REKLAMA

Źródło: Joshua Resnick from Canva

Makaron z klopsikami

Przepis na doskonały włoski makaron z klopsikami.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 500 g Mielona wołowina Dodano do
  • 1 szt jajko Dodano do
  • 100 g Bułka tarta Dodano do
  • 2 goździki Czosnek Dodano do
  • 1 łyżka Sole Dodano do
  • 1 łyżka Mielony czarny pieprz Dodano do
  • 1 Łyżka Masło Dodano do
  • 1 szt The Onion Dodano do
  • 400 g Makaron Dodano do
  • 500 g Przecier pomidorowy Dodano do
  • bazylia Dodano do
  • Tarty parmezan do podania Dodano do
REKLAMA

Procedura

60 min.
1. Krok

Najpierw przygotuj klopsiki, ponieważ muszą one trochę odpocząć. Dodaj do miski mięso mielone, jajko, bułkę tartą, zmiażdżony czosnek, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj i uformuj klopsiki.

2. Krok

Roztop masło na patelni i dodaj klopsiki. Smażyć je ze wszystkich stron na złoty kolor, a następnie odstawić na bok.

3. Krok

Na tej samej patelni podsmażyć posiekaną cebulę.

4. Krok

Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu - al dente.

5. Krok

Dodaj przecier pomidorowy do cebuli i gotuj na wolnym ogniu. Następnie dodać klopsiki i dusić jeszcze przez około 10 minut.

6. Krok

Makaron wymieszać z klopsikami i sosem, podawać posypany bazylią i parmezanem.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

1015 przepisy

Ciastka

329 przepisy

Ciasta

357 przepisy

Śniadanie

402 przepisy

Obiad

1951 przepisy

Kolacja

1823 przepisy

Deser

1375 przepisy

Zupy i buliony

316 przepisy

Ciasta i desery

1239 przepisy