REKLAMA

Źródło: Youtube

Pyszna zupa krem z groszku

Kremowa zupa z groszku to idealne danie dla miłośników warzyw, którzy szukają czegoś lekkiego i pożywnego. Zupa ta doskonale sprawdza się jako danie obiadowe, a także jako przystawka podana przed głównym daniem.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 500 g mrożonego groszku Dodano do
  • 1 cebula drobno posiekana Dodano do
  • 2 łyżki masła lub oleju Dodano do
  • 1 litr bulionu warzywnego lub wody Dodano do
  • sól i pieprz do smaku Dodano do
  • listków kilka świeżej mięty lub natki pietruszki do dekoracji Dodano do
REKLAMA

Procedura

40 min.
1. Krok

1. W dużym garnku rozgrzej masło lub olej i podsmaż cebulę i czosnek, aż będą miękkie i zeszklone.

2. Krok

2. Dodaj groszek i bulion lub wodę, a następnie doprowadź do wrzenia.

3. Krok

3. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 20-25 minut, aż groszek będzie miękki.

4. Krok

4. Zblenduj zupę na gładki krem, a następnie przelej z powrotem do garnka.

5. Krok

5. Dodaj śmietanę i dokładnie wymieszaj.

6. Krok

6. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

7. Krok

7. Podawaj gorące, posypane listkami mięty lub natką pietruszki.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Zupy i buliony

345 przepisy

Bez pieczenia

185 przepisy

Łosoś

63 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Fermentacja

75 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy