:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/aF8C5rZefJvw60R5i6Im/fc3095c01e7eb3bbb286cba96defd5.png "Obfita patelnia do mielenia makaronu")
Źródło: AlexandrErin for Pixabay
Obfita patelnia do mielenia makaronu
To danie jest prawdziwym klasykiem w moim domu! Połączenie obfitego mięsa mielonego i pikantnego makaronu sprawia, że danie to jest prawdziwym comfort food. Podsmażenie mięsa mielonego przed ugotowaniem makaronu nadaje potrawie wyjątkowy, obfity smak, który pokochają wszyscy domownicy.
Składniki
- 400 g Mielona wołowina
- 300 g Makaron (najlepiej krótki, taki jak fusilli lub penne)
- 1 cebula
- 2 ząbek czosnku
- 1 Papryki
- 400 g Pomidory (świeże lub z puszki)
- 2 Tablespoon przecier pomidorowy
- 1 łyżeczka sól
- 1⁄2 łyżeczka pieprz
- 1 łyżeczka wędzona papryka
- 1 Tablespoon oliwa z oliwek
- Świeża bazylia (opcjonalnie)
Najnowsze ulotki
Procedura
Aby przygotować patelnię do mielenia makaronu, ugotuj makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Zalecam ugotowanie makaronu al dente, ponieważ będzie się on gotował na patelni.
Podczas gdy makaron się gotuje, podgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni. Dodaj mieloną wołowinę i smaż ją, często mieszając, aż całkowicie się zrumieni.
Dodaj posiekaną cebulę i czosnek do mięsa mielonego na patelni. Smażyć przez 2-3 minuty, aż cebula lekko się zrumieni.
Teraz dodaj pokrojoną paprykę i smaż przez kolejne 2-3 minuty.
Teraz dodaj koncentrat pomidorowy na patelnię i krótko podsmaż, a następnie dodaj pomidory. Najpierw upiecz koncentrat pomidorowy, to naprawdę zintensyfikuje smak.
Dopraw wszystko solą, pieprzem i wędzoną papryką. Dodaj trochę wody, nie powinno być zbyt suche.
Pozostawić mieszaninę na wolnym ogniu przez około 10-15 minut.
Dodaj ugotowany makaron na patelnię i dobrze wymieszaj, aby makaron wchłonął sos.
Podawać makaron na talerzach, posypać odrobiną bazylii i podawać na gorąco.
Ten przepis jest idealny na dni, kiedy chcesz szybko i łatwo przygotować obfity i satysfakcjonujący obiad. Smacznego!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/QLU90heIL48XRjn8Flh4/1c325f92cb63e75935ac7e6d18be0b.png "Podgląd przepisu Oryginalna włoska zapiekanka Cannelloni")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/73GOKFN3BD37bV3dDV-M/184fc8b8df0e96ae95e259926783e8.png "Podgląd przepisu Szybki lunch - makaron z warzywami i tuńczykiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/7BzGMpU-xdrvWIIMrwtH/608861ce2e396bfe3834534b43caa1.jpeg "Podgląd przepisu Makaron z kiszoną kapustą i mięsem mielonym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/D_rfCBVkD5--hA21VwVn/3cd556d9f06f4de0477b9e9c91dcef.png "Podgląd przepisu Rustykalny gulasz z mięsa mielonego")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ErY2NrR6G2zxk7L8LBnS/c642ccd099451bfa2ad87bca037535.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z makaronu ryżowego")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gdE3ggYyOHGESNvZ26UD/a1252ada2633acc193d6ee73c7c65f.jpeg "Podgląd przepisu Spaghetti z mięsem mielonym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/GPvkNS-5HnayzINwGn6_/6f43609836bcc2d24c2b8984d9b98d.jpeg "Podgląd przepisu Makaron z klopsikami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/RZgl89AYFGixI3EsOKv8/e2b50a2dc658228e08feb573faf21c.jpeg "Podgląd przepisu Spaghetti bolognese")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Y1RadRW-nr4PwCcRFgTw/88a6bfdebd2265605072a4e55d4e2c.jpeg "Podgląd przepisu Szybkie ciasto z mascarpone i twarogiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/62YYzZTX1NSOEYaMTodt/d73c5e4056225424962de6c5944d95.jpeg "Podgląd przepisu Zupa szparagowa ze śmietaną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1l7M6a6PynzAJOD4v_Np/e606b2e7cfda63ae51289a20d82d96.jpeg "Podgląd przepisu Klasyczny drink Whisky sour")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sOyQN1KxbAdl4SLDm9WF/8451ba7206ff4beb4aa02cb8288eb8.jpeg "Podgląd przepisu Gołąbki tradycyjne z ryżem i mięsem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/VdAMAg8VOkuvccMglqwx/90042a824d9dac6428381a485680a7.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto Lotus bez pieczenia")
