REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sImd7IPdsQgLjGx2IwFC/586992fef05e3d962257eed9b8b46c.png "Chrupiące ciasteczka orkiszowe")
Źródło: Oksana Ermak for iStockPhotos
Chrupiące ciasteczka orkiszowe
Każdy piekarz, profesjonalista czy amator, wie, że kluczem do sukcesu jest eksperymentowanie. W mojej kuchni postawiłam sobie za zadanie stworzenie słodkich ciasteczek z orkiszu. Moja próba zaowocowała tymi przepysznie chrupiącymi ciasteczkami orkiszowymi, które sprawdzą się przy każdej okazji.
REKLAMA
Składniki
porcje
20
- 200 g mąka orkiszowa
- 100 g cukier
- 1 jajko
- 100 g zmiękczone masło
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- Skórka z jednej nieprzetworzonej organicznej cytryny
- 1 Szczypta sól
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
30 min.
1. Krok
W przypadku przepisu na biszkopt orkiszowy, zacznij od rozgrzania piekarnika do 180 stopni. Początkujący często popełniają błąd pomijając ten krok, ale prawidłowe nagrzanie jest niezbędne dla uzyskania idealnego rezultatu pieczenia.
2. Krok
Do dużej miski wsyp mąkę orkiszową, cukier, proszek do pieczenia i sól. Suche składniki powinny być zawsze mieszane jako pierwsze. Następnie dodaj zmiękczone masło i jajko.
3. Krok
Wymieszaj składniki najpierw łyżką, a następnie rękami, aby uformować gładkie ciasto. Wskazówka: Umieść ciasto w lodówce na około 30 minut, aby ułatwić jego późniejszą obróbkę.
4. Krok
Gdy ciasto ostygnie, uformuj kulki wielkości orzecha włoskiego i umieść je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Jako doświadczony piekarz, spłaszczam kulki spodem szklanki, aby uzyskać ładne, równe ciasteczka.
5. Krok
Piec ciasteczka orkiszowe w rozgrzanym piekarniku przez około 12-15 minut na złoty kolor. Pozostaw ciasteczka do całkowitego ostygnięcia na drucianej podstawce, zanim zaczniesz się nimi delektować. Zauważysz, że po ostygnięciu staną się nieco twardsze.
Podziel się przepisem z innymi
Reels
NowyPodobne przepisy
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1cbsjFxHu3Xyeu1kh3cL/bb1434bc166b0f0f63c70eb26140c5.png "Podgląd przepisu Bezglutenowe herbatniki z kakao")
Bezglutenowe herbatniki z kakao
Bezglutenowe ciasteczka z kakao to jeden z moich ulubionych przepisów i robiłam je niezliczoną ilość razy dla rodziny i przyjaciół. Te bezglutenowe ciasteczka są miękkie, pyszne i łatwe do upieczenia. Nie zawierają glutenu, ale są tak pyszne, że nawet za nimi nie zatęsknisz. Niezależnie od tego, czy masz celiakię, czy po prostu chcesz ograniczyć spożycie pszenicy, te ciasteczka to prawdziwa uczta.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/3Mh9kpc3UrW-E4YGpHST/61cd2c5dfc5708e989ba767017eedf.png "Podgląd przepisu Świąteczne ciasteczka z nutellą")
Świąteczne ciasteczka z nutellą
Te ciasteczka z Nutellą to jeden z moich ulubionych świątecznych przysmaków. Przez lata udoskonalałam ten przepis i zawsze jest hitem zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych. Miękkie, czekoladowe i niezwykle łatwe w przygotowaniu, są idealnym dodatkiem do kubka gorącego kakao.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4x7Wyar3CsFXPaaEDCJ_/43c48f6e06dc31575a02be8704f242.png "Podgląd przepisu Szybkie w przygotowaniu ciasteczka z masłem orzechowym dla dzieci")
Szybkie w przygotowaniu ciasteczka z masłem orzechowym dla dzieci
Ciasteczka z masłem orzechowym są moim absolutnie ulubionym przysmakiem i robiłam je niezliczoną ilość razy. Są bardzo łatwe do zrobienia, a najlepsze jest to, że potrzebujesz tylko kilku prostych składników. Każdy kęs obiecuje bogaty smak masła orzechowego, a ciasteczka są tak chrupiące, że po prostu nie można się im oprzeć. Są idealną przekąską na każdą porę dnia, a dzieci też je uwielbiają!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/C8eQzyPatpnSEOIhzq3W/bd389df4618e4f318e82ac32e3b46b.png "Podgląd przepisu Cytrynowe ciasteczka na Boże Narodzenie")
Cytrynowe ciasteczka na Boże Narodzenie
