REKLAMA

Źródło: Pexels

Ciasto zebra

Prosty przepis na czarno - białe ciasto.

REKLAMA

Składniki

porcje
14
  • 5 jajek Dodano do
  • 2 łyżki gorzkiego kakao Dodano do
  • 2 łyżki mąki czubate Dodano do
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia Dodano do
  • 1 szkło oleju Dodano do
  • 1 szkło wody gazowanej Dodano do
REKLAMA

Procedura

100 min.
1. Krok

Białka ubij na sztywną pianę.

2. Krok

Dodaj stopniowo cukier i ubijaj aż piana będzie biała, lśniąca i bardzo gęsta.

3. Krok

1,5 szklanki cukru

4. Krok

Dodaj żółtka i zmiksuj.

5. Krok

Mąkę (bez tych dwóch łyżek) zmieszaj z proszkiem do pieczenia i dodaj porcjami do ubitych białek – na zmianę z wodą i olejem. Miksuj krótko – tylko do połączenia składników – tak aby ciasto było dalej puszyste.

6. Krok

2,5 szklanki mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 szklanka oleju, 1 szklanka wody gazowanej.

7. Krok

Ciasto podziel na dwie mniej więcej równe części.

8. Krok

Do jednej dodaj dwie łyżki mąki, a do drugiej dwie łyżki kakao – zamieszaj.

9. Krok

2 łyżki gorzkiego kakao, 2 łyżki mąki

10. Krok

Nalewaj do foremki o średnicy 26 cm na zmianę ciasto białe i ciasto czekoladowe.

11. Krok

Im mniejsze porcje nakładanego ciasta, tym będzie więcej pasków i będą one cieńsze.

12. Krok

Piecz w 180 stopniach przez około 60 minut – do suchego patyczka.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Łosoś

62 przepisy

Sałatki

319 przepisy

Ciasta i desery

1331 przepisy

Kolacja

1922 przepisy

Bez pieczenia

174 przepisy

Słowacki

106 przepisy

Śniadanie

435 przepisy

Obiad

2066 przepisy

Deser

1478 przepisy

Zupy i buliony

332 przepisy

Ciastka

344 przepisy