:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/oQGM_ybBsBQBvi33uk_b/e2bd840a062a6623ac30f9e38e6492.jpeg "Kotlety z musztardą i kwaśną śmietaną")
Źródło: Pixabay: SnaXXy
Kotlety z musztardą i kwaśną śmietaną
Cześć wszystkim, chciałabym podzielić się z Wami moim ulubionym przepisem na kotlety schabowe, które obecnie często przygotowuję, wzorując się na przepisie mojej babci. Kotlety z musztardą i kwaśną śmietaną to naprawdę rodzinny i zawsze ulubiony przepis, którego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, a jest pyszny!
Składniki
- 1 kg Kotlety wieprzowe
- 3 łyżka stołowa Musztarda
- 3 dl kwaśna śmietana
- 3 gerezd czosnek
- sól, pieprz do smaku
- 2 łyżka stołowa olej
- Świeża pietruszka do dekoracji
Najnowsze ulotki
Procedura
Zacznij od przygotowania mięsa, oczyszczając je i krojąc w cienkie plastry. Ważne jest, aby plastry były równej grubości, aby równomiernie się ugotowały.
Posól i popieprz mięso ze wszystkich stron. Następnie posmaruj je musztardą. W zależności od słoności musztardy, dodaj sól i pieprz. Upewnij się, że nie jest zbyt słona!
Zmiażdżyć czosnek i wymieszać ze śmietaną. Ta mieszanka czosnku i śmietany sprawi, że mięso będzie naprawdę smaczne i soczyste.
Wrzuć plastry mięsa do przygotowanej mieszanki kwaśnej śmietany, aby dobrze je obtoczyć. Pozostawić w lodówce tak długo, jak to możliwe, ale co najmniej 1 godzinę.
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Rozgrzać olej na żaroodpornej patelni. Dodać mięso i smażyć z obu stron na złoty kolor.
Po upieczeniu obu stron, umieść je w piekarniku na kolejne 20-30 minut. Ważne jest, aby mieć oko na teksturę mięsa, aby się nie rozgotowało i nie stało się suche!
Gdy będzie gotowe, posyp świeżą natką pietruszki.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/0sSR1FZCy8HA5-7mHKOn/492d65c62f355f6503525e0de10110.png "Podgląd przepisu Tefteli - rosyjskie klopsiki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/0UWGjuro-zsTGE2JbhpX/329152544d17ef5705429e72dc4cac.jpeg "Podgląd przepisu Gyros z frytkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1zq8LpcTK1IFYQf9jbzt/b96d3ceb09811c824bbd4b2b87a20c.jpeg "Podgląd przepisu Zapiekane naleśniki na słono")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4IoKwtRctZlwHNN3Dy9U/57a5544efa53f87c394b8fa6d7cf7c.jpeg "Podgląd przepisu Skrzydełka z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AmdOkUY9B85VAxLSr0wi/5decd56f540ed0b6d8caf89fc2df6b.jpeg "Podgląd przepisu Całe pieczone indyczek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dmWo_5FuNCUfVtlm8L9V/7733e0e6764dd7fef7ece9639d623a.jpeg "Podgląd przepisu Kotlety mielone z indyka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/fhAOWoo6xinh9KbnMl-z/5918c33033d5335ee7e92c39d5cc01.jpeg "Podgląd przepisu Pierś z kurczaka z serem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/FiHCO4u_ariE-4kyoB7d/0d6ea9645852b6e105ec40dd147f73.jpeg "Podgląd przepisu Polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YaHaIQpB66uv3JPygTxr/ca184dc934414736b3db48c9a6b616.jpeg "Podgląd przepisu Młoda kapusta zasmażana z boczkiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/CERZeYR8m-PwJLoE-sOb/9c6a8f9f68d0a502ab4f14378a4a5e.png "Podgląd przepisu Pyszna goleń wołowa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MON0FcSTmn7TSjP1TM_k/9abd6d1534c9667b1cbae44acfde9d.jpeg "Podgląd przepisu Najlepsza sałatka gyros warstwowa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/QbUD2GKbMT9g782Bwwo-/0b4c6021a8b7e3043caafaa9f8dd33.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z sałaty lodowej z serkiem feta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/SXVBbCYimZh7lyu_RhcB/de4dc325738e7917bb5a814c47bcfe.jpeg "Podgląd przepisu Makaron chow mein z kurczakiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
