REKLAMA

Źródło: Mykola Lunov from Canva

Kurczak na jabłkach

Przepis na pysznego pieczonego kurczaka na jabłkach, który nadaje się na weekendowy stół.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 1 szt Cały kurczak Dodano do
  • 3 szt jabłka Dodano do
  • 4 goździki Czosnek Dodano do
  • 2 szt The Onion Dodano do
  • Przyprawy do smaku Dodano do
  • oliwa z oliwek Dodano do
  • 100 ml białe wino Dodano do
  • Trochę wody Dodano do
  • 1 łyżka stołowa Masło Dodano do
REKLAMA

Procedura

75 min.
1. Krok

Dokładnie umyj kurczaka i dopraw solą. Ja używam soli i czarnego pieprzu, ale można też użyć innych przypraw.

2. Krok

Jabłka umyć, obrać, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w plasterki. Obierz i zmiażdż czosnek. Obierz i posiekaj cebulę.

3. Krok

Posmaruj kurczaka oliwą z oliwek.

4. Krok

Roztop masło na patelni, dodaj cebulę i smaż przez kilka minut, następnie dodaj czosnek, jabłka i smaż wszystko razem.

5. Krok

Dodaj kurczaka do garnka i obsmaż go z każdej strony. Następnie wlej białe wino i pozwól mu się zagotować.

6. Krok

Na koniec dodaj wodę, przykryj naczynie do pieczenia i piecz kurczaka w piekarniku w temperaturze 220 stopni przez około godzinę, aż mięso będzie miękkie, a skórka chrupiąca. Podczas pieczenia kilka razy podlać mięso sokami z tłuszczu.

7. Krok

Podawać z pieczonymi ziemniakami lub dowolnym dodatkiem.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

1011 przepisy

Ciastka

329 przepisy

Ciasta

357 przepisy

Śniadanie

401 przepisy

Obiad

1943 przepisy

Kolacja

1815 przepisy

Deser

1372 przepisy

Zupy i buliony

316 przepisy

Ciasta i desery

1236 przepisy