:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/vXIWYSZnISbdEHGsZmeb/940f845ff7c615127d0fcf20291df6.jpeg "Ciasta z orzechami siostry anastazji")
Źródło: FB: 1000 pomysłów na ciasta
Ciasta z orzechami siostry anastazji
Przepis na ciasto z orzechami siostry Anastazji to jedna z moich najukochańszych mysli. Jest ono niezmiernie pyszne i sycące, z mocnym akcentem orzechów, które idealnie komponują się z delikatnym ciastem.
Składniki
Placek makowy:
- 300 g mielonego maku
- 31⁄2 sklzanky mleko do sparzenia
- 20 g rodzynek
- 5 ks jajek
- 130 g cukru pudru
- 11⁄2 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1⁄2 szklanky siekanych orzechów
- 1⁄2 łyżki miodu
Placek serowy:
- 750 g twarogu sernikowego
- 150 g bardzo miękkiego masła
- 4 ks jajka
- sok z cytryny
- 1 Łyżka mąki ziemniaczanej
- 170 g cukru pudru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Placek orzechowy:
- 4 jajka
- 100 g mielonych orzechów
- 2 łyżki mąki pszennej
- 40 g cukru pudru
Najnowsze ulotki
Procedura
Mieszanka ziaren maku. 2. Następnie przecedzić.
Ubić żółtka z cukrem. Dodać odsączony mak, mąkę, proszek do pieczenia, miód oraz rodzynki sułtańskie i orzechy.
Na koniec dodać ubitą na sztywno pianę z białek i delikatnie wymieszać.
Masę makową przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Warstwa serowa: miękkie masło zmiksować z cukrem pudrem.
Dodać żółtka i dalej miksować.
Wyłączyć mikser, dodać sok z cytryny, twaróg, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia i ponownie zmiksować.
Na koniec dodaj sztywną pianę z białek do masy twarogowej i delikatnie wymieszaj wszystko szpatułką.
Rozłóż masę twarogową na masie makowej i delikatnie wymieszaj.
Żółtka ubić z cukrem na pianę. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i zmielone orzechy, wymieszać do połączenia.
Na koniec dodać ubitą na sztywno pianę z białek.
Wlać masę orzechową do formy. Piec przez około godzinę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Wierzch zostawiamy bez dodatków, oprószamy cukrem pudrem lub dekorujemy ulubioną polewą.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/VdAMAg8VOkuvccMglqwx/90042a824d9dac6428381a485680a7.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto Lotus bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/hXkwtET5BkNYtSxdAcl0/7cc654997c740cf4dd1b7e4ec09e84.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto pychotka idealne do kawy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sQ5eH99ANdQ3hEauD2U-/4513beca56a6079ca56eb3547c1ae9.png "Podgląd przepisu Przepis na podpłomyki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AuKSq_zjP9w1gLlfEYhH/ca016fbe5ccad423327d8635b2a01f.jpeg "Podgląd przepisu Kremowa zupa brokułowa bez śmietany")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YaHaIQpB66uv3JPygTxr/ca184dc934414736b3db48c9a6b616.jpeg "Podgląd przepisu Młoda kapusta zasmażana z boczkiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZIEbDAKSbKBxSdD_InYW/bd1bea8d0245f5c54ea16e683e7631.png "Podgląd przepisu Mini desery w kieliszkach")
