Domowy sos boloński

Źródło: Freepik

Domowy sos boloński

Name: Domowy sos boloński
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g mięsa mielonego (wołowego lub wieprzowego); 1 cebula; 1 puszka pomidorów krojonych; 2 łyżki koncentratu pomidorowego; 1 łyżeczka suszonej bazylii; 0.5 łyżeczki soli; 0.25 łyżeczki pieprzu; 2 łyżki oliwy z oliwek

Dash

Klasyczny sos boloński to aromatyczna mieszanka mięsa mielonego i warzyw. Podaje się z makaronem lub jako farsz do lasagne.

REKLAMA

Składniki

porcje

400 g mięsa mielonego (wołowego lub wieprzowego) Dodano do
1 cebula Dodano do
1 puszka pomidorów krojonych Dodano do
2 łyżki koncentratu pomidorowego Dodano do
1 łyżeczka suszonej bazylii Dodano do
¹⁄₂ łyżeczki soli Dodano do
¹⁄₄ łyżeczki pieprzu Dodano do
2 łyżki oliwy z oliwek Dodano do

REKLAMA

Procedura

40 min.

1. Krok

Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku. Dodaj cebulę i smaż na złoty kolor.

2. Krok

Dodaj czosnek i mięso mielone. Smaż na złoty kolor, aż mięso się zrumieni.

3. Krok

Dodaj pomidory krojone, koncentrat pomidorowy, bulion, suszone zioła i pieprz. Wymieszaj i gotuj na mocnym ogniu przez około 40-45 minut, aż sos zgęstnieje.

4. Krok

Podawaj z duszonymi warzywami lub spaghetti. Posyp posiekanym Parmezanem, jeśli chcesz.

5. Krok

Smacznego!

27 czerwca 2023

Reels

Nowy

Podobne przepisy

Lentejas (hiszpańska zupa z soczewicy)

Ten przepis na lentejas pochodzi prosto z Hiszpanii i został przygotowany z miłością przez moją hiszpańską babcię. Kiedy byłem młodszy, spędziłem wiele szczęśliwych godzin w jej kuchni, słuchając pachnących aromatów i przygotowywanych z miłością posiłków. Jest to tradycyjne, obfite i sycące danie, które szczególnie dobrze pasuje do chłodnych zimowych dni.

Zbójnicki garnek z mięsem mielonym rustykalne jedzenie imprezowe

Nasza rodzina od pokoleń gotuje ten obfity przepis na gulasz zbójnicki. Nie ma nic lepszego niż spotkanie z bliskimi i delektowanie się tym pysznym, sycącym gulaszem. Robiłem go niezliczoną ilość razy na przestrzeni lat i zawsze jest hitem, szczególnie w mroźne zimowe miesiące. Można go również przygotować na świeżym powietrzu nad otwartym ogniem.

Strogonow z piersi indyka

Pomysł na pierś z indyka z warzywami. Idealny obiad do syta.

Kebab z kurczaka w picie

Ten przepis na smaczny i satysfakcjonujący kebab z kurczaka zawiera wszystko, co kochamy w tradycyjnym daniu do picia: soczyste mięso, pikantne przyprawy i aromatyczne sosy, podane z ulubionymi dodatkami.

"Arroz con Pollo" (kurczak z ryżem) - tradycyjne danie kuchni latynoamerykańskiej.

Arroz con Pollo to hiszpański przepis, który przygotowywałam wiele razy i jest jednym z ulubionych dań mojej rodziny. Z pewnością to pyszna mieszanka kurczaka, przypraw i soczystego ryżu naprawdę robi różnicę. Każda porcja to podróż do Ameryki Łacińskiej. Tak więc, jeśli jesteś gotowy, aby zanurzyć się w kuchni andaluzyjskiej, zaczynajmy!

Kebab w cieście

Kebab w cieście to pyszne i popularne danie. Soczyste mięso kebabowe zawinięte cieście tworzy idealną kombinację smaków. To świetny pomysł na szybki obiad dla całej rodziny.

Najlepszy domowy cheeseburger

Cheeseburger to amerykański klasyk. Idealny obiad lub kolację dla całej rodziny.

Chłopski garnek

Chłopski garnek, znany również jako bigos, to tradycyjne polskie danie, które składa się z kapusty kiszonej, różnego rodzaju mięsa, suszonych grzybów, kiełbasy i aromatycznych przypraw.

Podobne przepisy

Lentejas (hiszpańska zupa z soczewicy)

Zbójnicki garnek z mięsem mielonym rustykalne jedzenie imprezowe

Strogonow z piersi indyka

Pomysł na pierś z indyka z warzywami. Idealny obiad do syta.

Kebab z kurczaka w picie

"Arroz con Pollo" (kurczak z ryżem) - tradycyjne danie kuchni latynoamerykańskiej.

Kebab w cieście

Kebab w cieście to pyszne i popularne danie. Soczyste mięso kebabowe zawinięte cieście tworzy idealną kombinację smaków. To świetny pomysł na szybki obiad dla całej rodziny.

Najlepszy domowy cheeseburger

Cheeseburger to amerykański klasyk. Idealny obiad lub kolację dla całej rodziny.

Chłopski garnek

Chłopski garnek, znany również jako bigos, to tradycyjne polskie danie, które składa się z kapusty kiszonej, różnego rodzaju mięsa, suszonych grzybów, kiełbasy i aromatycznych przypraw.

Reels

Nowy

Ulubione przepisy

Ryż z jabłkami

Danie, które pokochają nie tylko dzieci!

Pasztet wieprzowo drobiowy

Przepis ten jest tradycyjny w naszej rodzinie i był przygotowywany wielokrotnie podczas świąt i na różne okazje.

Tammers

Przepis na porchettę z pieczonym boczkiem wieprzowym

Ten przepis doskonale komponuje się z pieczonymi ziemniakami i świeżą zieloną sałatą. Ciesz się tym klasycznym włoskim daniem!

Tammers

Krem z mascarpone

Pyszny krem idealny do urozmaicenia wszystkich deserów. Świetnie sprawdzi się również jako krem do tortów.

Rolada z mięsa mielonego

Rolada z mięsa mielonego jest sycące i aromatyczne danie, które ucieszy każdego miłośnika mięsna.

Bigos z kapusty mieszanej

Bigos to polska potrawa narodowa. Prawidłowy bigos zawiera zarówno kapustę, jak i kapustę kiszoną, kiełbasę i co najmniej dwa rodzaje mięsa, które są gotowane oddzielnie. Poszczególne przepisy mogą się różnić.

Świąteczne tiramisu ze speculoos i malinami

Ten przepis na "Tiramisu ze speculoos i malinami" przenosi tradycyjny włoski deser na nowy poziom. Idealnie nadaje się na okres świąteczny, kiedy trudno o świeże maliny. Zastąpienie biszkoptów biszkoptami speculoos zapewnia wyjątkowy smak i konsystencję, a maliny sprawiają, że deser jest lekki i orzeźwiający. Przygotowywałam ten przepis wiele razy dla przyjaciół i rodziny i zawsze był wielkim hitem!