REKLAMA

Źródło: katrinshine from Canva

Kremowe risotto z warzywami

Przepis na doskonałe kremowe risotto, które przygotujesz z warzywami i parmezanem.

REKLAMA

Składniki

porcje
4

Risotto

  • 300 g Ryż Arborio Dodano do
  • 1 szt The Onion Dodano do
  • 2 goździki czosnek Dodano do
  • 100 g masło Dodano do
  • 150 ml Białe wino Dodano do
  • 112 l Rosół warzywny Dodano do
  • 50 g parmezan Dodano do

Warzywa

  • 2 szt marchewki Dodano do
  • 1 szt cukinia Dodano do
  • 1 szt Papryki Dodano do
REKLAMA

Procedura

45 min.
1. Krok

W małym garnku doprowadzamy rosół warzywny do wrzenia. Pozostawiamy go na średnim ogniu, aby był cały czas gorący.

2. Krok

Na patelni roztopimy masło, dodajemy pokrojoną cebulę i czosnek i smażymy, aż się zeszkli.

3. Krok

Dodajemy ryż i smażymy go, aż zacznie być nieco przezroczysty. Następnie dodajemy białe wino i pozwalamy mu wyparować.

4. Krok

Stopniowo dodajemy gorący rosół, zawsze tylko tyle, aby ryż był pokryty. Po każdym dodaniu rosołu czekamy, aż się wchłonie.

5. Krok

Tymczasem na drugiej patelni podsmażamy warzywa do miękkości. Gdy warzywa są gotowe, dodajemy je do risotto.

6. Krok

Gdy ryż jest wchłonięty i miękki (po około 30 minutach), dodajemy starty parmezan. Doprawiamy solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Przed podaniem posypujemy świeżymi ziołami.

Podobne przepisy

Risotto z cukinii z parmezanem

Pyszne risotto z cukinii z parmezanem. Przepis jest prosty, ale wymaga trochę czasu i cierpliwości w gotowaniu. Rezultat jest jednak tego wart.

Kremowe risotto z grzybami

Codziennie gotuję dla mojej rodziny, a kremowe risotto grzybowe z parmezanem to jedno z tych dań, które nigdy nie zawodzi.

Kremowe risotto z pieczarkami

Przepis na smaczne kremowe risotto z pieczarkami, które łatwo przygotować na obiad lub kolację.

Włoskie risotto z suszonymi pomidorami

Smaczne włoskie risotto z suszonymi pomidorami, które smakuje jak coś z restauracji.

Prawdziwe włoskie risotto z grzybami

Lubię przygotowywać to autentyczne włoskie risotto podczas tygodnia pracy, ponieważ jest bardzo proste i szybkie.

Risotto

Przepis na przepyszne risotto z ulubionymi grzybami.

Wegetariańskie risotto z cykorią

Pyszne włoskie risotto z radicchio, które uwielbiam przyrządzać raz za razem. Połączenie pikantnego radicchio i kremowego risotto jest bezcennie pyszne. To szybki i łatwy przepis, który można przygotować również w ciągu tygodnia, risotto jest soczyste i delikatne, a radicchio nadaje mu wspaniały kolor.
Adri1017
Adri1017
Podgląd przepisu Makaron z sosem z cukinii
Videorecepta

Makaron z sosem z cukinii

Kremowy makaron z cukinii

Podobne przepisy

Risotto z cukinii z parmezanem

Pyszne risotto z cukinii z parmezanem. Przepis jest prosty, ale wymaga trochę czasu i cierpliwości w gotowaniu. Rezultat jest jednak tego wart.

Kremowe risotto z grzybami

Codziennie gotuję dla mojej rodziny, a kremowe risotto grzybowe z parmezanem to jedno z tych dań, które nigdy nie zawodzi.

Kremowe risotto z pieczarkami

Przepis na smaczne kremowe risotto z pieczarkami, które łatwo przygotować na obiad lub kolację.

Włoskie risotto z suszonymi pomidorami

Smaczne włoskie risotto z suszonymi pomidorami, które smakuje jak coś z restauracji.

Prawdziwe włoskie risotto z grzybami

Lubię przygotowywać to autentyczne włoskie risotto podczas tygodnia pracy, ponieważ jest bardzo proste i szybkie.

Risotto

Przepis na przepyszne risotto z ulubionymi grzybami.

Wegetariańskie risotto z cykorią

Pyszne włoskie risotto z radicchio, które uwielbiam przyrządzać raz za razem. Połączenie pikantnego radicchio i kremowego risotto jest bezcennie pyszne. To szybki i łatwy przepis, który można przygotować również w ciągu tygodnia, risotto jest soczyste i delikatne, a radicchio nadaje mu wspaniały kolor.
Adri1017
Adri1017
Podgląd przepisu Makaron z sosem z cukinii
Videorecepta

Makaron z sosem z cukinii

Kremowy makaron z cukinii

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

346 przepisy

Dania mięsne

990 przepisy

Kolacja

1784 przepisy

Ciastka

325 przepisy

Mascarpone

120 przepisy

Śniadanie

392 przepisy

Obiad

1903 przepisy

Deser

1339 przepisy

Zupy i buliony

310 przepisy

Ciasta i desery

1210 przepisy