:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/-Tpnt_hPCdS4mfR40pMY/a03774f1e2db18c9b0c2c11860a4aa.jpeg "Beza pavlova")
Źródło: Pexels
Składniki
Surowce
- 7 białek jaj
- 250 g cukier kryształ
- 1 łyżeczka vinegar v1
Krem
- 500 g mascarpone
- 250 ml bitej śmietany
- strączek wanilii
- ulubione owoce
Najnowsze ulotki
Procedura
Najpierw ubijamy białka z cukrem na sztywno. Ubijaj naprawdę długo i pod koniec dodaj łyżeczkę octu.
Przygotuj 2 kawałki papieru do pieczenia i narysuj na nim okrąg (średnica tortu, który chcesz mieć).
Masę podziel na 2 części i każdą część ułóż na wielkość pożądanego okręgu. Weź pod uwagę, że ciasto ma tendencję do rozciągania się podczas pieczenia o ok. pół centymetra. Obie blachy piecz jednocześnie w nagrzanym piekarniku w temperaturze 150 stopni przez około 60 minut. Obserwuj. Ciasto powinno być lekko chrupiące na zewnątrz i pięknie wilgotne w środku.
Podczas gdy blachy się pieką, przygotuj nadzienie. Mascarpone wymieszaj z bitą śmietaną. Dodaj wanilię.
Przygotuj schłodzone blachy. Na pierwszej ostrożnie rozsmaruj połowę nadzienia, posyp owocami i połóż drugą. Na wierzchu ułóż warstwę pozostałego nadzienia i udekoruj owocami.
Uwagi (2)
Upiec mam ubitą śmietanę czy ubite białka. Może autor odpowie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MW5hBDZysG7W_SV6HerE/37b625fb22b326bf593908336ee987.jpeg "Podgląd przepisu Jabłka w cieście francuskim")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/BFI5hGi7ve3YNTqnrdVW/2fe3d41eae2e6fff8e0242bf8feb06.png "Podgląd przepisu Koreański makaron \"Jajangmyeon\" z wieprzowiną i pastą fasolową")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ljTTZ0jZuvZNSMKC0nLz/afc776aae2166b4435ae8de78de6e4.png "Podgląd przepisu Przygotuj własne owoce w czekoladzie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/WYHgqPlfkP3z6xx2cPNX/5945fd9faf2ded37ff8de5b11fd0c5.jpg "Podgląd przepisu Domowy jogurt z koziego mleka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/viG6WBBnR8hca_zzBpPz/b30d1b8fb709717067f1f3b2c7f27f.jpeg "Podgląd przepisu Skrzydełka na ryżu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5SW3lbq67EQvenTrNubB/c60458bc67b4c9e548ecc533b58d6f.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto marchewkowe bez orzechów")
Śmietanę ubitą dzielimy na dwa krążki i pieczemy . Coś tu nie tak . Chyba ubite białka pieczemy. Niech autor poprawi tekst. Bo wyjdzie plajta a nie beza. !!!!@@@@@ .