![Łatwy przepis na domową marynatę do kotletów jagnięcych Łatwy przepis na domową marynatę do kotletów jagnięcych](https://eu.tastescdn.net/thumbor/6wdCnDIlarv03TuVaR4ktqH8uaM=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/iA4XCcE6fO7e2MWt6tOz/df1a954921ad216eaa33ae0509f068.jpeg)
Łatwy przepis na domową marynatę do kotletów jagnięcych
Ten prosty przepis uczy, jak przygotować najlepszą domową marynatę do kotletów jagnięcych. Nie przegap tego!
Składniki
Składniki
- 5 Kotlety jagnięce
Marynata w stylu indyjskim
- 4 łyżki stołowe Twaróg lub jogurt
- 1 łyżka stołowa Musztarda
- 1 łyżka stołowa Garam masala w proszku
- 1 łyżka stołowa Kurkuma w proszku
- 1 łyżka stołowa Czerwone chili w proszku
- 4 łyżki stołowe Pasta imbirowo czosnkowa
- sól
- 1⁄2 filiżanka Drobno posiekana mięta
- 1⁄2 filiżanka Drobno posiekana kolendra
Dekoracja
- czerwona cebula
- Kolendra
- imbir
- cytryna
Najnowsze ulotki
Procedura
Umyj i osusz kotlety. Usuń nadmiar tłuszczu z kotletów.
![Łatwy przepis na domową marynatę do kotletów jagnięcych - etap przygotowania 1 Łatwy przepis na domową marynatę do kotletów jagnięcych - etap przygotowania 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/sQCalmklp3kHAzCCZ7dPAdnIjAU=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/iA4XCcE6fO7e2MWt6tOz/d40ae1872c4a080793647cb2e51785.jpeg)
Źródło: YouTube
Zmiażdżyć imbir i czosnek na grubą pastę. Wymieszaj czerwone chili w proszku z olejem i przygotuj olej chili. Wymieszać z pastą imbirowo-czosnkową, jogurtem, przyprawą garam masala, kurkumą w proszku i solą. Dodać miętę i kolendrę i dobrze wymieszać.
![Łatwy przepis na domową marynatę do kotletów jagnięcych - etap przygotowania 1 Łatwy przepis na domową marynatę do kotletów jagnięcych - etap przygotowania 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/hMYxVSwRQW9JvNPXDlwaF9vkGjo=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/iA4XCcE6fO7e2MWt6tOz/8886bc9a487914bf52fa0bec181d34.jpeg)
Źródło: YouTube
Posmaruj kotlety jagnięce marynatą. Posmarować kotlety jagnięce z obu stron. Marynować przez 2-4 godziny lub przez noc.
![Łatwy przepis na domową marynatę do kotletów jagnięcych - etap przygotowania 1 Łatwy przepis na domową marynatę do kotletów jagnięcych - etap przygotowania 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/Lqh1RV5HUxyHqWTdyzvBSJUej_I=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/iA4XCcE6fO7e2MWt6tOz/27615132aefa5a1dc897a5d18c74c9.jpeg)
Źródło: YouTube
Rozgrzej grill i posmaruj go olejem spożywczym. Po rozgrzaniu ułożyć marynowane kotlety jagnięce jeden obok drugiego. Trzymać na dużym ogniu przez około 3-5 minut, aby uzyskać ślady grillowania.
![Łatwy przepis na domową marynatę do kotletów jagnięcych - etap przygotowania 1 Łatwy przepis na domową marynatę do kotletów jagnięcych - etap przygotowania 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/Ifh_-vYxY9VRbdW_dWTCnLh49OM=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/iA4XCcE6fO7e2MWt6tOz/7fc4a6323a37634a8c39470915ed5a.jpeg)
Źródło: YouTube
Obróć je na drugą stronę i kontynuuj to samo po drugiej stronie. Kontynuuj polewanie pozostałą marynatą i olejem.
![Łatwy przepis na domową marynatę do kotletów jagnięcych - etap przygotowania 1 Łatwy przepis na domową marynatę do kotletów jagnięcych - etap przygotowania 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/-fxpXkXA4PcEAE9nOJTfAIo36z4=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/iA4XCcE6fO7e2MWt6tOz/549362ade48873d436aba4db6b75a8.jpeg)
Źródło: YouTube
Zmniejszyć ogień do średniego i ponownie obrócić kotlety jagnięce, aby smażyć je przez kolejne 4-5 minut z każdej strony.
![Łatwy przepis na domową marynatę do kotletów jagnięcych - etap przygotowania 1 Łatwy przepis na domową marynatę do kotletów jagnięcych - etap przygotowania 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/G1ciXsdZ0aLPoyJAkY5ZL302_0Q=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/iA4XCcE6fO7e2MWt6tOz/2c26bb097f60644b8ae1cbd65f2727.jpeg)
Źródło: YouTube
Po ugotowaniu wyłożyć na talerz i posypać dodatkami. Podawać z chutneyem z kolendry. Smacznego!
![Łatwy przepis na domową marynatę do kotletów jagnięcych - etap przygotowania 1 Łatwy przepis na domową marynatę do kotletów jagnięcych - etap przygotowania 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/QULZ-Fu_KcyfD1k0_0tLiR-JnWs=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/iA4XCcE6fO7e2MWt6tOz/fe7cc55e8e089be0a1c4ece500105d.jpeg)
Źródło: YouTube