REKLAMA

Źródło: Freepik

Chrupiące ogórki kanapkowe

Ogórki kanapkowe to popularna przekąska lub dodatek do kanapek, sałatek lub dań głównych. To pikantne i orzeźwiające ogórki, które są idealne do podania na przyjęciach, grillach lub jako dodatek do kanapek.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 4 średnie ogórki gruntowe Dodano do
  • 2 łyżki octu jabłkowego Dodano do
  • 1 łyżeczka cukru Dodano do
  • 1 łyżeczka soli Dodano do
  • 14 łyżeczki pieprzu Dodano do
  • 14 łyżeczki suszonej mięty Dodano do
  • 14 łyżeczki suszonego koperku Dodano do
  • Opcjonalnie plasterki cebuli Dodano do
  • świeża mięta lub koperek do dekoracji Dodano do
REKLAMA

Procedura

75 min.
1. Krok

1. Ogórki dokładnie umyj i pokrój na cienkie plasterki. Możesz zostawić skórkę lub obrać ogórki, według własnych preferencji.

2. Krok

2. W miseczce wymieszaj ocet jabłkowy, cukier, sól, pieprz, suszoną miętę i suszony koperek. Dokładnie wymieszaj, aż cukier i sól się rozpuszczą.

3. Krok

3. Plasterki ogórków włóż do dużej miski i polej przygotowaną mieszanką octową. Delikatnie wymieszaj, aby ogórki były równomiernie pokryte marynatą.

4. Krok

4. Przykryj miskę folią spożywczą lub nakryciem i wstaw do lodówki na minimum 1 godzinę lub najlepiej na całą noc. Im dłużej ogórki będą marynowane, tym bardziej nasiąkną smakiem.

5. Krok

5. Po odpowiednim czasie marynowania, wyjmij ogórki z lodówki. Odsącz nadmiar płynu, jeśli jest taka potrzeba.

6. Krok

6. Przełóż ogórki kanapkowe do słoika lub innego odpowiedniego pojemnika. Jeśli chcesz, możesz dodać kilka plasterków cebuli lub świeżą miętę lub koperek do dekoracji.

7. Krok

7. Ogórki kanapkowe można przechowywać w lodówce przez kilka dni. Im dłużej marynowane, tym bardziej nasiąkną smakami.

8. Krok

8. Przed podaniem wyjmij ogórki kanapkowe z lodówki i pozostaw na chwilę w temperaturze pokojowej, aby lekko się ogrzały.

9. Krok

9. Ułóż plasterki ogórków na kanapkach lub dodaj je do sałatek, burgerów czy innych dań, które wymagają świeżości i chrupkości ogórków.

10. Krok

10. Smacznego! Ogórki kanapkowe są idealnym dodatkiem, który doda orzeźwienia i pikantnego smaku Twoim potrawom.

11. Krok

Pamiętaj, że ogórki kanapkowe będą najlepsze, gdy zostaną odpowiednio długo marynowane, aby dobrze nasiąknęły smakami marynaty. Możesz również dostosować ilość przypraw i ocetu według własnych preferencji smakowych.

12. Krok

Podawaj ogórki kanapkowe jako dodatek do kanapek, sałatek, burgerów lub dań głównych. Doskonale sprawdzą się również jako samodzielna przekąska.

Podobne przepisy

Pełna witamin sałatka z buraków z jabłkiem

Ten przepis jest ulubionym daniem mojej rodziny i często przygotowuję go na lunche i pikniki. Jest to świeża i chrupiąca sałatka o słodko-cierpkim smaku, która dobrze komponuje się z grillowanym kurczakiem lub rybą. Połączenie buraka i jabłka nadaje tej sałatce piękny kolor, a jeśli tak jak ja uwielbiasz smak świeżych cytryn i koperku, to ta sałatka jest dla Ciebie obowiązkowa.

Przepis na marynatę do grzybów

Marynowane grzyby to pyszny dodatek do kanapek, sałatek czy przekąsek. Ta aromatyczna marynata nadaje grzybom intensywny smak i delikatną konsystencję. Grzyby w marynacie stają się również bardziej trwałe i mogą być przechowywane przez dłuższy czas.

