REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Filet z indyka w sosie własnym")
Źródło: FB: 1000 pomysłów na przekąski
Filet z indyka w sosie własnym
Ten przepis na filet z indyka w sosie własnym to klasyka w mojej kuchni wypracowana na przestrzeni lat.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 2 filety z indyka
- 500 ml bulionu drobiowego
- 2 łyżki masla
- 2 łyżki mąki
- 2 zęby czosnku
- 1 cebula
- sól i pieprz do smaku
- Zioła
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
45 min.
1. Krok
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. W międzyczasie na patelni rozgrzewamy masło, a następnie obsmażamy na nim filety z obu stron na złoty kolor. Filety przyprawiamy solą i pieprzem.
2. Krok
Indyki przekładamy do naczynia żaroodpornego, obiecujemy posiekanym czosnkiem i cebulą. Wsypujemy zioła, pamiętając, że lubczyk daje bardzo charakterystyczny smak. Dla mnie to zdecydowany atut tego przepisu.
3. Krok
Wszystko zalewamy bulionem do 3/4 wysokości mięsa i wkładamy do nagrzanego piekarnika na około 30 minut.
4. Krok
W trakcie pieczenia polewamy mięso zalewą, by filet pozostał soczysty.
5. Krok
Po upieczeniu filety wyjmujemy z naczynia, a pozostały sos łączymy z mąką i gotujemy, aż uzyska odpowiednią konsystencję.
Podziel się przepisem z innymi
Reels
NowyPodobne przepisy
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/-2LVUZRY5RprrMqltejI/8336bfcd70ccaabe2aa7fc67250774.jpeg "Podgląd przepisu Pierś z indyka w sosie")
Pierś z indyka w sosie
Miałem ochotę na coś dobrego z makaronem. Więc zrobiłem ten przepis. A skoro mi smakowało, dodaję go tutaj. Może ktoś inny też sobie posmakuje.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/-L5eiIe2Q2MTttzLyKMH/13ca8e76d2aca80e1d0a8267f36def.jpeg "Podgląd przepisu Wieprzowina w sosie piwnym")
Wieprzowina w sosie piwnym
Pieczona wieprzowina w sosie piwnym to tradycyjne czeskie danie o bogatym smaku, idealne na chłodne dni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/0LOtzIiXWyzb4FCYzmgY/df55a7f672b681ddefb39cea1d4ce8.jpeg "Podgląd przepisu Soczysty kurczak w sosie curry z ryżem")
Soczysty kurczak w sosie curry z ryżem
Ten przepis na kurczaka w sosie curry powinien wystarczyć na 4 porcje, a czas przygotowania wynosi około 30-40 minut. Danie to jest aromatyczne i smaczne, idealne na obiad lub kolację, szczególnie dla miłośników ostrej kuchni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dK_F99oMVWffA2CXJJ-t/2bd2fca6e5c268f428fe43951b8659.jpeg "Podgląd przepisu Pieczony schab")
Pieczony schab
Pyszna pieczona polędwiczka wieprzowa w sosie grzybowym ze śmietaną, musztardą i grzybami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/G0UwvSVajjuV-4XovY63/b2a5398f2e847a729645e23eef3008.jpeg "Podgląd przepisu Sos do pulpetów")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/JkFOQrWGjaT8ht7bVY39/e6c4402b81b232aee479a795df1b99.jpeg "Podgląd przepisu Kurczak w sosie musztardowym")
Kurczak w sosie musztardowym
Prosty i smaczny przepis na kurczaka w sosie musztardowym. To danie jest świetne na każdą okazję.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/lFhZiZPl5mFsjh5DCCuj/d3d1c6d69cf1d4acad5cc4f35a1aa2.png "Podgląd przepisu Chrupiące udko z kaczki w sosie z czerwonego wina")
Chrupiące udko z kaczki w sosie z czerwonego wina
Nie wyobrażam sobie bardziej przytulnego niedzielnego popołudnia niż dobra lektura w kuchni przy zapachu duszonych kaczych udek. Ten przepis szczególnie przypadł mi do gustu - udka były niesamowicie delikatne, a skórka chrupiąca. W połączeniu z pysznym sosem z czerwonego wina to prawdziwa uczta. Nie zapominając o lekkiej słodyczy jabłka, która tworzy idealną równowagę dla smaku udek.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/SYzobVD3Dblx4pp4Hl5y/f3d6edd6684c966b1e85c209c4f1f1.jpeg "Podgląd przepisu Kurczak z warzywami w sosie pomidorowym")
Kurczak z warzywami w sosie pomidorowym
Przepis na pyszne kurczaka z warzywami w sosie pomidorowym, idealny na uroczysty obiad lub kolację.
Podobne przepisy
Pierś z indyka w sosie
Miałem ochotę na coś dobrego z makaronem. Więc zrobiłem ten przepis. A skoro mi smakowało, dodaję go tutaj. Może ktoś inny też sobie posmakuje.
