REKLAMA
Przecier pomidorowy
Domowy przecier pomidorowy z domowych pomidorów prosto z ogródka. Idealne do zup, sosów.
REKLAMA
Składniki
porcje
6
- 3 kg pomidorów
- 1 szkło wody
- 1 mała łyżeczka cukru
- sól
- papryka mielona słodka
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
60 min.
1. Krok
Pomidory myjemy,kroimy na na poł i na cztery.
2. Krok
Przekładamy do garnka dolewamy wodę i gotujemy do rozpadnięcia się pomidorów. Gdy pomidory mamy gotowe. blendujemy następnie przecieramy przez sito.
3. Krok
Gotowy, gładki przecier pomidorowy, zagotowujemy dodajemy cukier oraz przyprawiamy do smaku przyprawami.
4. Krok
Przecier przelewamy do słoików, zakręcamy, gotujemy w garnku gdzie dno mamy wyścielone, 20 minut od zagotowania na średnim ogniu.
5. Krok
Ciepłe słoiki pozostawiamy w garnku do całkowitego wystygnięcia. Przechowujemy w chłodnym miejscu.