Pieczone marynowane udka z ryżem i surówką z marchewki

Chrupiące pyszne mięso ze świeżą zdrową sałatką

Marynowane warzywa różnych odmian

Ten przepis na marynowane warzywa jest absolutnym must-have w mojej kuchni i robiłam go niezliczoną ilość razy. Kiszenie warzyw to świetny sposób na zachowanie resztek warzyw w smaczny sposób, przekształcenie ich w pyszny dodatek lub dodanie smaku sałatkom, kanapkom itp. Wspaniałą rzeczą w tej metodzie jest to, że można eksperymentować z różnymi warzywami i smakami. Wspaniałą rzeczą w tej metodzie jest to, że można eksperymentować z różnymi warzywami i smakami.

Wegański boczek z seitanu

Jako weganin od lat, naprawdę tęskniłem za chrupiącym i dymnym smakiem bekonu. Po wypróbowaniu kilku roślinnych alternatyw, które nie w pełni mnie satysfakcjonowały, postanowiłem stworzyć własny wegański bekon. Po niezliczonych eksperymentach i poprawkach, z dumą dzielę się tym przepisem ze wszystkimi - wegański bekon jest pyszny!

Grzyby marynowane

Idealne jako przekąska lub dodatek do innych dań.

Sałatka wiedeńska

To, co robią w Austrii, doskonały smak i szybkie przygotowanie 😉

Borowiki marynowane

Mój przepis na borowiki marynowane jest tak kuszący, że nie sposób mu się oprzeć. Ten domowy sposób na marynatę jest zdecydowanie prosty i smaczny. Moje borowiki marynowane idealnie komponują się z zimowymi obiadami.

Podobne przepisy

Pełna witamin sałatka z buraków z jabłkiem

Ten przepis jest ulubionym daniem mojej rodziny i często przygotowuję go na lunche i pikniki. Jest to świeża i chrupiąca sałatka o słodko-cierpkim smaku, która dobrze komponuje się z grillowanym kurczakiem lub rybą. Połączenie buraka i jabłka nadaje tej sałatce piękny kolor, a jeśli tak jak ja uwielbiasz smak świeżych cytryn i koperku, to ta sałatka jest dla Ciebie obowiązkowa.

Przepis na marynatę do grzybów

Marynowane grzyby to pyszny dodatek do kanapek, sałatek czy przekąsek. Ta aromatyczna marynata nadaje grzybom intensywny smak i delikatną konsystencję. Grzyby w marynacie stają się również bardziej trwałe i mogą być przechowywane przez dłuższy czas.

Pieczone marynowane udka z ryżem i surówką z marchewki

Chrupiące pyszne mięso ze świeżą zdrową sałatką

Marynowane warzywa różnych odmian

Ten przepis na marynowane warzywa jest absolutnym must-have w mojej kuchni i robiłam go niezliczoną ilość razy. Kiszenie warzyw to świetny sposób na zachowanie resztek warzyw w smaczny sposób, przekształcenie ich w pyszny dodatek lub dodanie smaku sałatkom, kanapkom itp. Wspaniałą rzeczą w tej metodzie jest to, że można eksperymentować z różnymi warzywami i smakami. Wspaniałą rzeczą w tej metodzie jest to, że można eksperymentować z różnymi warzywami i smakami.

Wegański boczek z seitanu

Jako weganin od lat, naprawdę tęskniłem za chrupiącym i dymnym smakiem bekonu. Po wypróbowaniu kilku roślinnych alternatyw, które nie w pełni mnie satysfakcjonowały, postanowiłem stworzyć własny wegański bekon. Po niezliczonych eksperymentach i poprawkach, z dumą dzielę się tym przepisem ze wszystkimi - wegański bekon jest pyszny!

Grzyby marynowane

Idealne jako przekąska lub dodatek do innych dań.

Sałatka wiedeńska

To, co robią w Austrii, doskonały smak i szybkie przygotowanie 😉

Borowiki marynowane

Mój przepis na borowiki marynowane jest tak kuszący, że nie sposób mu się oprzeć. Ten domowy sposób na marynatę jest zdecydowanie prosty i smaczny. Moje borowiki marynowane idealnie komponują się z zimowymi obiadami.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

641 przepisy

Ciasta

255 przepisy

Ciasta i desery

721 przepisy

Sałatki

194 przepisy

Zupy i buliony

211 przepisy

Ciastka

221 przepisy

Tanie posiłki

294 przepisy

Deser

813 przepisy