Wieprzowina w sosie piwnym
Pieczona wieprzowina w sosie piwnym to tradycyjne czeskie danie o bogatym smaku, idealne na chłodne dni.
Soczysty kurczak w sosie curry z ryżem
Ten przepis na kurczaka w sosie curry powinien wystarczyć na 4 porcje, a czas przygotowania wynosi około 30-40 minut. Danie to jest aromatyczne i smaczne, idealne na obiad lub kolację, szczególnie dla miłośników ostrej kuchni.
Pieczony schab
Pyszna pieczona polędwiczka wieprzowa w sosie grzybowym ze śmietaną, musztardą i grzybami.
Kurczak w sosie musztardowym
Prosty i smaczny przepis na kurczaka w sosie musztardowym. To danie jest świetne na każdą okazję.
Chrupiące udko z kaczki w sosie z czerwonego wina
Nie wyobrażam sobie bardziej przytulnego niedzielnego popołudnia niż dobra lektura w kuchni przy zapachu duszonych kaczych udek. Ten przepis szczególnie przypadł mi do gustu - udka były niesamowicie delikatne, a skórka chrupiąca. W połączeniu z pysznym sosem z czerwonego wina to prawdziwa uczta. Nie zapominając o lekkiej słodyczy jabłka, która tworzy idealną równowagę dla smaku udek.
Kurczak z warzywami w sosie pomidorowym
Przepis na pyszne kurczaka z warzywami w sosie pomidorowym, idealny na uroczysty obiad lub kolację.
Reels
NowyUlubione przepisy
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/3gF4ha0iB19HPrI4-bAO/af35a4630d46596c0db26b04147b9b.jpeg "Podgląd przepisu Naleśniki zapiekane z kurczakiem i pieczarkami")
Naleśniki zapiekane z kurczakiem i pieczarkami
Ciepłe, pyszne naleśniki z kremowym nadzieniem z kurczaka, pieczarek i serem zapieczone do złotej kruszoności. Idealne dla całej rodziny i doskonałe na każdą specjalną okazję.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku
Ten prosty, ale satysfakcjonujący przepis na pieczoną polędwicę wołową jest doprawiony do perfekcji i odpowiednio ugotowany, zapewniając soczysty i delikatny centralny element każdego świątecznego posiłku.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia
Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia to proste i pyszne ciasto, które można służyć jako deser albo przekąskę na różne okazje. Krem z serka mascarpone dodaje ciastu kremowej konsystencji, a galaretka naszpikowana owocami dodaje mu koloru i słodkości.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qxt1fd6-Mifn0B7Y3awo/980993b0861558c81cce413ff95e9f.jpeg "Podgląd przepisu Przepis na zupę bihun")
Przepis na zupę bihun
Zupa Bihun to pikantna, bogata i sycąca zupa pochodząca z Azji Południowo-Wschodniej. Łączy w sobie smaki drobiu, warzyw i makaronu ryżowego w jednym garnku. Przygotowujemy ją w domu co tydzień.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1-Vwzl2yklzKRDPdVhOq/c7deb528461e54bc049405373a2fd9.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z tortelini")
Sałatka z tortelini
Sałatka z tortelini stała się jednym z moich ulubionych dań - jest szybka, prosta i niesamowicie smaczna.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/2pDQMNXFr4l2FkJP6wWN/03b4e6289a0d593b092ed783edeb42.png "Podgląd przepisu Tort z bitą śmietaną, serkiem mascarpone i owocami")
Tort z bitą śmietaną, serkiem mascarpone i owocami
Ten tort z bitą śmietaną, serkiem mascarpone i owocami będzie doskonałym słodkim przysmakiem na różne okazje i przyjęcia.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/e2kEyPY6Q_J-ZoumZJIM/1451575908ead469f386ff19b04883.png "Podgląd przepisu Pyszne hiszpańskie Sofrito")
Pyszne hiszpańskie Sofrito
Sofrito to podstawa kuchni hiszpańskiej, podobna do włoskiego soffrito. Jest to mieszanka smażonych warzyw, która stanowi bazę dla wielu dań, takich jak paella, sosy, zupy, czy mięsa. Poniższy przepis pochodzi z Katalonii i jest jednym z najbardziej tradycyjnych.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I0eJO9l5Ea9yDAAEqZCK/6a5aaf24caff32f2ee621654c7aa81.jpeg "Podgląd przepisu Udka z kurczaka faszerowane pieczarkami")
Udka z kurczaka faszerowane pieczarkami
Uwielbiam przygotowywać to danie na obiad lub kolację, zwłaszcza gdy mam w domu gości. Mieszanina smaków pieczarek, kurczaka i przypraw jest po prostu nieodparty i zawsze gwarantuje mi pochwały za moje umiejętności kulinarne. Co więcej, jest to danie stosunkowo proste do przygotowania, nawet dla początkujących kucharzy.
