:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/S_CEwbGiANNYsJjTL-Jm/98c151ebf25a3ca70cc6996dc96b1e.jpeg "Jak zrobić domowy krem chrzanowy?")
Źródło: Freepik
Jak zrobić domowy krem chrzanowy?
Nie ma nic lepszego niż świeżo przygotowany krem chrzanowy. Dodaje on rozkosznego kopa każdemu daniu mięsnemu i służy jako doskonała przyprawa do kanapek.
Składniki
- 1⁄2 filiżanka świeżego chrzanu, obranego i drobno startego
- 1 filiżanka kwaśnej śmietany
- 1 łyżka stołowa musztardy dijon
- 1 łyżka stołowa Białego octu winnego
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz, do smaku
Najnowsze ulotki
Procedura
Najpierw przygotuj miejsce pracy. Obierz korzeń chrzanu za pomocą obieraczki do warzyw, podobnie jak w przypadku marchewki. Uważaj, aby nie dotknąć oczu podczas tego procesu, ponieważ świeży chrzan może być dość silny.
Za pomocą drobnej tarki zetrzyj korzeń chrzanu. Dzięki temu smak chrzanu zostanie równomiernie rozprowadzony w śmietanie. Jeśli to możliwe, rób to w dobrze wentylowanym pomieszczeniu, aby zapobiec łzawieniu oczu z powodu silnego aromatu.
W misce wymieszać świeżo starty chrzan, śmietanę, musztardę Dijon i ocet z białego wina. Wymieszaj te składniki, aż dokładnie się połączą. Musztarda dodaje posmaku, który uzupełnia ostry smak chrzanu, co według mnie jest bardzo przyjemnym połączeniem.
Dopraw mieszankę solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem według własnego gustu. Pamiętaj, że smaki intensyfikują się w miarę zastygania kremu chrzanowego, więc nie przesadzaj z przyprawami.
Najlepiej jest pozostawić krem chrzanowy w lodówce na co najmniej godzinę przed podaniem. Ten okres odpoczynku daje trochę czasu na zmieszanie się smaków i zauważyłem, że wzmacnia ogólną rozkosz kremu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5SW3lbq67EQvenTrNubB/c60458bc67b4c9e548ecc533b58d6f.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto marchewkowe bez orzechów")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YaHaIQpB66uv3JPygTxr/ca184dc934414736b3db48c9a6b616.jpeg "Podgląd przepisu Młoda kapusta zasmażana z boczkiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/vXIWYSZnISbdEHGsZmeb/940f845ff7c615127d0fcf20291df6.jpeg "Podgląd przepisu Ciasta z orzechami siostry anastazji")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/IrGs04WoQDG71-XSttmM/fdb5cc04c06ac12e4cdcacb6a194f5.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto drożdżowe z suchych drożdży")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qxt1fd6-Mifn0B7Y3awo/980993b0861558c81cce413ff95e9f.jpeg "Podgląd przepisu Przepis na zupę bihun")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/9KFhJy7S6VgvnHS1CJSP/03d32f4d1c0787980c59b6a97d3b16.jpeg "Podgląd przepisu Sernik Oreo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/msWthLj2lJUYK8vd1kXI/2a6102b7a264f2637fee6dc0e8f9f0.jpeg "Podgląd przepisu Barszcz czerwony przepis babci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Kog25aqjh51Ihb9ejHX-/d4545b47ee42c4844685e074734151.jpeg "Podgląd przepisu Schab po cygańsku")
