REKLAMA

Źródło: Freepik

Danie z mięsa mielonego

To proste i smaczne danie z mięsa mielonego to pomysł na szybki obiad lub kolację. Bazą jest miel z przyprawami i smażone z dodatkami, takimi jak cebula i marchewka, a następnie podawane z dodatkiem ryżu lub ziemniaków.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 500 g mięsa mielonego Dodano do
  • 12 łyżeczki soli Dodano do
  • 14 łyżeczki pieprzu Dodano do
  • 1 jajko Dodano do
  • 2 łyżki mléka Dodano do
  • 1 Łyżka mąki pszennej Dodano do
  • natka pietruszki do dekoracji Dodano do
REKLAMA

Procedura

45 min.
1. Krok

W dużej misce wymieszaj mięso mielone, cebulę, czosnek, sól, pieprz, jajko, mleko i wymieszaj, aż staną się gęste.

2. Krok

Uformuj z mięsa mielonego 4 kotleciki.

3. Krok

Rozgrzej olej roślinny w dużej patelni na średnim ogniu.

4. Krok

Smaż kotlety z obu stron na złoty kolor.

5. Krok

Przełóż kotlety na papier i przykryj folią aluminiową.

6. Krok

Do patelni wlej bulion mięsny i mąkę i gotuj przez 2-3 minuty, mieszając, aż zacznie się zagęszczać.

7. Krok

Dodaj śmietanę i wymieszaj, aż sos będzie gładki.

8. Krok

Przestaw kotlety na n 5 minut.

9. Krok

Posyp drobno posiekaną natką pietruszki i podaj.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

1981 przepisy

Zupy i buliony

325 przepisy

Ciastka

334 przepisy

Śniadanie

410 przepisy

Kolacja

1845 przepisy

Deser

1396 przepisy

Ciasta

359 przepisy

Ciasta i desery

1257 przepisy

Dania mięsne

1028 przepisy