REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/z799yQcGAYtgP9HLyTVa/ea27c4fd69324d82f5350e71b1d441.jpeg "Indyjskie butter chicken curry")
Indyjskie butter chicken curry
Butter chicken to popularne danie kuchni indyjskiej, które składa się z delikatnych kawałków kurczaka gotowanych w aromatycznym sosie na bazie pomidorów, masła i przypraw.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 500 g filetów z kurczaka pokrojone w kostkę
- 3 łyżki masła klarowanego ghee lub zwykłego masła
- 1 duża cebula posiekana
- 2 cm świeżego imbiru startego
- 1 łyżeczka garam masala mieszanka przypraw indyjskich
- 1 łyżeczka kurkumy
- 1 łyżeczka kolendry w proszku
- 1⁄2 łyżeczki kuminu w proszku
- 1⁄2 łyżeczki cynamonu w proszku
- 1 szkło puree z pomidorów
- 1 szkło śmietanki kremówki
- sól do smaku
- Świeża kolendra lub natka pietruszki do dekoracji
REKLAMA
Procedura
45 min.
1. Krok
1. W dużym rondlu rozgrzej masło klarowane lub zwykłe masło na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, i smaż, aż staną się miękkie i lekko złociste.
2. Krok
2. Dodaj starty imbir oraz wszystkie przyprawy: garam masala, kurkumę, kolendrę w proszku, kumin i cynamon. Smaż przez kilka minut, mieszając, aby przyprawy uwolniły swoje aromaty.
3. Krok
3. Dodaj pokrojone kawałki kurczaka do rondla i smaż je, aż się zrumienią ze wszystkich stron.
4. Krok
4. Dodaj puree z pomidorów i dokładnie wymieszaj z kurczakiem i przyprawami. Gotuj na średnim ogniu przez około 10 minut, aby kurczak wchłonął smaki.
5. Krok
5. Następnie dodaj śmietankę kremówkę i sól do smaku. Gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 10-15 minut, aż sos zgęstnieje i kurczak będzie miękki.
6. Krok
6. Sprawdź i dostosuj smak, dodając więcej przypraw lub soli, jeśli jest to konieczne.
7. Krok
7. Podawaj butter chicken na gorąco, posypane świeżą kolendrą lub natką pietruszki dla dodatkowego smaku i dekoracji. Najlepiej smakuje z aromatycznym ryżem basmati lub naanem (indyjskim chlebem).
Podziel się przepisem z innymi
Reels
NowyPodobne przepisy
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/3XXl5iqak_ue0gHvmgZM/021e5b51706bcd50829090386e5da1.png "Podgląd przepisu Makaron z boczkiem i cukinią")
Makaron z boczkiem i cukinią
To proste danie makaronowe jest idealne na szybki obiad lub kolację. Połączenie chrupiącego boczku, delikatnej cukinii i aromatycznego maku sprawia, że każdy kęs jest wyjątkowy.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/9l_hlSsNv10NxP30Nt21/9c76286767221090832138bebb2669.png "Podgląd przepisu Najlepszy domowy cheeseburger")
Najlepszy domowy cheeseburger
Cheeseburger to amerykański klasyk. Idealny obiad lub kolację dla całej rodziny.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/2qop7ZzM_ZGUt9wXHc6c/6a3f2a790375ca6e8ab168b5208bcc.jpeg "Podgląd przepisu Autentyczny panierowany sznycel cielęcy Babci")
Autentyczny panierowany sznycel cielęcy Babci
Sznycel cielęcy, popularny w kuchni austriackiej, to prawdziwa kulinarna rozkosz. Jest delikatny, chrupiący i pyszny! To klasyczne danie tradycyjnie przygotowywane jest ze zmiękczonych plastrów cielęciny, panierowanych w mące, jajku i bułce tartej, a następnie smażonych na złoty kolor. Najlepiej delektować się nim bezpośrednio po wyjęciu z patelni, gdy nadal ma tę uzależniającą chrupiącą konsystencję.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/2Z0D4QqXfGmPogBJAyYC/d953ce8737ca5ffd3a9a743bf77f9d.jpeg "Podgląd przepisu Domowa sałatka cezar z łososiem na ciepło")
