REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/x8XnnCQhcmdR5RqZDlIa/951ad6060dbb286dc082adbffd8000.jpeg "Puszyste ciasteczka bezowe")
Źródło: Pixabay: photoAC
Puszyste ciasteczka bezowe
Uwielbiam ciasteczka bezowe, ponieważ są lekkie, słodkie i po prostu pyszne. Zawsze przypominają mi święta z moją babcią, która robiła je co roku. Często korzystałam z jej przepisu i nauczyłam się kilku sztuczek, aby były idealne.
REKLAMA
Składniki
porcje
40
- 4 białka jaj
- 250 g cukier
- 1 Szczypta sól
- 1 Łyżeczka sok z cytryny
- cukier puder
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
60 min.
1. Krok
Aby przygotować biszkopty bezowe, ubij białka w czystej, suchej misce do uzyskania piany. Jedna sztuczka polega na tym, że miska i trzepaczka muszą być całkowicie wolne od tłuszczu, w przeciwnym razie białka nie mogą być ubite na sztywno.
2. Krok
Stopniowo dodawaj cukier i szczyptę soli i kontynuuj ubijanie, aż białka utworzą sztywną pianę. Zalecam dodawanie cukru bardzo powoli, aby całkowicie się rozpuścił, a beza stała się gładka.
3. Krok
Dodaj sok z cytryny do białek. Sok z cytryny działa jak stabilizator i nadaje ciasteczkom bezowym lekką owocową nutę.
4. Krok
Rozgrzej piekarnik do 100 stopni. Uformuj małe kopce z masy bezowej na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
5. Krok
Pozostaw herbatniki w piekarniku na około 60 minut, aż będą suche i lekko złotobrązowe. Ważnym zaleceniem jest, aby beza nie stała się zbyt ciemna zbyt szybko, w przeciwnym razie stanie się twarda i gorzka. Jednak równie ważne jest, aby całkowicie wyschła, aby zachowała swoją charakterystyczną konsystencję.
6. Krok
Wyjmij ciasteczka bezowe z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia na blasze. Po ostygnięciu lekko stwardnieją. Przed podaniem posyp herbatniki cukrem pudrem.
Podziel się przepisem z innymi
Reels
NowyPodobne przepisy
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/-6IDWx01ewp-L1s3kaHd/ada23a3e1da3b49a937987ee8111e7.png "Podgląd przepisu Przepis na ciasteczka kawowe")
Przepis na ciasteczka kawowe
Te ciasteczka kawowe są idealne na każdy dzień, kiedy chcesz zafundować sobie coś naprawdę wyjątkowego. Dzięki silnemu aromatowi i pysznemu smakowi zapewniają niezrównane doznania smakowe. Jako zapalona miłośniczka kawy i amatorka pieczenia, wielokrotnie przygotowywałam ten przepis i zawsze zauważałam, jak dobrze smakuje rodzinie i przyjaciołom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1cbsjFxHu3Xyeu1kh3cL/bb1434bc166b0f0f63c70eb26140c5.png "Podgląd przepisu Bezglutenowe herbatniki z kakao")
Bezglutenowe herbatniki z kakao
Bezglutenowe ciasteczka z kakao to jeden z moich ulubionych przepisów i robiłam je niezliczoną ilość razy dla rodziny i przyjaciół. Te bezglutenowe ciasteczka są miękkie, pyszne i łatwe do upieczenia. Nie zawierają glutenu, ale są tak pyszne, że nawet za nimi nie zatęsknisz. Niezależnie od tego, czy masz celiakię, czy po prostu chcesz ograniczyć spożycie pszenicy, te ciasteczka to prawdziwa uczta.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/3Mh9kpc3UrW-E4YGpHST/61cd2c5dfc5708e989ba767017eedf.png "Podgląd przepisu Świąteczne ciasteczka z nutellą")
Świąteczne ciasteczka z nutellą
Te ciasteczka z Nutellą to jeden z moich ulubionych świątecznych przysmaków. Przez lata udoskonalałam ten przepis i zawsze jest hitem zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych. Miękkie, czekoladowe i niezwykle łatwe w przygotowaniu, są idealnym dodatkiem do kubka gorącego kakao.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4FlErVh7HeMUSJK2lpCT/45e4f4ef2f601a1b4dd872a6d9b30f.png "Podgląd przepisu Tradycyjne świąteczne ciasteczka do wycięcia")
Tradycyjne świąteczne ciasteczka do wycięcia
Ten przepis jest jednym z naszych stałych rytuałów w okresie Adwentu od wielu lat. Co roku spotykamy się całą rodziną i wspólnie pieczemy te pyszne, maślane ciasteczka. Są łatwe w przygotowaniu, a aromat unoszący się w domu jest po prostu niebiański. Niezależnie od tego, czy podarujesz je w prezencie, czy zjesz je sam, te ciasteczka sprawią, że okres Bożego Narodzenia będzie jeszcze bardziej świąteczny!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4kST4kc5XhIjTz97Q7qa/e88327b3c5712f860ac765828a29e7.png "Podgląd przepisu Aromatyczne orientalne ciasteczka anyżowe na Boże Narodzenie")
Aromatyczne orientalne ciasteczka anyżowe na Boże Narodzenie
Ten wspaniały przepis na ciasteczka anyżowe zawsze kojarzy mi się ze świętami Bożego Narodzenia i słodkimi zapachami z kuchni mojej babci. Co roku przygotowujemy te pyszne ciasteczka i podtrzymujemy rodzinną świąteczną tradycję. Waga aptekarska mojej babci jest oczywiście również używana do określenia idealnej mieszanki anyżu i cukru.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4x7Wyar3CsFXPaaEDCJ_/43c48f6e06dc31575a02be8704f242.png "Podgląd przepisu Szybkie w przygotowaniu ciasteczka z masłem orzechowym dla dzieci")
Szybkie w przygotowaniu ciasteczka z masłem orzechowym dla dzieci
Ciasteczka z masłem orzechowym są moim absolutnie ulubionym przysmakiem i robiłam je niezliczoną ilość razy. Są bardzo łatwe do zrobienia, a najlepsze jest to, że potrzebujesz tylko kilku prostych składników. Każdy kęs obiecuje bogaty smak masła orzechowego, a ciasteczka są tak chrupiące, że po prostu nie można się im oprzeć. Są idealną przekąską na każdą porę dnia, a dzieci też je uwielbiają!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5NNwPQ0-fwoL4Yoo_2wk/916aeda9bcb8d210c3b40cf1fd7519.png "Podgląd przepisu Domowe herbatniki nadziewane dżemem")
Domowe herbatniki nadziewane dżemem
Ten przepis jest wynikiem wielu lat miłości do biszkoptów w mojej rodzinie. Połączenie maślanego ciasta i słodkiego dżemu jest po prostu nie do odparcia. Piekąc te ciasteczka niezliczoną ilość razy na różne okazje, mogę zapewnić, że zawsze są hitem i szybko znikają z talerza.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/6Ch1UUyUNyS_2zssYVTg/fac8011be73625c26821fffbb07ffd.png "Podgląd przepisu Fantastycznie pyszne makaroniki migdałowe")
Fantastycznie pyszne makaroniki migdałowe
Migdałowe makaroniki są absolutną koniecznością w mojej rodzinie w okresie Bożego Narodzenia. Są słodkie, chrupiące i pełne migdałowego aromatu. Dzięki temu tradycyjnemu przepisowi, który wielokrotnie testowałam i udoskonalałam, moje migdałowe makaroniki są hitem na każdą świąteczną okazję.
Podobne przepisy
Przepis na ciasteczka kawowe
Te ciasteczka kawowe są idealne na każdy dzień, kiedy chcesz zafundować sobie coś naprawdę wyjątkowego. Dzięki silnemu aromatowi i pysznemu smakowi zapewniają niezrównane doznania smakowe. Jako zapalona miłośniczka kawy i amatorka pieczenia, wielokrotnie przygotowywałam ten przepis i zawsze zauważałam, jak dobrze smakuje rodzinie i przyjaciołom.
Bezglutenowe herbatniki z kakao
Bezglutenowe ciasteczka z kakao to jeden z moich ulubionych przepisów i robiłam je niezliczoną ilość razy dla rodziny i przyjaciół. Te bezglutenowe ciasteczka są miękkie, pyszne i łatwe do upieczenia. Nie zawierają glutenu, ale są tak pyszne, że nawet za nimi nie zatęsknisz. Niezależnie od tego, czy masz celiakię, czy po prostu chcesz ograniczyć spożycie pszenicy, te ciasteczka to prawdziwa uczta.
Świąteczne ciasteczka z nutellą
Te ciasteczka z Nutellą to jeden z moich ulubionych świątecznych przysmaków. Przez lata udoskonalałam ten przepis i zawsze jest hitem zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych. Miękkie, czekoladowe i niezwykle łatwe w przygotowaniu, są idealnym dodatkiem do kubka gorącego kakao.
Tradycyjne świąteczne ciasteczka do wycięcia
Ten przepis jest jednym z naszych stałych rytuałów w okresie Adwentu od wielu lat. Co roku spotykamy się całą rodziną i wspólnie pieczemy te pyszne, maślane ciasteczka. Są łatwe w przygotowaniu, a aromat unoszący się w domu jest po prostu niebiański. Niezależnie od tego, czy podarujesz je w prezencie, czy zjesz je sam, te ciasteczka sprawią, że okres Bożego Narodzenia będzie jeszcze bardziej świąteczny!
Aromatyczne orientalne ciasteczka anyżowe na Boże Narodzenie
Ten wspaniały przepis na ciasteczka anyżowe zawsze kojarzy mi się ze świętami Bożego Narodzenia i słodkimi zapachami z kuchni mojej babci. Co roku przygotowujemy te pyszne ciasteczka i podtrzymujemy rodzinną świąteczną tradycję. Waga aptekarska mojej babci jest oczywiście również używana do określenia idealnej mieszanki anyżu i cukru.
Szybkie w przygotowaniu ciasteczka z masłem orzechowym dla dzieci
Ciasteczka z masłem orzechowym są moim absolutnie ulubionym przysmakiem i robiłam je niezliczoną ilość razy. Są bardzo łatwe do zrobienia, a najlepsze jest to, że potrzebujesz tylko kilku prostych składników. Każdy kęs obiecuje bogaty smak masła orzechowego, a ciasteczka są tak chrupiące, że po prostu nie można się im oprzeć. Są idealną przekąską na każdą porę dnia, a dzieci też je uwielbiają!
Domowe herbatniki nadziewane dżemem
Ten przepis jest wynikiem wielu lat miłości do biszkoptów w mojej rodzinie. Połączenie maślanego ciasta i słodkiego dżemu jest po prostu nie do odparcia. Piekąc te ciasteczka niezliczoną ilość razy na różne okazje, mogę zapewnić, że zawsze są hitem i szybko znikają z talerza.
Fantastycznie pyszne makaroniki migdałowe
Migdałowe makaroniki są absolutną koniecznością w mojej rodzinie w okresie Bożego Narodzenia. Są słodkie, chrupiące i pełne migdałowego aromatu. Dzięki temu tradycyjnemu przepisowi, który wielokrotnie testowałam i udoskonalałam, moje migdałowe makaroniki są hitem na każdą świąteczną okazję.
Reels
NowyUlubione przepisy
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/XSoqfTeQ0B0TwR2zaTyn/eb6c9b54f00e4116ae6b909942d3ec.jpeg "Podgląd przepisu Szwedzki tort migdałowy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qxt1fd6-Mifn0B7Y3awo/980993b0861558c81cce413ff95e9f.jpeg "Podgląd przepisu Przepis na zupę bihun")
Przepis na zupę bihun
Zupa Bihun to pikantna, bogata i sycąca zupa pochodząca z Azji Południowo-Wschodniej. Łączy w sobie smaki drobiu, warzyw i makaronu ryżowego w jednym garnku. Przygotowujemy ją w domu co tydzień.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/hXkwtET5BkNYtSxdAcl0/7cc654997c740cf4dd1b7e4ec09e84.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto pychotka idealne do kawy")
Ciasto pychotka idealne do kawy
Przepis na ciasto pychotka jest prosty, a sam wyrób jest wilgotny i puszysty. Z podanych składników otrzymasz około 8 porcji.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/7wk5jOGzWEoOCsk0h5pq/258a637576ab44b1a87af82cf7c6f3.jpeg "Podgląd przepisu Makowy ciasteczko z wiśniowym dżemem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/2pDQMNXFr4l2FkJP6wWN/03b4e6289a0d593b092ed783edeb42.png "Podgląd przepisu Tort z bitą śmietaną, serkiem mascarpone i owocami")
Tort z bitą śmietaną, serkiem mascarpone i owocami
Ten tort z bitą śmietaną, serkiem mascarpone i owocami będzie doskonałym słodkim przysmakiem na różne okazje i przyjęcia.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/uREmMQOydocl9PoWafo9/f7d52b5147be70e29e820006213e48.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z pieczarkami na grilla")
Sałatka z pieczarkami na grilla
Ten prosty przepis na sałatkę z pieczarkami idealnie sprawdzi się jako pyszny dodatek do grillowanych dań.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
Bita śmietana z żelatyną
Bita śmietana z żelatyną to pyszne i delikatne deserowe danie, które idealnie pasuje do ciast, owoców czy lodów.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
Muffinki do idealne do przedszkola
Muffinki to doskonały pomysł na przekąskę dla przedszkolaków. Są słodkie, małe i idealnie nadają się do podzielenia się z przyjaciółmi. Ta prosta i smaczna receptura na muffinki do przedszkola z pewnością przypadnie do gustu dzieciom i dorosłym.