Jest to przepis na ciasteczka cytrynowe, który sam wypróbowałem i przetestowałem i zawsze lubię je robić. Jeśli uwielbiasz wyrafinowany smak cytryny, z pewnością polubisz te ciasteczka o lekko świeżym, pełnym smaku cytryny. Zawsze dobrze smakują mojej rodzinie i przyjaciołom, szczególnie w okresie Bożego Narodzenia, ale także przy innych okazjach.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/CPWIBVM-Ml0Y2mjq0b6o/8b8f6f307967d9c5234fcc5f887fe1.jpeg "Podgląd przepisu Wegańskie ciasteczka waniliowe i migdałowe")
Wegańskie ciasteczka waniliowe i migdałowe
Ten przepis na ciasteczka jest moim ulubionym podczas ferii zimowych. Pomimo braku masła, ciasteczka mają cudowną konsystencję i nieodparty smak dzięki połączeniu migdałów i wanilii. Użycie oleju kokosowego zamiast masła nadaje ciasteczkom cudownej lekkości bez uszczerbku na smaku. Przepis ten został wypróbowany i przetestowany kilka razy w domu i okazał się doskonały!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/cVghR6dKbFYRH-i9_OM9/d57e2d720a313466eb0d0ea6d0db3f.png "Podgląd przepisu Słodkie choinki z ciasta francuskiego")
Słodkie choinki z ciasta francuskiego
Ten przepis wywołuje uśmiech na twarzach mojej rodziny, szczególnie w okresie Bożego Narodzenia. Słodkie choinki z ciasta francuskiego są nie tylko hitem na świątecznym stole, ale także idealnym prezentem dla przyjaciół i rodziny. Dobrą rzeczą jest to, że są bardzo łatwe do wykonania i wymagają tylko kilku składników.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/GbnOQIPCVf3ieukmmC20/7397b6b383e123b9cb9b66e16d0dc1.png "Podgląd przepisu Pyszne herbatniki z czekoladą")
Pyszne herbatniki z czekoladą
Często piekłam te czekoladowe ciasteczka dla przyjaciół i rodziny, którzy zawsze byli zachwyceni ich smakiem i konsystencją. Są jednocześnie chrupiące i wilgotne, z dużą ilością czekolady. Dzięki temu prostemu przepisowi za każdym razem wychodzą idealne i jestem pewna, że Ty też je pokochasz!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Gr-5JUgamL87fsZTk1fG/2c923661669b2f2f842f8151b17b3c.png "Podgląd przepisu Proste, szybkie kulki jabłkowe przygotowane w 30 minut")
Proste, szybkie kulki jabłkowe przygotowane w 30 minut
Ten przepis na słodkie kulki jabłkowe powstał z kaprysu wiele lat temu, kiedy nie wiedziałam, co zrobić z resztkami jabłek. Są hitem zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych i stanowią świetną przekąskę, deser lub słodki poczęstunek do popołudniowej kawy. Przygotowanie jest dość proste, ale smak jest niezaprzeczalnie pyszny.
Podobne przepisy
Bezglutenowe herbatniki z kakao
Bezglutenowe ciasteczka z kakao to jeden z moich ulubionych przepisów i robiłam je niezliczoną ilość razy dla rodziny i przyjaciół. Te bezglutenowe ciasteczka są miękkie, pyszne i łatwe do upieczenia. Nie zawierają glutenu, ale są tak pyszne, że nawet za nimi nie zatęsknisz. Niezależnie od tego, czy masz celiakię, czy po prostu chcesz ograniczyć spożycie pszenicy, te ciasteczka to prawdziwa uczta.
Świąteczne ciasteczka z nutellą
Te ciasteczka z Nutellą to jeden z moich ulubionych świątecznych przysmaków. Przez lata udoskonalałam ten przepis i zawsze jest hitem zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych. Miękkie, czekoladowe i niezwykle łatwe w przygotowaniu, są idealnym dodatkiem do kubka gorącego kakao.
Szybkie w przygotowaniu ciasteczka z masłem orzechowym dla dzieci
Ciasteczka z masłem orzechowym są moim absolutnie ulubionym przysmakiem i robiłam je niezliczoną ilość razy. Są bardzo łatwe do zrobienia, a najlepsze jest to, że potrzebujesz tylko kilku prostych składników. Każdy kęs obiecuje bogaty smak masła orzechowego, a ciasteczka są tak chrupiące, że po prostu nie można się im oprzeć. Są idealną przekąską na każdą porę dnia, a dzieci też je uwielbiają!
Cytrynowe ciasteczka na Boże Narodzenie
Jest to przepis na ciasteczka cytrynowe, który sam wypróbowałem i przetestowałem i zawsze lubię je robić. Jeśli uwielbiasz wyrafinowany smak cytryny, z pewnością polubisz te ciasteczka o lekko świeżym, pełnym smaku cytryny. Zawsze dobrze smakują mojej rodzinie i przyjaciołom, szczególnie w okresie Bożego Narodzenia, ale także przy innych okazjach.
