REKLAMA
Domowy gulasz jagnięcy

Domowy gulasz jagnięcy

Gulasz jagnięcy przepis na wszystko w jednym garnku.

REKLAMA

Składniki

porcje
6
  • 112 kg Jagnięcina Dodano do
  • 2 Sztuka The Onion Dodano do
  • 2 Sztuka pomidor Dodano do
  • 1 Papryka chili jalapeno Dodano do
  • 4 Sztuka marchewki Dodano do
  • 3 ziemniak Dodano do
  • 4 goździki czosnek Dodano do
  • 1 cm starty imbir Dodano do
  • 112 Łyżka przecier pomidorowy Dodano do
  • 2 Łyżka świeża kolendra Dodano do
  • 2 Łyżka oleje Dodano do
  • 14 Łyżka ciecierzyca Dodano do
  • 2 Łyżka sól Dodano do
  • 1 Łyżka pieprz czarny mielony Dodano do
  • 1 Łyżka Kurkuma Dodano do
  • 6 kubki ciepła woda Dodano do
REKLAMA

Procedura

160 min.
1. Krok

Cebulę oczyścić, drobno posiekać. Marchewki oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki. Czosnek oczyścić i zmiażdżyć.

Domowy gulasz jagnięcy - etap przygotowania 1
2. Krok

Pokrojone na mniejsze kawałki mięso jagnięce podsmażyć na oleju. Gdy będzie oblepione, dodaj sól, pieprz, kurkumę, przecier, starty imbir i wyciśniętą kozieradkę. Sauté przez chwilę, aby wszystkie przyprawy zapachniały.

Domowy gulasz jagnięcy - etap przygotowania 1
3. Krok

Teraz dodajemy cebulę, oczyszczone ziemniaki, ciecierzycę, marchewkę, pomidory pokrojone na mniejsze kawałki, jalapeño i mieszamy. Gdy już wszystko podsmażymy, dodajemy posiekaną kolendrę.

Domowy gulasz jagnięcy - etap przygotowania 1
4. Krok

Zalej wszystko wodą i poczekaj, aż mieszanina się zagotuje. Przykryć pokrywką i piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez dwie i pół godziny.

Domowy gulasz jagnięcy - etap przygotowania 1
5. Krok

Po upieczeniu wyjąć z piekarnika i podawać z pieczywem.

Domowy gulasz jagnięcy - etap przygotowania 1

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciastka

332 przepisy

Dania mięsne

1025 przepisy

Śniadanie

409 przepisy

Obiad

1978 przepisy

Kolacja

1841 przepisy

Deser

1394 przepisy

Zupy i buliony

325 przepisy

Ciasta

359 przepisy

Ciasta i desery

1256 przepisy