REKLAMA

Źródło: Pexels

Ciasto zebra

Prosty przepis na czarno - białe ciasto.

REKLAMA

Składniki

porcje
14
  • 5 jajek Dodano do
  • 2 łyżki gorzkiego kakao Dodano do
  • 2 łyżki mąki czubate Dodano do
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia Dodano do
  • 1 szkło oleju Dodano do
  • 1 szkło wody gazowanej Dodano do
REKLAMA

Procedura

100 min.
1. Krok

Białka ubij na sztywną pianę.

2. Krok

Dodaj stopniowo cukier i ubijaj aż piana będzie biała, lśniąca i bardzo gęsta.

3. Krok

1,5 szklanki cukru

4. Krok

Dodaj żółtka i zmiksuj.

5. Krok

Mąkę (bez tych dwóch łyżek) zmieszaj z proszkiem do pieczenia i dodaj porcjami do ubitych białek – na zmianę z wodą i olejem. Miksuj krótko – tylko do połączenia składników – tak aby ciasto było dalej puszyste.

6. Krok

2,5 szklanki mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 szklanka oleju, 1 szklanka wody gazowanej.

7. Krok

Ciasto podziel na dwie mniej więcej równe części.

8. Krok

Do jednej dodaj dwie łyżki mąki, a do drugiej dwie łyżki kakao – zamieszaj.

9. Krok

2 łyżki gorzkiego kakao, 2 łyżki mąki

10. Krok

Nalewaj do foremki o średnicy 26 cm na zmianę ciasto białe i ciasto czekoladowe.

11. Krok

Im mniejsze porcje nakładanego ciasta, tym będzie więcej pasków i będą one cieńsze.

12. Krok

Piecz w 180 stopniach przez około 60 minut – do suchego patyczka.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Bez pieczenia

177 przepisy

Deser

1498 przepisy

Dania mięsne

1088 przepisy

Śniadanie

451 przepisy

Obiad

2108 przepisy

Kolacja

1962 przepisy

Zupy i buliony

337 przepisy

Ciastka

344 przepisy

Ciasta

376 przepisy

Ciasta i desery

1348 przepisy