Domowe powidła śliwkowe

Domowe powidła śliwkowe

Dash

Oto przepis na domowe powidła śliwkowe, które są pysznym dodatkiem do pieczywa, naleśników, ciast czy placków. Powidła te są aromatyczne, słodkie i mają delikatny smak śliwek.

REKLAMA

Składniki

porcje

1 kg śliwek najlepiej dojrzałych i soczystych Dodano do
200 g cukru Dodano do
1 łyżeczka soku z cytryny Dodano do

REKLAMA

Procedura

120 min.

1. Krok

1. Umieść śliwki w garnku i dodaj cukier. Dokładnie wymieszaj, aby cukier równomiernie się rozprowadził po śliwkach. Pozostaw na około 30 minut, aby owoce puściły sok.

2. Krok

2. Włóż garnek na średni ogień i gotuj śliwki, często mieszając, aż będą miękkie i rozpadające się. To potrwa około 1-1,5 godziny.

3. Krok

3. Po tym czasie dodaj sok z cytryny i dokładnie wymieszaj.

4. Krok

4. Kontynuuj gotowanie powideł na niskim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż osiągną odpowiednią konsystencję. Powinny być gęste i dobrze zgęstniałe. Może to zająć około 30 minut do 1 godziny.

5. Krok

5. W międzyczasie przygotuj słoiki. Umieść je w garnku z wrzątkiem na kilka minut, aby je zdezynfekować. Wyjmij słoiki i pozostaw do ostygnięcia.

6. Krok

6. Kiedy powidła osiągną odpowiednią konsystencję, wyłącz ogień.

7. Krok

7. Gorące powidła przelej do przygotowanych słoików, zamykając je dokładnie.

8. Krok

8. Odstaw słoiki do ostygnięcia. Możesz je przechowywać w lodówce lub w chłodnym miejscu.

9. Krok

Domowe powidła śliwkowe są idealnym dodatkiem do wielu dań. Możesz je podawać na kanapkach, tostach, plackach ziemniaczanych, naleśnikach czy wypiekach. Smakują wyjątkowo dobrze w zimowe dni, gdy pragniesz smaku śliwek. Powidła możesz także wykorzystać jako składnik do ciast, np. powidłowego drożdżowego strucla. Smacznego!

1 czerwca 2023

Reels

Nowy

Podobne przepisy

Przepis na sos śmietanowy z grzybami

Znam ten przepis z dzieciństwa, kiedy moja babcia robiła kremowy sos grzybowy, który wszyscy uwielbialiśmy. Od tego czasu używam jej przepisu jako mojej tajnej broni na szybkie, łatwe i pyszne danie, które zawsze dobrze smakuje. Niezależnie od tego, czy jest podawany z makaronem, mięsem czy warzywami, ten kremowy sos grzybowy jest zawsze hitem.

Warzywa porowe w stylu babci

Ten przepis przekazała mi moja ukochana babcia. Zawsze przygotowywała warzywa porowe z wielką miłością i oddaniem. Wciąż pamiętam ten wyjątkowy aromat, który unosił się w domu, gdy była w kuchni i przygotowywała to pyszne danie. Z biegiem lat udoskonaliłam ten przepis i nadal jest jednym z moich ulubionych.

Domowy francuski dip cebulowy od podstaw

Ten przepis na francuski dip cebulowy od lat jest hitem na rodzinnych spotkaniach, przyjęciach i piknikach.

Kluski lane na wodzie

Kluski lane na wodzie to sycące danie, które jest proste w przygotowaniu, wymaga minimalnej liczby składników i jest doskonałe jako dodatek do zup lub jako samodzielne danie z dodatkiem sosu. Ugotuj je samodzielnie w swojej kuchni i ciesz się ich delikatnym smakiem.

Przepis na dżem z grzanego wina

Ten dżem z grzanego wina to przepis, który przygotowuję co roku w okresie przedświątecznym. Przynosi pikantny, rozgrzewający smak świątecznego jarmarku prosto do bułki śniadaniowej. Dzięki bogatym smakom cynamonu, goździków i skórki pomarańczowej jest to pyszny początek dnia i doskonały domowy prezent na Boże Narodzenie.

Domowy przecier pomidorowy

Przecier pomidorowy jest wspaniałym dodatkiem do różnych potraw, takich jak sosy, zupy czy dania z makaronem. Możesz go również użyć jako bazę do przygotowania sosu pomidorowego do pizzy lub lasagne.

Iwa

Sos karmelowy

Przepis na domowy sos karmelowy, który świetnie pasuje do naleśników.

Iwa

Niesamowity kremowy sos do makaronu bez pomidorów

Przepis ten stanowi unikalną odmianę tradycyjnego sosu do makaronu, ale zachowuje głębokie, aromatyczne właściwości, które sprawiają, że makaron jest tak uwielbiany.

Podobne przepisy

Przepis na sos śmietanowy z grzybami

Warzywa porowe w stylu babci

Domowy francuski dip cebulowy od podstaw

Ten przepis na francuski dip cebulowy od lat jest hitem na rodzinnych spotkaniach, przyjęciach i piknikach.

Sos karmelowy

Przepis na domowy sos karmelowy, który świetnie pasuje do naleśników.

Iwa

Niesamowity kremowy sos do makaronu bez pomidorów

Przepis ten stanowi unikalną odmianę tradycyjnego sosu do makaronu, ale zachowuje głębokie, aromatyczne właściwości, które sprawiają, że makaron jest tak uwielbiany.

Reels

Nowy

Ulubione przepisy

Pieczone ziemniaki

Prosty przepis na smaczne danie, które idealnie nadaje się na obiad lub kolację.

Mus piernikowy z malinami

Mus piernikowy z malinami to wyjątkowy deser, który zawsze zachwyca moich gości, szczególnie w okresie świątecznym. Zachwyca niepowtarzalnym aromatem i idealną równowagą między słodyczą, świeżością i pikanterią. A co najlepsze, jego przygotowanie jest dziecinnie proste! Mus czekoladowy połączony z malinami i korzennymi pierniczkami.

Zakwas buraczany

Zakwas buraczany to naturalny probiotyk, który jest łatwy do przygotowania i ma wiele zdrowotnych korzyści. Może być też używany jako baza do zupy buraczkowej.

Krem z mascarpone

Pyszny krem idealny do urozmaicenia wszystkich deserów. Świetnie sprawdzi się również jako krem do tortów.

Pyszne ciasto królewiec

Królewiec to popularne ciasto, które często pojawia się na polskich stołach. Charakteryzuje się ono warstwami biszkoptów i kremu budyniowego. Jest to stosunkowo proste ciasto, a jednocześnie bardzo smaczne i efektowne wizualnie.