Domowa sałatka cezar z łososiem na ciepło
Ten chrupiący, smażony na patelni łosoś w połączeniu z kremowym, pikantnym dressingiem to idealne połączenie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5JvBOtgycJT8bk0Wrdsp/e1394b3bb7104ce9bff079ff087616.png "Podgląd przepisu Sznycel wiejski w stylu babci")
Sznycel wiejski w stylu babci
Przepis ten dostałam od mojej ukochanej babci, która jako znakomita kucharka zawsze przygotowywała magiczne dania w swojej małej kuchni. Mocne smaki i chrupiąca panierka BauernSchnitzel sprawiają, że to danie jest moim absolutnym faworytem. A najlepsze w nim jest to, że jest tak łatwe w przygotowaniu, że odniesie pełny sukces również w Twojej kuchni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5YqQyvWPSA7BTsH3Iw8f/de9b38eab0bce6f68d8834b4e73c26.jpeg "Podgląd przepisu Kurczak w panko")
Kurczak w panko
Kurczak w panko to prosty przepis na smaczne danie, które zaskoczy Twoich gości swoim chrupiącym panierką i soczystym mięsem. Panko to japoński chleb bułkowy, który sprawia, że panierka jest bardziej chrupiąca i lekka.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/6sH22MdhKjk-eSrS1a1G/7a2758ddf3032dea45d8c3285609de.png "Podgląd przepisu Zupa porowa z mięsem mielonym - Comfort Food")
Zupa porowa z mięsem mielonym - Comfort Food
Tę zupę porową z mięsem mielonym przygotowywałam niezliczoną ilość razy, ponieważ jest ona ulubionym daniem mojej rodziny. Jest cudownie aromatyczna, obfita i rozgrzewająca - w sam raz na chłodne dni. Ale smakuje również wyśmienicie w okresie przejściowym lub w nieco chłodniejsze wiosenne dni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/7p1llC-jV0ZMbwtHWMAN/944a34e2bf42fd6cfdd6eeb16d2220.jpeg "Podgląd przepisu Staromodne grillowane hamburgery z grilla")
Staromodne grillowane hamburgery z grilla
Ten przepis przywraca klasyczny smak starego hamburgera. Pasztet jest soczysty i pełen smaku, w połączeniu z chrupiącą sałatą, pikantnymi ogórkami i pomidorami. Przygotowanie tych aromatycznych i obfitych hamburgerów zajmuje zaledwie 30 minut. Idealne na rodzinny obiad lub grilla na podwórku!
Podobne przepisy
Makaron z boczkiem i cukinią
To proste danie makaronowe jest idealne na szybki obiad lub kolację. Połączenie chrupiącego boczku, delikatnej cukinii i aromatycznego maku sprawia, że każdy kęs jest wyjątkowy.
Najlepszy domowy cheeseburger
Cheeseburger to amerykański klasyk. Idealny obiad lub kolację dla całej rodziny.
Autentyczny panierowany sznycel cielęcy Babci
Sznycel cielęcy, popularny w kuchni austriackiej, to prawdziwa kulinarna rozkosz. Jest delikatny, chrupiący i pyszny! To klasyczne danie tradycyjnie przygotowywane jest ze zmiękczonych plastrów cielęciny, panierowanych w mące, jajku i bułce tartej, a następnie smażonych na złoty kolor. Najlepiej delektować się nim bezpośrednio po wyjęciu z patelni, gdy nadal ma tę uzależniającą chrupiącą konsystencję.
Domowa sałatka cezar z łososiem na ciepło
Ten chrupiący, smażony na patelni łosoś w połączeniu z kremowym, pikantnym dressingiem to idealne połączenie.
