Rosół

Źródło: Canva

Rosół

Najpopularniejsza zupa w Polsce. W tą niedzielę przygotuj przepyszny rosół.

REKLAMA

Składniki

porcje

1 kurczak Dodano do
2 marchewki Dodano do
2 pietruszki Dodano do
1 seler Dodano do
1 cebula Dodano do
2 ząbki czosnku Dodano do
1 liść laurowy Dodano do
2 ziarna ziela angielskiego Dodano do
sól i pieprz dla smaku Dodano do

REKLAMA

Procedura

120 min.

1. Krok

Umyj kurczaka i wrzuć do garnka z zimną wodą.

2. Krok

Dodaj pokrojone warzywa (marchew, pietruszkę, seler, cebulę) oraz liść laurowy i ziele angielskie.

3. Krok

Zagotuj i gotuj na małym ogniu przez 1,5-2 godziny, aż mięso będzie miękkie i odejdzie od kości.

4. Krok

Odcedź rosół i wyjmij mięso z kurczaka, które należy pokroić na mniejsze kawałki.

5. Krok

Dopraw rosół solą i pieprzem dla smaku.

6. Krok

Mięso kurczaka dodaj do rosołu i podawaj z makaronem.

2 lutego 2023

Reels

Nowy

Podobne przepisy

Klasyczny rosół w zimie

Przygotowywałam ten przepis niezliczoną ilość razy, szczególnie w mroźne zimowe dni, kiedy chcemy poczuć się ciepło i przytulnie. Powolne gotowanie kurczaka w celu uzyskania pysznego i zdrowego bulionu jest zawsze przyjemnością. Świeża natka pietruszki i chrupiąca marchewka dopełniają smaku i sprawiają, że ta zupa to prawdziwy klasyk.

Zupa z kurczaka z makaronem, jaką robiła mama

Ten rosół z makaronem, który robiła mama, to danie, które przywołuje głębokie emocjonalne wspomnienia. Zupa, która często była naszym obiadem, gdy wracałam do domu ze szkoły, nadal ma smak mojego dzieciństwa. Przez lata dodawałam do niej własne wariacje i poprawki, ale istota przepisu pozostaje taka sama jak oryginał mojej mamy.

Zupa z zielonego groszku

Zupa z zielonego groszku to klasyczna, przepyszna zupa, która jest idealna na obiad. Można ją podać z kromkami świeżego chleba czy grzankami. Receptura jest prosta i szybka do wykonania.

Grochówka

Ze smakiem wędzonego mięsa grochówka smakuje najlepiej.

Zupa grochowa według przepisu babci

Ten super prosty i pyszny przepis na zupę grochową jest bezpośrednim spadkiem po mojej babci. Robiłam ją sama niezliczoną ilość razy i za każdym razem czułam miłość i troskę, jaką babcia wkładała w gotowanie tej zupy. Bogaty smak i aksamitna konsystencja są zawsze hitem wśród rodziny i przyjaciół.

Krupnik

Pyszna rozgrzewająca zupa z kaszą jęczmienną.

Wegański gulasz z soczewicy

Ten rozgrzewający i pożywny wegański gulasz z soczewicy stał się absolutnym faworytem w naszej rodzinie! Jak większość zup i gulaszy, smakuje jeszcze lepiej następnego dnia, gdy wszystkie smaki dobrze się przegryzą. Ale nawet świeżo przygotowany sprawia, że serce każdego miłośnika zup bije szybciej.

Krupnik tradycyjny

Krupnik tradycyjny to zupa, którą mój dziadek robił co najmniej raz w tygodniu. Dowiedz się, jak zrobić krupnik według starej, polskiej receptury!

Podobne przepisy

Klasyczny rosół w zimie

Zupa z kurczaka z makaronem, jaką robiła mama

Zupa z zielonego groszku

Zupa z zielonego groszku to klasyczna, przepyszna zupa, która jest idealna na obiad. Można ją podać z kromkami świeżego chleba czy grzankami. Receptura jest prosta i szybka do wykonania.

Grochówka

Ze smakiem wędzonego mięsa grochówka smakuje najlepiej.

Zupa grochowa według przepisu babci

Krupnik

Pyszna rozgrzewająca zupa z kaszą jęczmienną.

Wegański gulasz z soczewicy

Krupnik tradycyjny

Krupnik tradycyjny to zupa, którą mój dziadek robił co najmniej raz w tygodniu. Dowiedz się, jak zrobić krupnik według starej, polskiej receptury!

Reels

Nowy

Ulubione przepisy

Sznycel wiejski w stylu babci

Przepis ten dostałam od mojej ukochanej babci, która jako znakomita kucharka zawsze przygotowywała magiczne dania w swojej małej kuchni. Mocne smaki i chrupiąca panierka BauernSchnitzel sprawiają, że to danie jest moim absolutnym faworytem. A najlepsze w nim jest to, że jest tak łatwe w przygotowaniu, że odniesie pełny sukces również w Twojej kuchni.

Kruche ciasto

Chrupiąca baza do przepysznych deserów.

Gabciak

Kotleciki jajeczne

Kotleciki z jajek to naprawdę wspaniały pomysł na szybki i pełnowartościowy obiad który zje każdy , nawet największy niejadek . https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2021/06/kotleciki-jajeczne.html

Gabciak

Farsz do pierogów z kapusty i grzybów

Ta receptura na farsz do pierogów z kapusty i grzybów jest moją rodzinna tradycją i przez lata doskonaliłem jej szczegóły, by osiągnąć maksymalny smak i idealną konsystencję. Wypróbuj ten przepis, a na pewno zadowoli Twoje kubki smakowe i rodzinę!