:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZEY94bzMZcc_geuCy0m2/795d9148ebca8b0f2cc2e5a65ef20b.jpeg "Ciasto czekoladowe z kremem")
Źródło: Pixabay: varintorn
Ciasto czekoladowe z kremem
Przygotowanie kremowego ciasta czekoladowego jest moją osobistą pasją. Robiłam go wiele razy i zawsze cieszył się ogromnym powodzeniem wśród mojej rodziny i przyjaciół. W tym przepisie podzielę się z Tobą kilkoma wskazówkami, które sama wymyśliłam dzięki praktyce, aby pomóc Ci uzyskać najlepsze rezultaty!
Składniki
- 200 g Ciemna czekolada
- 120 g Cukier biały
- 150 ml Ciężka śmietana
- 5 db jajko
- 120 g masło
- 150 g Mąka
- 1 pakiet Proszek do pieczenia
- 1 pakiet cukier waniliowy
Najnowsze ulotki
Procedura
Przygotuj okrągłą formę do ciasta, smarując ją masłem i oprószając mąką. Pomoże to zapobiec przywieraniu ciasta i ułatwi jego wyjęcie.
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Umieść posiekaną gorzką czekoladę, śmietankę i posiekane masło w dużym rondlu o grubym dnie i gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż czekolada całkowicie się rozpuści. Uważaj, aby jej nie przypalić, ponieważ będzie gorzka!
Podczas gdy czekolada się topi, ubij jajka z cukrem i cukrem waniliowym. Dodawaj jajka pojedynczo, dokładnie mieszając po każdym dodaniu.
Zdejmij masę czekoladową z ognia i stopniowo wlewaj ją cienkim strumieniem do masy jajecznej, cały czas mieszając. W ten sposób jajka nie ugotują się od ciepłej czekolady.
Następnie przesiej mąkę i proszek do pieczenia, a następnie delikatnie, ale dokładnie wymieszaj, aby nie pozostały grudki mąki.
Wlej masę do formy i piecz w temperaturze 180°C przez 35-40 minut. Sprawdź, czy ciasto jest gotowe, używając testu szpilki. Jeśli po wyciągnięciu szpilki na cieście nie pozostaną resztki ciasta, ciasto jest gotowe.
Pozostaw ciasto do całkowitego ostygnięcia przed wyjęciem z formy. Następnie pozostaje tylko udekorować: odrobina cukru pudru i świeże owoce mogą być idealnym wyborem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/TuKT_gkPe2ZTQaR9HeXw/ee2376b4a0bf7526ddc1b93d76c2b4.jpeg "Podgląd przepisu Tort czekoladowo kawowy na Halloween")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/wV6BpwC03zHy6cXj9Gt2/27c3e0a22f9ccfb06009ba0ed359a8.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto kubuś")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5ZyFH9Zm30FfjGIGmCjL/3a3247678091776a34318e4f8a5972.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto kasztanowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/K8dShcsjVcKXKk1GzA-v/07a9d15789a89f98280361cdb7c0f8.jpeg "Podgląd przepisu Tort jahodowy z korpusami buraczkowymi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/mXAyr282IAcUARJGyXmM/a2f3dd7ffc6fb3f0f71a359398c20d.jpeg "Podgląd przepisu Tort marchewkowy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/rsLz3R78jESiof0t2VKQ/4092e9d15461f4708192cabf3b2efb.png "Podgląd przepisu Domowe ciasto biszkoptowe à la Thermomix")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/XCHcfJsAYMxYZ95uJ49F/542c12374e3c898a118dd5e40f7023.jpeg "Podgląd przepisu Bezglutenowy tort makowy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/14gqJB7Veefl8TCZliZb/9ff3ba239471b80309fe09936b61e0.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto z mandarynkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/CERZeYR8m-PwJLoE-sOb/9c6a8f9f68d0a502ab4f14378a4a5e.png "Podgląd przepisu Pyszna goleń wołowa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_xqr3_8I89lkm5DRHVIA/8a8bb281afd94eacf9265cfe6996cd.jpeg "Podgląd przepisu Krem karmelowy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I6zng9YakqL-TtXwmQh0/8e95a2c2d7d4405a842343714fa800.jpeg "Podgląd przepisu Krem mascarpone z kwaśną śmietaną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1Tmu06nTBG7BrR4ZUfW9/fdbb96ce3b2838808da92640cad20d.jpeg "Podgląd przepisu Grillowane udka z kurczaka w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
