:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/RpTEm4_8Tr6Y7bsaFIO5/08dfad8973601f2842f453b6167058.jpeg)
Mango cheesecake
🥭Orzeźwiający sernik mango bez pieczenia🥭‼️
Składniki
Korpus
- 150 g Ciasteczko
- 60 g Tłuszcz
- 1 łyżka soku z cytryny
Krem
- 500 g mascarpone
- 250 g Ser twarogowy do smarowania
- 2 łyżki Cukier puder
- wanilia Mielony bourbon
- 200 g białej czekolady
- 1 Dojrzały Mango kilka kropli soku z cytryny
Najnowsze ulotki
Procedura
Średnica formy: 26 cm
Ciastka miksujemy z masłem i łyżeczką soku z cytryny 🍋. Wkładamy je na dno okrągłej formy, wyłożonej papierem do pieczenia.
Mieszamy mascarpone, twaróg, rozpuszczoną białą czekoladę, cukier, wanilię. 1 dojrzałe mango miksujemy (w blenderze) z kilkoma kroplami soku z cytryny i dodajemy do kremu.
Krem równomiernie rozsmarowujemy na ciasteczkową podstawę.
Mangoowy coulis 🥭:
Mango miksujemy w blenderze z sokiem z 1 cytryny, dodajemy szczyptę kurkumy. Skrobię kukurydzianą mieszamy w wodzie, wlewamy do puree z mangosu i krótko gotujemy. (do zagęszczenia, jeśli mieszanka byłaby rzadka, dodajemy jeszcze trochę skrobi kukurydzianej z odrobiną wody)
Wlewamy na nasz sernik i dajemy mu ostygnąć.
Smacznego 😍🥭














































:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/vKdktCDJUV86tp11QRXO/33a53e473c600e6fd23094e6e7e363.jpeg)

:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/SXVBbCYimZh7lyu_RhcB/de4dc325738e7917bb5a814c47bcfe.jpeg)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/QbUD2GKbMT9g782Bwwo-/0b4c6021a8b7e3043caafaa9f8dd33.jpeg)

:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/k-7gNYLeYHCkqbATdHHh/fe998851030c19017cbdaf6fd82669.jpeg)

:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1L3hYoPM24GRyzTLpPrq/08b4f67f9fefbb1261f95dff6a9ef2.jpeg)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/2qFG0QaGCVWflz_tnTfS/48e315aec8345583293d40fcaa41f7.jpeg)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/hkCklwys3eKv_N6OtCp5/c9958297d855ae58b08aeae38cfd74.jpeg)












