REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/df8vjAaSahJ2Y05Kv86b/2776058d591577c2f210ac0f21ed6c.jpeg)
Źródło: Pexels
Krokiety
Przepis na krokiety jak u babci.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
Surowce
- 2 jajka
- szczypta sól
Farsz
- 500 g mięsa mielonego wołowego lub wieprzowego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- sól i pieprz do smaku
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
40 min.
1. Krok
W misce wymieszaj mąkę, jajka, mleko, wodę i sól, aż powstanie jednolita i gładka masa.
2. Krok
Na patelni rozgrzej łyżkę oleju i nabierz łyżką ciasta. Smaż naleśnik z obu stron na złoty kolor. Powtórz z pozostałym ciastem.
3. Krok
W garnku rozgrzej olej i podsmaż na nim cebulę i czosnek.
4. Krok
Dodaj mięso i smaż, aż się zrumieni.
5. Krok
Dopraw do smaku solą i pieprzem.
6. Krok
Dodaj ser i wymieszaj dokładnie.
7. Krok
Na każdym ugotowanym naleśniku rozłóż łyżkę farszu i zawijaj jak roladę.
8. Krok
Na patelni rozgrzej olej i podsmaż krokiety z obu stron na złoty kolor.