:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/FtmkzAEmJ8V0f7G-Yb6o/c3e343cdd1cfe43a72ed67361df115.jpeg "Babka bezglutenowa")
Źródło: Canva
Babka bezglutenowa
Doskonały bezglutenowy babka ze złotym ziarnem. Bezglutenowy babka nie zawiera mąki i smakuje równie dobrze jak tradycyjny babka.
Składniki
- 5 szt duże jajka
- 100 ml olej
- 200 g cukier kryształ
- 3 szt Golden cob (proszek)
- 3 łyżka stołowa kakao
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- starty kokos
Najnowsze ulotki
Procedura
Najpierw oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywno z cukrem. Dobrym poradnikiem jest, kiedy zaczynamy ubijać najpierw czyste białka, a po chwili dodajemy połowę cukru. Kiedy cukier się rozpuści dodajemy drugą połowę cukru.
Do białek dodajemy ubite żółtka i delikatnie mieszamy.
Wtedy dodajemy złote klasy, kakao i proszek do pieczenia do ciasta. Wskazówka: Jeśli chcemy mieć połowę białego i połowę brązowego ciasta, podzielmy ciasto na 2 połówki i dodajmy kakao tylko do jednej z nich.
Olej dodajemy na końcu.
Tak przygotowane ciasto na babkę bezglutenową wylewamy do natłuszczonej i posypanej kokosem formy.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180°C przez kilka minut. Następnie zmniejszamy temperaturę do 160°C i pieczemy jeszcze przez 45 minut. Możemy przeprowadzić test z pomocą wykałaczki. Wbijamy ją do ciasta, a jeśli jest sucha, to znaczy, że ciasto jest upieczone.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/cIuf-2T6BLUAyPXGdHWJ/961aa8602facec5e383085c319178f.jpeg "Podgląd przepisu Czekoladowy torcik dla dzieci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1-Vwzl2yklzKRDPdVhOq/c7deb528461e54bc049405373a2fd9.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z tortelini")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YaHaIQpB66uv3JPygTxr/ca184dc934414736b3db48c9a6b616.jpeg "Podgląd przepisu Młoda kapusta zasmażana z boczkiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/e2kEyPY6Q_J-ZoumZJIM/1451575908ead469f386ff19b04883.png "Podgląd przepisu Pyszne hiszpańskie Sofrito")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
