:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/08upYSnVi4f8v0JqBG9K/00dad8d937112237ca3ad93efa75db.png "Lody smażone")
Lody smażone
Lody smażone to niezwykle smaczna i oryginalna przekąska. Przygotuj je na specjalne okazje lub gdy masz ochotę na coś wyjątkowego. Pamiętaj, że podczas smażenia lodów należy działać szybko, aby uniknąć rozpuszczenia się lodów. Smacznego!
Składniki
- Lody ulubionego smaku (np. waniliowe, czekoladowe truskawkowe)
- Bułka tarta lub płatki kukurydziane do panierowania
- jajko
- Olej do smażenia
- Ulubione dodatki (np. posypki, sosy owoce)
Najnowsze ulotki
Procedura
Przygotuj kulki lodów: Wyjmij lody z zamrażarki i formuj z nich kulki o średnicy około 3-4 cm. Umieść je na talerzu wyłożonym pergaminem do pieczenia i wrzuć z powrotem do zamrażarki na około 30 minut, aby stwardniały.
Przygotuj trzy miseczki: W jednej miseczce umieść bułkę tartą lub płatki kukurydziane, w drugiej roztrzep jajko, a trzecią pozostaw pustą.
Smażenie: Podgrzej olej w głębokim garnku lub rondlu na średnim ogniu. Upewnij się, że masz wystarczającą ilość oleju, aby kuleczki lodów mogły swobodnie się zanurzać.
Smażenie lodów: Wyjmij kulki lodów z zamrażarki. Teraz będziesz pracować szybko. Zanurzaj każdą kulę lodów najpierw w bułce tartej lub płatkach kukurydzianych, następnie w jajku, a na koniec ponownie w bułce tartej lub płatkach kukurydzianych, aby utworzyć podwójne panierowanie. Upewnij się, że lody są całkowicie pokryte panierką.
Delikatnie wrzuć panierowane kulki lodów do gorącego oleju. Smaż je przez około 30-60 sekund, aż panierka się zrumieni. Pilnuj, aby nie przypaliły się. Smaż tylko kilka kulek naraz, aby uniknąć zmniejszenia temperatury oleju.
Wyjmij smażone lody za pomocą łyżki cedzakowej i odkładaj na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby nadmiar oleju został wchłonięty.
Powtórz proces smażenia z pozostałymi kulkami lodów.
Podawanie: Podawaj lody smażone natychmiast, dopóki są jeszcze gorące. Możesz je udekorować ulubionymi dodatkami, takimi jak posypki, sosy czy świeże owoce.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1g6Y40rZQOqJFrgddO61/55d15a6ef20b98bd567394c658cd3d.jpeg "Podgląd przepisu Pyszne ciasto królewiec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/CERZeYR8m-PwJLoE-sOb/9c6a8f9f68d0a502ab4f14378a4a5e.png "Podgląd przepisu Pyszna goleń wołowa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/cIuf-2T6BLUAyPXGdHWJ/961aa8602facec5e383085c319178f.jpeg "Podgląd przepisu Czekoladowy torcik dla dzieci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/e-E6zEYG7m7blohSqxwe/7c4da68eefc520df3b4d785a7552cd.png "Podgląd przepisu Drink Schweppes mojito")
