:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/-Tpnt_hPCdS4mfR40pMY/a03774f1e2db18c9b0c2c11860a4aa.jpeg "Beza pavlova")
Źródło: Pexels
Składniki
Surowce
- 7 białek jaj
- 250 g cukier kryształ
- 1 łyżeczka vinegar v1
Krem
- 500 g mascarpone
- 250 ml bitej śmietany
- strączek wanilii
- ulubione owoce
Najnowsze ulotki
Procedura
Najpierw ubijamy białka z cukrem na sztywno. Ubijaj naprawdę długo i pod koniec dodaj łyżeczkę octu.
Przygotuj 2 kawałki papieru do pieczenia i narysuj na nim okrąg (średnica tortu, który chcesz mieć).
Masę podziel na 2 części i każdą część ułóż na wielkość pożądanego okręgu. Weź pod uwagę, że ciasto ma tendencję do rozciągania się podczas pieczenia o ok. pół centymetra. Obie blachy piecz jednocześnie w nagrzanym piekarniku w temperaturze 150 stopni przez około 60 minut. Obserwuj. Ciasto powinno być lekko chrupiące na zewnątrz i pięknie wilgotne w środku.
Podczas gdy blachy się pieką, przygotuj nadzienie. Mascarpone wymieszaj z bitą śmietaną. Dodaj wanilię.
Przygotuj schłodzone blachy. Na pierwszej ostrożnie rozsmaruj połowę nadzienia, posyp owocami i połóż drugą. Na wierzchu ułóż warstwę pozostałego nadzienia i udekoruj owocami.
Uwagi (2)
Upiec mam ubitą śmietanę czy ubite białka. Może autor odpowie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/NmcWurc8r7ALwaxXwMAi/5538b07336e7d3c6a1914d776463b8.jpeg "Podgląd przepisu Papryka nadziewana serem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dnNGJ6_3Ry4amyihbBXh/7b35144d126d5e9f5c77fd35adf929.jpeg "Podgląd przepisu Käsefondue bez alkoholu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/o1mxyYb4-Jl5lkphjrp-/c4c26103e4e5951c207a1f470c1a0a.jpeg "Podgląd przepisu Kurczak pod pierzynką")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/viG6WBBnR8hca_zzBpPz/b30d1b8fb709717067f1f3b2c7f27f.jpeg "Podgląd przepisu Skrzydełka na ryżu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/FUQ7-v19P5gj5JzwDIMq/98fd03d02addc4e6070ad752d1005d.jpeg "Podgląd przepisu Pierniki norymberskie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YX9ONcDNSBLlYYIyQXqD/4bd83bc591679ad15215f986b7d381.jpeg "Podgląd przepisu Czosnkowa kremowa zupa bez ziemniaków")
Śmietanę ubitą dzielimy na dwa krążki i pieczemy . Coś tu nie tak . Chyba ubite białka pieczemy. Niech autor poprawi tekst. Bo wyjdzie plajta a nie beza. !!!!@@@@@ .