:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/fJrzt4GyNKGh9FpoLI6f/4e89076b13097bbbb8c40a0d095903.png "Ciasto na tartę")
Ciasto na tartę
Ciasto na tartę to delikatne i kruche ciasto, które idealnie nadaje się do przygotowania różnorodnych, pysznych tarty. Może być wykorzystane zarówno jako podstawa dla wytrawnych, jak i słodkich wypełnień.
Składniki
- 250 g mąki pszennej
- 125 g zimnego masła
- 1 jajko
- szczypta soli
Najnowsze ulotki
Procedura
W misce wymieszaj mąkę i sól. Dodaj zimne masło pokrojone na kawałki i delikatnie rozgnieć palcami, aż powstanie krucho-ziarnista masa.
Dodaj jajko i wodę. Zagnieć ciasto szybko, ale delikatnie.
Uformuj z ciasta kulę, owiń je w folię spożywczą i włóż do lodówki na minimum 30 minut.
Po upływie czasu, wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj na grubość około 3-4 mm. Staraj się utrzymać równomierność ciasta.
Przenieś ciasto do formy do tarty, delikatnie przyciskając je do dna i boków formy. Pozbądź się nadmiaru ci, odcinając jego nadmiar nożem.
Nakłuj widelcem, aby uniknąć jego napęcznienia podczas pieczenia.
Ciasto na tartę jest gotowe do dalszego przygotowania według wybranego przepisu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UORoiV6FLOofws2ZWRvt/33a62aa6413bae3b2b77c8595f4d6d.jpeg "Podgląd przepisu Bezglutenowe babeczki jogurtowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/viG6WBBnR8hca_zzBpPz/b30d1b8fb709717067f1f3b2c7f27f.jpeg "Podgląd przepisu Skrzydełka na ryżu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I6zng9YakqL-TtXwmQh0/8e95a2c2d7d4405a842343714fa800.jpeg "Podgląd przepisu Krem mascarpone z kwaśną śmietaną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4I3dEeMxbpOCvw1gdq0w/b569ff9c1ede2a3585287ec7510e2b.jpeg "Podgląd przepisu Strogonow z piersi indyka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/eWV6wUmvT75ctq1appet/0bb4ac0fc4f05d587fc652a4904d5f.png "Podgląd przepisu Kaszubskie ruchanki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/zt2DPAlTg27ctE2Dzwg7/68c4196805cbc8b69ac73bc8b755ba.jpeg "Podgląd przepisu Kopytka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/P4dPwUcksKEGaxUrp5TL/8da0cc78be2674e78180ee002d7cbf.jpeg "Podgląd przepisu Okrągły sernik")