Wegańskie ciasteczka waniliowe i migdałowe
Ten przepis na ciasteczka jest moim ulubionym podczas ferii zimowych. Pomimo braku masła, ciasteczka mają cudowną konsystencję i nieodparty smak dzięki połączeniu migdałów i wanilii. Użycie oleju kokosowego zamiast masła nadaje ciasteczkom cudownej lekkości bez uszczerbku na smaku. Przepis ten został wypróbowany i przetestowany kilka razy w domu i okazał się doskonały!
Słodkie choinki z ciasta francuskiego
Ten przepis wywołuje uśmiech na twarzach mojej rodziny, szczególnie w okresie Bożego Narodzenia. Słodkie choinki z ciasta francuskiego są nie tylko hitem na świątecznym stole, ale także idealnym prezentem dla przyjaciół i rodziny. Dobrą rzeczą jest to, że są bardzo łatwe do wykonania i wymagają tylko kilku składników.
Pyszne herbatniki z czekoladą
Często piekłam te czekoladowe ciasteczka dla przyjaciół i rodziny, którzy zawsze byli zachwyceni ich smakiem i konsystencją. Są jednocześnie chrupiące i wilgotne, z dużą ilością czekolady. Dzięki temu prostemu przepisowi za każdym razem wychodzą idealne i jestem pewna, że Ty też je pokochasz!
Proste, szybkie kulki jabłkowe przygotowane w 30 minut
Ten przepis na słodkie kulki jabłkowe powstał z kaprysu wiele lat temu, kiedy nie wiedziałam, co zrobić z resztkami jabłek. Są hitem zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych i stanowią świetną przekąskę, deser lub słodki poczęstunek do popołudniowej kawy. Przygotowanie jest dość proste, ale smak jest niezaprzeczalnie pyszny.
Reels
NowyUlubione przepisy
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZIEbDAKSbKBxSdD_InYW/bd1bea8d0245f5c54ea16e683e7631.png "Podgląd przepisu Mini desery w kieliszkach")
Mini desery w kieliszkach
Mini desery w kieliszkach idealnie sprawdzą się jako zakończenie każdego obiadu. Są szybkie w przygotowaniu i pięknie prezentują się na stole.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/SXVBbCYimZh7lyu_RhcB/de4dc325738e7917bb5a814c47bcfe.jpeg "Podgląd przepisu Makaron chow mein z kurczakiem")
Makaron chow mein z kurczakiem
Chow mein z kurczakiem to jedno z moich ulubionych dań. Bardzo często gotuję je dla swojej rodziny, a także dla przyjaciół.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/wSNb3sgKLn0Eo7A5mePJ/20046ef034aa43f62d27f0798f2352.jpeg "Podgląd przepisu Jajecznica z boczkiem")
Jajecznica z boczkiem
Smaczna i pożywna jajecznica z chrupiącym boczkiem. Idealna na szybkie i sycące śniadanie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/QbUD2GKbMT9g782Bwwo-/0b4c6021a8b7e3043caafaa9f8dd33.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z sałaty lodowej z serkiem feta")
Sałatka z sałaty lodowej z serkiem feta
Przygotuj tę prosto do przyrządzenia, lekką i odżywczą sałatkę z chrupiącej sałaty lodowej i kremowej fety. To jest doskonały dodatek do każdego posiłku i doskonale sprawdza się jako zdrowy przekąsek w ciągu dnia.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/CERZeYR8m-PwJLoE-sOb/9c6a8f9f68d0a502ab4f14378a4a5e.png "Podgląd przepisu Pyszna goleń wołowa")
Pyszna goleń wołowa
Pieczona goleń wołowa to wykwintne danie, które idealnie nadaje się na specjalne okazje lub eleganckie obiady. Mięso staje się miękkie i soczyste po długim pieczeniu, a aromatyczny sos podkreśla jego smak. Smacznego!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I0eJO9l5Ea9yDAAEqZCK/6a5aaf24caff32f2ee621654c7aa81.jpeg "Podgląd przepisu Udka z kurczaka faszerowane pieczarkami")
Udka z kurczaka faszerowane pieczarkami
Uwielbiam przygotowywać to danie na obiad lub kolację, zwłaszcza gdy mam w domu gości. Mieszanina smaków pieczarek, kurczaka i przypraw jest po prostu nieodparty i zawsze gwarantuje mi pochwały za moje umiejętności kulinarne. Co więcej, jest to danie stosunkowo proste do przygotowania, nawet dla początkujących kucharzy.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Y1RadRW-nr4PwCcRFgTw/88a6bfdebd2265605072a4e55d4e2c.jpeg "Podgląd przepisu Szybkie ciasto z mascarpone i twarogiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I6zng9YakqL-TtXwmQh0/8e95a2c2d7d4405a842343714fa800.jpeg "Podgląd przepisu Krem mascarpone z kwaśną śmietaną")
Krem mascarpone z kwaśną śmietaną
Krem z mascarpone i kwaśną śmietaną to mój ulubiony przepis, który zawsze zachwyca moich gości. Jest idealnym dodatkiem do wielu deserów, takich jak tiramisu, ale świetnie komponuje się również z tartami owocowymi.
