REKLAMA

Źródło: Youtube

Pyszna zupa krem z groszku

Kremowa zupa z groszku to idealne danie dla miłośników warzyw, którzy szukają czegoś lekkiego i pożywnego. Zupa ta doskonale sprawdza się jako danie obiadowe, a także jako przystawka podana przed głównym daniem.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 500 g mrożonego groszku Dodano do
  • 1 cebula drobno posiekana Dodano do
  • 2 łyżki masła lub oleju Dodano do
  • 1 litr bulionu warzywnego lub wody Dodano do
  • sól i pieprz do smaku Dodano do
  • listków kilka świeżej mięty lub natki pietruszki do dekoracji Dodano do
REKLAMA

Procedura

40 min.
1. Krok

1. W dużym garnku rozgrzej masło lub olej i podsmaż cebulę i czosnek, aż będą miękkie i zeszklone.

2. Krok

2. Dodaj groszek i bulion lub wodę, a następnie doprowadź do wrzenia.

3. Krok

3. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 20-25 minut, aż groszek będzie miękki.

4. Krok

4. Zblenduj zupę na gładki krem, a następnie przelej z powrotem do garnka.

5. Krok

5. Dodaj śmietanę i dokładnie wymieszaj.

6. Krok

6. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

7. Krok

7. Podawaj gorące, posypane listkami mięty lub natką pietruszki.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Bez pieczenia

177 przepisy

Deser

1498 przepisy

Dania mięsne

1088 przepisy

Śniadanie

451 przepisy

Obiad

2108 przepisy

Kolacja

1962 przepisy

Zupy i buliony

337 przepisy

Ciastka

344 przepisy

Ciasta

376 przepisy

Ciasta i desery

1348 przepisy