:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/g92egQvmcSIPQxsUM0iG/98a602343a30b828f2de9b7bb49708.jpeg "Makaron z sosem pomidorowo-śmietanowym")
Źródło: luchezar from Getty Images Signature
Makaron z sosem pomidorowo-śmietanowym
Makaron z sosem pomidorowo-śmietanowym jest moim ulubionym. Jego przygotowanie jest bardzo proste.
Składniki
- 400 g Makaron
- 4 szt pomidory
- 2 szt The Onion
- 3 goździki Czosnek
- 200 ml Krem do gotowania
- oliwa z oliwek
- Sól, świeżo zmielony czarny pieprz
- Zioła do smaku (bazylia, oregano)
- Tarty ser do podania
Najnowsze ulotki
Procedura
Oczyść i drobno posiekaj cebulę i czosnek. Odsączyć pomidory i pokroić w kostkę. Rozgrzać oliwę z oliwek w rondlu. Dodać cebulę i czosnek i smażyć do miękkości.
Dodaj pokrojone pomidory, sól, pieprz i zioła i gotuj na wolnym ogniu przez około 15 minut. Pomidory powinny całkowicie zmięknąć i utworzyć jednolitą bazę dla sosu z cebulą.
W międzyczasie ugotuj makaron w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Mam tendencję do gotowania makaronu przez minutę krócej niż podano na opakowaniu, aby był al dente.
Dodaj śmietanę z gotowania do mieszanki pomidorów i wymieszaj. Jeśli sos jest zbyt gęsty, można dodać trochę wody z gotowania makaronu.
Wymieszaj ugotowany makaron z sosem i gotuj na wolnym ogniu przez chwilę, aby połączyć smaki. Przed podaniem posypać startym serem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qxt1fd6-Mifn0B7Y3awo/980993b0861558c81cce413ff95e9f.jpeg "Podgląd przepisu Przepis na zupę bihun")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kNKlZk1fIplLSsJ_sfqZ/dde1de4e00cffba0e525e4b0e2ba95.png "Podgląd przepisu Sos z czerwonego wina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I6zng9YakqL-TtXwmQh0/8e95a2c2d7d4405a842343714fa800.jpeg "Podgląd przepisu Krem mascarpone z kwaśną śmietaną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_w5eZIqL-AqywUt7f_Fv/d6e12fdda6d51329d4283faa7aa2d2.jpeg "Podgląd przepisu Gulasz wieprzowy z chlebem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/w65QknBYoI4Z5mciLKKZ/a0bfc8d2b4815f166cd9f2aaba1025.png "Podgląd przepisu Pyszna szarlotka z jabłkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/CERZeYR8m-PwJLoE-sOb/9c6a8f9f68d0a502ab4f14378a4a5e.png "Podgląd przepisu Pyszna goleń wołowa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dnNGJ6_3Ry4amyihbBXh/7b35144d126d5e9f5c77fd35adf929.jpeg "Podgląd przepisu Käsefondue bez alkoholu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5SW3lbq67EQvenTrNubB/c60458bc67b4c9e548ecc533b58d6f.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto marchewkowe bez orzechów")
