REKLAMA

Marynowany udziec jagnięcy

Pyszna jagnięcina w prostej marynacie.

REKLAMA

Składniki

porcje
4

Mięso

  • 700 g udziec jagnięcy Dodano do

Do marynaty

  • 2 Sztuka The Onion Dodano do
  • Rosemary Dodano do
  • Tymianek Dodano do
  • 4 goździki czosnek Dodano do
  • 2 łyżki sól Dodano do
  • 3 łyżki olej roślinny Dodano do

Do aromatyzowania

  • 2 łyżki Masło ziołowe Dodano do
REKLAMA

Procedura

120 min.
1. Krok

Jagnięcinę dobrze oczyścić i pokroić w plastry. Każdy plasterek mięsa lekko posolić.

2. Krok

W robocie kuchennym wymieszaj marynatę. Dodaj oczyszczoną cebulę, czosnek, świeże zioła, sól i olej roślinny.

3. Krok

Gdy marynata będzie miała gładką konsystencję, natrzyj nią plastry mięsa. Zawinąć je w folię, najlepiej na noc, ale godzina też wystarczy.

4. Krok

Teraz na rozgrzanej patelni opieczemy mięso z obu stron, aż będzie chrupiące. Następnie zalej mięso niewielką ilością wody i gotuj do miękkości.

5. Krok

Gotowe plastry mięsa ułożyć na talerzu i do każdego dodać małą łyżeczkę masła ziołowego.

Podobne przepisy

Wielkanocny galaretka z kurczaka

Apetyczna galaretka z kurczaka

Marynata do karkówki na grilla

Sprawdzony przepis na grilla.
Iwa
Iwa
Podgląd przepisu Stroganow wieprzowy
Videorecepta

Stroganow wieprzowy

Prosty stroganow wieprzowy z grzybami i makaronem.

Farsz wielkanocny

Najlepszy farsz wielkanocny z wędzonką. Ten wspaniały przepis na farsz wielkanocny dostałam od mojej prababci.
Iwa
Iwa
Podgląd przepisu Pieczony schab
Videorecepta

Pieczony schab

Pyszna pieczona polędwiczka wieprzowa w sosie grzybowym ze śmietaną, musztardą i grzybami.

Przepis na bażanta z puree ziemniaczanym

Tradycyjne jesienna potrawa, bażant, jest w tym przepisie przygotowywana w prosty, a jednocześnie elegancki sposób. Ptak jest faszerowany świeżymi ziołami i przyprawami, a następnie pieczony w piekarniku do momentu, kiedy stanie się delikatny i soczysty.
Iwa
Iwa
Podgląd przepisu Pierś z kurczaka z pieczarkami
Videorecepta

Pierś z kurczaka z pieczarkami

Kurczak na kremowym sosie pieczarkowym z marchewką i ziemniakami.

Sos do pulpetów

Wyśmienite pulpeciki w sosie pomidorowym.

Podobne przepisy

Wielkanocny galaretka z kurczaka

Apetyczna galaretka z kurczaka

Marynata do karkówki na grilla

Sprawdzony przepis na grilla.
Iwa
Iwa
Podgląd przepisu Stroganow wieprzowy
Videorecepta

Stroganow wieprzowy

Prosty stroganow wieprzowy z grzybami i makaronem.

Farsz wielkanocny

Najlepszy farsz wielkanocny z wędzonką. Ten wspaniały przepis na farsz wielkanocny dostałam od mojej prababci.
Iwa
Iwa
Podgląd przepisu Pieczony schab
Videorecepta

Pieczony schab

Pyszna pieczona polędwiczka wieprzowa w sosie grzybowym ze śmietaną, musztardą i grzybami.

Przepis na bażanta z puree ziemniaczanym

Tradycyjne jesienna potrawa, bażant, jest w tym przepisie przygotowywana w prosty, a jednocześnie elegancki sposób. Ptak jest faszerowany świeżymi ziołami i przyprawami, a następnie pieczony w piekarniku do momentu, kiedy stanie się delikatny i soczysty.
Iwa
Iwa
Podgląd przepisu Pierś z kurczaka z pieczarkami
Videorecepta

Pierś z kurczaka z pieczarkami

Kurczak na kremowym sosie pieczarkowym z marchewką i ziemniakami.

Sos do pulpetów

Wyśmienite pulpeciki w sosie pomidorowym.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

957 przepisy

Obiad

1832 przepisy

Kolacja

1720 przepisy

Deser

1268 przepisy

Ciasta

334 przepisy

Słowacki

92 przepisy

Mascarpone

113 przepisy

Szybkie posiłki

1636 przepisy

Pieczenie

1599 przepisy