REKLAMA

Źródło: FB: Varenie je radosť

Maślane gnocchi

Klasyczny przepis na kluski na maśle, który pokochają wszyscy miłośnicy tradycyjnej kuchni. Są szybkie i proste w przygotowaniu.

REKLAMA

Składniki

porcje
4

Kluski

  • 500 g ziemniaki Dodano do
  • 300 g mąka zwykła specjalna Dodano do
  • 1 szt jajko Dodano do
  • 1 łyżeczka Sól Dodano do

Sos masłowy

  • 100 g masło Dodano do
  • 1 goździk czosnek Dodano do
REKLAMA

Procedura

45 min.
1. Krok

Kluski: Obieramy ziemniaki i ścieramy na drobnej tarce. Dodajemy mąkę, jajko i sól, mieszamy i tworzymy ciasto.

2. Krok

Z formowanego ciasta za pomocą tarki tworzymy kluski, które wkładamy do wrzącej, osolonej wody. Gotujemy około 5 minut, do momentu aż wypłyną na powierzchnię.

3. Krok

Roztapiamy masło na patelni, dodajemy przeciśnięty czosnek i krótko smażymy.

4. Krok

Odcedzone kluski mieszamy z sosem masłowym.

5. Krok

Podajemy na ciepło.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

1010 przepisy

Ciastka

329 przepisy

Ciasta

357 przepisy

Śniadanie

401 przepisy

Obiad

1943 przepisy

Kolacja

1815 przepisy

Deser

1372 przepisy

Zupy i buliony

316 przepisy

Ciasta i desery

1236 przepisy