:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/9cuGmc4ydCaiUHGnIKgl/8af246c3eb0147d84c3369a4ef4223.jpeg "Oponki serowe")
Źródło: Youtube
Oponki serowe
Oponki serowe to tradycyjne polskie danie, które można przygotować w domu. Oponki są rodzajem smażonych ciastek, które są chrupiące na zewnątrz, a miękkie i puszyste w środku.
Składniki
- 250 g serka twarogowego
- 2 jajka
- 2 łyżki cukru
- 1 szkło mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 Łyżka oleju roślinnego
- szczypta soli
- cukier puder
- Olej do smażenia
Najnowsze ulotki
Procedura
1. Wymieszaj ser twarogowy, jajka, cukier i sól w misce, aż wszystkie składniki się połączą.
2. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia do masy serowej. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt klejące, dodaj odrobinę więcej mąki.
3. Rozgrzej olej roślinny w głębokim garnku lub woku, aby móc smażyć oponki.
4. Nałóż łyżkę ciasta na dłonie i uformuj z niego małe kulki. Możesz też użyć specjalnego foremki do kształtowania oponkowej struktury.
5. Delikatnie wrzuć oponki do gorącego oleju i smaż z obu stron, aż staną się złociste. Upewnij się, że olej jest odpowiednio rozgrzany, aby oponki smażyły się równomiernie.
6. Po usmażeniu oponki wyjmij je z oleju i odłóż na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
7. Powtórz proces smażenia dla pozostałego ciasta, dodając kolejne porcje.
8. Oponki serowe podawaj ciepłe, posypane cukrem pudrem. Możesz również podać je z ulubionymi dodatkami, takimi jak dżem, śmietana czy owocami.
Teraz możesz cieszyć się smacznymi, domowymi oponkami serowymi!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/CERZeYR8m-PwJLoE-sOb/9c6a8f9f68d0a502ab4f14378a4a5e.png "Podgląd przepisu Pyszna goleń wołowa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/mcxquplQxx5Hc7CGFpF8/29c4f317514509a894fd325c896886.jpeg "Podgląd przepisu Szybkie ciasto z budyniem i galaretką")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/enwKTCVGZlLEYXUvIWQB/f30a428147c9e59f3a5cf14b321af8.jpeg "Podgląd przepisu Prosta torta dla dzieci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I6zng9YakqL-TtXwmQh0/8e95a2c2d7d4405a842343714fa800.jpeg "Podgląd przepisu Krem mascarpone z kwaśną śmietaną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/hvGfLwjQI7rJhs2UY1R4/88b5a388592da937f2d3bfb742e46d.jpeg "Podgląd przepisu Żytni chleb na zakwasie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/u_b0Zlv8JyG8LnK5wh2P/59e0ca7f52e43b77fd8f7c148382a2.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto bananowe bez mąki i cukru")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/2pDQMNXFr4l2FkJP6wWN/03b4e6289a0d593b092ed783edeb42.png "Podgląd przepisu Tort z bitą śmietaną, serkiem mascarpone i owocami")