Sznycel wiejski w stylu babci
Przepis ten dostałam od mojej ukochanej babci, która jako znakomita kucharka zawsze przygotowywała magiczne dania w swojej małej kuchni. Mocne smaki i chrupiąca panierka BauernSchnitzel sprawiają, że to danie jest moim absolutnym faworytem. A najlepsze w nim jest to, że jest tak łatwe w przygotowaniu, że odniesie pełny sukces również w Twojej kuchni.
Kurczak w panko
Kurczak w panko to prosty przepis na smaczne danie, które zaskoczy Twoich gości swoim chrupiącym panierką i soczystym mięsem. Panko to japoński chleb bułkowy, który sprawia, że panierka jest bardziej chrupiąca i lekka.
Zupa porowa z mięsem mielonym - Comfort Food
Tę zupę porową z mięsem mielonym przygotowywałam niezliczoną ilość razy, ponieważ jest ona ulubionym daniem mojej rodziny. Jest cudownie aromatyczna, obfita i rozgrzewająca - w sam raz na chłodne dni. Ale smakuje również wyśmienicie w okresie przejściowym lub w nieco chłodniejsze wiosenne dni.
Staromodne grillowane hamburgery z grilla
Ten przepis przywraca klasyczny smak starego hamburgera. Pasztet jest soczysty i pełen smaku, w połączeniu z chrupiącą sałatą, pikantnymi ogórkami i pomidorami. Przygotowanie tych aromatycznych i obfitych hamburgerów zajmuje zaledwie 30 minut. Idealne na rodzinny obiad lub grilla na podwórku!
Reels
NowyUlubione przepisy
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/QBihcDFCHi9sUldZTAZQ/f935f3db6c2c6aa3765980ca733ce3.jpeg "Podgląd przepisu Boczek rolowany")
Boczek rolowany
Boczek rolowany to jedno z moich ulubionych dań, które serwuję podczas świątecznych spotkań rodzinnych.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ShVWcpGGk7_FfOC31Rsk/aedb8575d96116c900c19e876b1de1.jpeg "Podgląd przepisu Zapiekanka makaronowa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/wh2IRa8GK_iJq15s7jkX/59e782b24ede7098a555267d42d5df.jpeg "Podgląd przepisu Sos czosnkowy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Y1RadRW-nr4PwCcRFgTw/88a6bfdebd2265605072a4e55d4e2c.jpeg "Podgląd przepisu Szybkie ciasto z mascarpone i twarogiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/PZVilMlnqmau6OcQUtTc/24b89e9b99c481894494f4eec0b1cf.jpeg "Podgląd przepisu Pieczone ziemniaki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/M7VE1fqraEsdOGAnOf10/01c309bd79a135029068e23db30076.jpeg "Podgląd przepisu Zdrowy pieczony sernik z mango")
Zdrowy pieczony sernik z mango
Świeży, tropikalny smak dojrzałego mango i kremowe kawałki serowej dobroci harmonizują z chrupiącą, maślaną skórką, dzięki czemu ten sernik z mango jest wyjątkową ucztą dla kubków smakowych.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/fhAOWoo6xinh9KbnMl-z/5918c33033d5335ee7e92c39d5cc01.jpeg "Podgląd przepisu Pierś z kurczaka z serem")
Pierś z kurczaka z serem
Pierś z kurczaka z serem może być prawdziwym ulubieńcem rodziny i pomimo prostego przygotowania, jest to bardzo sycące i smaczne danie. Osobiście uwielbiam chrupiącego kurczaka pokrytego opiekanym serem i ten przepis mnie nie zawiódł. Robiłem go już kilka razy i zawsze jest wielkim hitem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/80Hl-JFNHVwV-p0TlLGP/2cbbd95755e89c4d9e19b6b54e4d33.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto kokosowe z bergère")
Ciasto kokosowe z bergère
To kokosowe ciasto w kubku jest po prostu niesamowite! Słodki, tropikalny smak jest wyczuwalny w każdym kawałku, co czyni go idealnym deserem. Robię to ciasto od miesięcy, moja rodzina i przyjaciele są zawsze pod wrażeniem. Połączenie miękkiego ciasta, kremowego nadzienia i chrupiących wiórków kokosowych jest zawsze hitem.
