REKLAMA
Domowy gulasz jagnięcy

Domowy gulasz jagnięcy

Gulasz jagnięcy przepis na wszystko w jednym garnku.

REKLAMA

Składniki

porcje
6
  • 112 kg Jagnięcina Dodano do
  • 2 Sztuka The Onion Dodano do
  • 2 Sztuka pomidor Dodano do
  • 1 Papryka chili jalapeno Dodano do
  • 4 Sztuka marchewki Dodano do
  • 3 ziemniak Dodano do
  • 4 goździki czosnek Dodano do
  • 1 cm starty imbir Dodano do
  • 112 Łyżka przecier pomidorowy Dodano do
  • 2 Łyżka świeża kolendra Dodano do
  • 2 Łyżka oleje Dodano do
  • 14 Łyżka ciecierzyca Dodano do
  • 2 Łyżka sól Dodano do
  • 1 Łyżka pieprz czarny mielony Dodano do
  • 1 Łyżka Kurkuma Dodano do
  • 6 kubki ciepła woda Dodano do
REKLAMA

Procedura

160 min.
1. Krok

Cebulę oczyścić, drobno posiekać. Marchewki oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki. Czosnek oczyścić i zmiażdżyć.

Domowy gulasz jagnięcy - etap przygotowania 1
2. Krok

Pokrojone na mniejsze kawałki mięso jagnięce podsmażyć na oleju. Gdy będzie oblepione, dodaj sól, pieprz, kurkumę, przecier, starty imbir i wyciśniętą kozieradkę. Sauté przez chwilę, aby wszystkie przyprawy zapachniały.

Domowy gulasz jagnięcy - etap przygotowania 1
3. Krok

Teraz dodajemy cebulę, oczyszczone ziemniaki, ciecierzycę, marchewkę, pomidory pokrojone na mniejsze kawałki, jalapeño i mieszamy. Gdy już wszystko podsmażymy, dodajemy posiekaną kolendrę.

Domowy gulasz jagnięcy - etap przygotowania 1
4. Krok

Zalej wszystko wodą i poczekaj, aż mieszanina się zagotuje. Przykryć pokrywką i piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez dwie i pół godziny.

Domowy gulasz jagnięcy - etap przygotowania 1
5. Krok

Po upieczeniu wyjąć z piekarnika i podawać z pieczywem.

Domowy gulasz jagnięcy - etap przygotowania 1

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Zupy i buliony

345 przepisy

Bez pieczenia

185 przepisy

Łosoś

63 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Fermentacja

75 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy