REKLAMA

Źródło: Youtube

Pyszna zupa krem z groszku

Kremowa zupa z groszku to idealne danie dla miłośników warzyw, którzy szukają czegoś lekkiego i pożywnego. Zupa ta doskonale sprawdza się jako danie obiadowe, a także jako przystawka podana przed głównym daniem.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 500 g mrożonego groszku Dodano do
  • 1 cebula drobno posiekana Dodano do
  • 2 łyżki masła lub oleju Dodano do
  • 1 litr bulionu warzywnego lub wody Dodano do
  • sól i pieprz do smaku Dodano do
  • listków kilka świeżej mięty lub natki pietruszki do dekoracji Dodano do
REKLAMA

Procedura

40 min.
1. Krok

1. W dużym garnku rozgrzej masło lub olej i podsmaż cebulę i czosnek, aż będą miękkie i zeszklone.

2. Krok

2. Dodaj groszek i bulion lub wodę, a następnie doprowadź do wrzenia.

3. Krok

3. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 20-25 minut, aż groszek będzie miękki.

4. Krok

4. Zblenduj zupę na gładki krem, a następnie przelej z powrotem do garnka.

5. Krok

5. Dodaj śmietanę i dokładnie wymieszaj.

6. Krok

6. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

7. Krok

7. Podawaj gorące, posypane listkami mięty lub natką pietruszki.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

1981 przepisy

Zupy i buliony

325 przepisy

Ciastka

334 przepisy

Śniadanie

410 przepisy

Kolacja

1845 przepisy

Deser

1396 przepisy

Ciasta

359 przepisy

Ciasta i desery

1257 przepisy

Dania mięsne

1028 przepisy