REKLAMA

Źródło: luchezar from Getty Images Signature

Makaron z sosem pomidorowo-śmietanowym

Makaron z sosem pomidorowo-śmietanowym jest moim ulubionym. Jego przygotowanie jest bardzo proste.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 400 g Makaron Dodano do
  • 4 szt pomidory Dodano do
  • 2 szt The Onion Dodano do
  • 3 goździki Czosnek Dodano do
  • 200 ml Krem do gotowania Dodano do
  • oliwa z oliwek Dodano do
  • Sól, świeżo zmielony czarny pieprz Dodano do
  • Zioła do smaku (bazylia, oregano) Dodano do
  • Tarty ser do podania Dodano do
REKLAMA

Procedura

35 min.
1. Krok

Oczyść i drobno posiekaj cebulę i czosnek. Odsączyć pomidory i pokroić w kostkę. Rozgrzać oliwę z oliwek w rondlu. Dodać cebulę i czosnek i smażyć do miękkości.

2. Krok

Dodaj pokrojone pomidory, sól, pieprz i zioła i gotuj na wolnym ogniu przez około 15 minut. Pomidory powinny całkowicie zmięknąć i utworzyć jednolitą bazę dla sosu z cebulą.

3. Krok

W międzyczasie ugotuj makaron w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Mam tendencję do gotowania makaronu przez minutę krócej niż podano na opakowaniu, aby był al dente.

4. Krok

Dodaj śmietanę z gotowania do mieszanki pomidorów i wymieszaj. Jeśli sos jest zbyt gęsty, można dodać trochę wody z gotowania makaronu.

5. Krok

Wymieszaj ugotowany makaron z sosem i gotuj na wolnym ogniu przez chwilę, aby połączyć smaki. Przed podaniem posypać startym serem.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

2164 przepisy

Zupy i buliony

347 przepisy

Ciasta i desery

1371 przepisy

Dania mięsne

1122 przepisy

Śniadanie

475 przepisy

Kolacja

2025 przepisy

Deser

1524 przepisy

Ciastka

352 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Makaron

240 przepisy