REKLAMA

Źródło: Silvia Bogdanski via Adobe Stock

Przepis na rogaliki marcepanowe

Rogaliki marcepanowe są absolutnym faworytem w mojej rodzinie na Boże Narodzenie. Ich przygotowanie nie wymaga wiele wysiłku, a rezultat jest niesamowicie pyszny. Dzięki swojemu kształtowi marcepanowe kulki łatwo przekształcają się w rogaliki, co sprawia, że przyciągają wzrok na stoliku kawowym.

REKLAMA

Składniki

porcje
20
  • 100 g cukier puder Dodano do
  • 200 g Surowa pasta marcepanowa Dodano do
  • 2 Białko (rozmiar M) Dodano do
  • 200 g Migdały (w plasterkach) Dodano do
  • polewa czekoladowa Dodano do
REKLAMA

Procedura

100 min.
1. Krok

Aby przygotować marcepanowe półksiężyce, najpierw wymieszaj w misce cukier puder z surowym marcepanem. Z mojego doświadczenia wynika, że ważne jest, aby marcepan był miękki, w przeciwnym razie trudno będzie go wymieszać. Jeśli to konieczne, pozwól mu najpierw osiągnąć temperaturę pokojową.

2. Krok

Następnie ostrożnie wmieszaj białka, aż do uzyskania jednolitej masy. Nie należy tego robić zbyt pochopnie, aby mieszanina pozostała gładka.

3. Krok

Posyp migdały na płaski talerz. Zwilżonymi dłońmi nabieraj małe porcje masy marcepanowej i formuj kulki. Moja rada jest taka, aby cały czas zwilżać dłonie, w przeciwnym razie marcepan będzie się za bardzo kleił.

4. Krok

Następnie obtocz kulki w migdałach, formując z nich rogaliki. Umieść rogaliki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pokrojone migdały nadają rogalikom charakterystyczny wygląd i zapewniają chrupiącą skórkę.

5. Krok

Piecz marcepanowe półksiężyce w temperaturze 150 stopni (piekarnik z termoobiegiem) przez około 10-15 minut, aż będą złotobrązowe. Pilnuj ich pod koniec czasu pieczenia, ponieważ nie lubię, gdy stają się zbyt ciemne. Gdy ostygną, udekoruj je polewą czekoladową.

Podobne przepisy

Bezglutenowe herbatniki z kakao

Bezglutenowe ciasteczka z kakao to jeden z moich ulubionych przepisów i robiłam je niezliczoną ilość razy dla rodziny i przyjaciół. Te bezglutenowe ciasteczka są miękkie, pyszne i łatwe do upieczenia. Nie zawierają glutenu, ale są tak pyszne, że nawet za nimi nie zatęsknisz. Niezależnie od tego, czy masz celiakię, czy po prostu chcesz ograniczyć spożycie pszenicy, te ciasteczka to prawdziwa uczta.

Świąteczne ciasteczka z nutellą

Te ciasteczka z Nutellą to jeden z moich ulubionych świątecznych przysmaków. Przez lata udoskonalałam ten przepis i zawsze jest hitem zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych. Miękkie, czekoladowe i niezwykle łatwe w przygotowaniu, są idealnym dodatkiem do kubka gorącego kakao.

Szybkie w przygotowaniu ciasteczka z masłem orzechowym dla dzieci

Ciasteczka z masłem orzechowym są moim absolutnie ulubionym przysmakiem i robiłam je niezliczoną ilość razy. Są bardzo łatwe do zrobienia, a najlepsze jest to, że potrzebujesz tylko kilku prostych składników. Każdy kęs obiecuje bogaty smak masła orzechowego, a ciasteczka są tak chrupiące, że po prostu nie można się im oprzeć. Są idealną przekąską na każdą porę dnia, a dzieci też je uwielbiają!

Proste mufinki

Klasyczne racuchy

Wypróbuj przepis na te delikatne i miękkie racuchy z cynamonem, które są smakowane słonym karmelem i karmelizowanymi śliwkami.

Świąteczne kruche ciasteczka maślane

W każde święta Bożego Narodzenia mój dom wypełnia pyszny aromat domowego kruchego ciasta. Moja rodzina nie może się doczekać, aby spróbować moich specjalnych kruchych ciasteczek, które zawsze przygotowuję za pomocą mojego niezawodnego rękawa cukierniczego. Po wielu nieudanych próbach, w których ciasto było zbyt twarde lub zbyt rzadkie, a herbatniki wychodziły z piekarnika zbyt twarde, w końcu udało mi się znaleźć idealny przepis na kruche ciasteczka maślane. Spróbuj!

Wegańskie ciasteczka waniliowe bez jajka

To nie są zwykłe ciasteczka bez jajek, ich delikatny waniliowy smak i krucha konsystencja sprawiają, że praktycznie rozpływają się w ustach. Stworzyłam ten przepis, gdy szukałam sposobu na upieczenie pysznych ciasteczek dla mojej przyjaciółki, która jest uczulona na jajka. Z biegiem lat był on wielokrotnie ulepszany i teraz piekę je nie tylko na Boże Narodzenie, ale przez cały rok.

Przepis na ciasteczka kawowe

Te ciasteczka kawowe są idealne na każdy dzień, kiedy chcesz zafundować sobie coś naprawdę wyjątkowego. Dzięki silnemu aromatowi i pysznemu smakowi zapewniają niezrównane doznania smakowe. Jako zapalona miłośniczka kawy i amatorka pieczenia, wielokrotnie przygotowywałam ten przepis i zawsze zauważałam, jak dobrze smakuje rodzinie i przyjaciołom.

Podobne przepisy

Bezglutenowe herbatniki z kakao

Bezglutenowe ciasteczka z kakao to jeden z moich ulubionych przepisów i robiłam je niezliczoną ilość razy dla rodziny i przyjaciół. Te bezglutenowe ciasteczka są miękkie, pyszne i łatwe do upieczenia. Nie zawierają glutenu, ale są tak pyszne, że nawet za nimi nie zatęsknisz. Niezależnie od tego, czy masz celiakię, czy po prostu chcesz ograniczyć spożycie pszenicy, te ciasteczka to prawdziwa uczta.

Świąteczne ciasteczka z nutellą

Te ciasteczka z Nutellą to jeden z moich ulubionych świątecznych przysmaków. Przez lata udoskonalałam ten przepis i zawsze jest hitem zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych. Miękkie, czekoladowe i niezwykle łatwe w przygotowaniu, są idealnym dodatkiem do kubka gorącego kakao.

Szybkie w przygotowaniu ciasteczka z masłem orzechowym dla dzieci

Ciasteczka z masłem orzechowym są moim absolutnie ulubionym przysmakiem i robiłam je niezliczoną ilość razy. Są bardzo łatwe do zrobienia, a najlepsze jest to, że potrzebujesz tylko kilku prostych składników. Każdy kęs obiecuje bogaty smak masła orzechowego, a ciasteczka są tak chrupiące, że po prostu nie można się im oprzeć. Są idealną przekąską na każdą porę dnia, a dzieci też je uwielbiają!

Proste mufinki

Klasyczne racuchy

Wypróbuj przepis na te delikatne i miękkie racuchy z cynamonem, które są smakowane słonym karmelem i karmelizowanymi śliwkami.

Świąteczne kruche ciasteczka maślane

W każde święta Bożego Narodzenia mój dom wypełnia pyszny aromat domowego kruchego ciasta. Moja rodzina nie może się doczekać, aby spróbować moich specjalnych kruchych ciasteczek, które zawsze przygotowuję za pomocą mojego niezawodnego rękawa cukierniczego. Po wielu nieudanych próbach, w których ciasto było zbyt twarde lub zbyt rzadkie, a herbatniki wychodziły z piekarnika zbyt twarde, w końcu udało mi się znaleźć idealny przepis na kruche ciasteczka maślane. Spróbuj!

Wegańskie ciasteczka waniliowe bez jajka

To nie są zwykłe ciasteczka bez jajek, ich delikatny waniliowy smak i krucha konsystencja sprawiają, że praktycznie rozpływają się w ustach. Stworzyłam ten przepis, gdy szukałam sposobu na upieczenie pysznych ciasteczek dla mojej przyjaciółki, która jest uczulona na jajka. Z biegiem lat był on wielokrotnie ulepszany i teraz piekę je nie tylko na Boże Narodzenie, ale przez cały rok.

Przepis na ciasteczka kawowe

Te ciasteczka kawowe są idealne na każdy dzień, kiedy chcesz zafundować sobie coś naprawdę wyjątkowego. Dzięki silnemu aromatowi i pysznemu smakowi zapewniają niezrównane doznania smakowe. Jako zapalona miłośniczka kawy i amatorka pieczenia, wielokrotnie przygotowywałam ten przepis i zawsze zauważałam, jak dobrze smakuje rodzinie i przyjaciołom.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

357 przepisy

Dania mięsne

1002 przepisy

Ciastka

328 przepisy

Śniadanie

400 przepisy

Obiad

1932 przepisy

Kolacja

1805 przepisy

Deser

1364 przepisy

Zupy i buliony

315 przepisy

Ciasta i desery

1228 przepisy