REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_ApZ6WBcy6joDyFvy5z1/2b24c55f2bbb397428b0771ffdb675.png "Saint Honore Francuski deser z ciasta parzonego")
Źródło: olgabombologna via 123RF
Saint Honore Francuski deser z ciasta parzonego
Ten przepis na Saint Honore wymaga trochę czasu i cierpliwości, ale rezultat jest tego wart. Ukoronowanie każdej uczty, atrakcja każdego przyjęcia przy kawie. Deser z ciasta parzonego wypełniony kremem waniliowym wywodzi się z kuchni francuskiej. Delikatny smak wanilii, słodycz sosu karmelowego i lekka chrupkość ciasta sprawiają, że temu deserowi po prostu nie można się oprzeć.
REKLAMA
Składniki
porcje
8
Ciasto parzone:
- 125 ml woda
- 60 g masło
- 1 Szczypta sól
- 75 g Mąka
- 3 jajka
Ciasto francuskie:
- 125 g Mąka
- 60 g masło
- 1 Szczypta sól
- 60 ml woda
Krem:
- 3 żółtko
- 100 g cukier
- 25 g Mąka
- 1⁄2 l mleko
- 1 strąk wanilii
Sos karmelowy:
- 200 g cukier
- 50 ml woda
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
120 min.
1. Krok
Aby upiec ciasto według przepisu Saint Honore, zacznij od ciasta parzonego. Doprowadź wodę, masło i sól do wrzenia na patelni. Następnie dodaj mąkę i stale mieszaj, aż utworzy się grudka ciasta. Zdejmij patelnię z ognia i dodawaj pojedynczo jajka. Wyłożyć kółka z masy na papier do pieczenia.
2. Krok
W przypadku ciasta francuskiego zagnieść mąkę, masło, sól i wodę na gładkie ciasto, a następnie uformować kółka. Umieść je na cieście ptysiowym. Teraz piecz ptysie w piekarniku z termoobiegiem w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut, aż staną się złotobrązowe. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
3. Krok
Aby przygotować krem, ubij żółtko i cukier na pianę. Wmieszać mąkę. Doprowadzić mleko do wrzenia wraz z wyciśniętą laską wanilii i powoli dodawać do masy żółtkowej. Podgrzewaj wszystko razem, aż krem zgęstnieje. Następnie pozostawić krem do ostygnięcia.
4. Krok
Przygotuj sos karmelowy, karmelizując cukier i wodę na patelni.
5. Krok
Teraz posmaruj schłodzone kółka kremem i udekoruj je większą ilością ciasta parzonego. Na koniec skropić ciasto Saint Honore sosem karmelowym. Przed podaniem poczekać, aż sos karmelowy dobrze wyschnie.
Podziel się przepisem z innymi
Reels
NowyPodobne przepisy
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/hlYTqlaFpVtKyx7ITrgn/db4b59fdb81525f68d8a5b7b6b050c.jpeg "Podgląd przepisu Domowe kieszonki jabłkowe z ciasta francuskiego")
Domowe kieszonki jabłkowe z ciasta francuskiego
Kto ich nie uwielbia, chrupiących kieszonek z jabłkami w panierce z ciasta francuskiego? Te domowe kieszonki jabłkowe są absolutną atrakcją i jednym z moich osobistych faworytów. Są łatwiejsze w przygotowaniu niż myślisz i za każdym razem są prawdziwą ucztą. Zakasaj więc rękawy i do dzieła!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/9XkJPn_2n2dm0zqZKb50/b27e358d5087c8e363e7c2effeb173.png "Podgląd przepisu Nutella na choinkę")
Nutella na choinkę
Zbliżające się Święta Bożego Narodzenia skłaniają nas do kreatywności w kuchni! Poeksperymentowałam w kuchni i wyczarowałam wymarzoną choinkę Nutella. Ten słodki przysmak przypadnie do gustu nie tylko najmłodszym, ale także dorosłym. Jest łatwy do zrobienia, wygląda fantastycznie i smakuje niebiańsko!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/cVghR6dKbFYRH-i9_OM9/d57e2d720a313466eb0d0ea6d0db3f.png "Podgląd przepisu Słodkie choinki z ciasta francuskiego")
Słodkie choinki z ciasta francuskiego
Ten przepis wywołuje uśmiech na twarzach mojej rodziny, szczególnie w okresie Bożego Narodzenia. Słodkie choinki z ciasta francuskiego są nie tylko hitem na świątecznym stole, ale także idealnym prezentem dla przyjaciół i rodziny. Dobrą rzeczą jest to, że są bardzo łatwe do wykonania i wymagają tylko kilku składników.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kK0mbPTNh17igqJiE1NL/b5808b73097487f4a53ec195298d2e.png "Podgląd przepisu Prosty biszkopt cynamonowy")
Prosty biszkopt cynamonowy
To ciasto cynamonowe jest absolutnym faworytem mojej rodziny i opiera się na starym przepisie mojej babci. Połączenie puszystej konsystencji ciasta i aromatycznego zapachu cynamonu sprawia, że każde serce bije szybciej i przywołuje cudowne wspomnienia przytulnych chwil z dzieciństwa.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/mOoBMlcGKkzEYD5_8K_Z/b231ae0817318b6766ee05021bc207.png "Podgląd przepisu Upiecz wegański chleb jabłkowy")
Upiecz wegański chleb jabłkowy
Jako zapalony piekarz i prawdziwy miłośnik jabłek, chleb jabłkowy od dawna jest podstawą moich eksperymentów w kuchni. Świetnie sprawdza się zarówno jako słodkie śniadanie, jak i ciasto do kawy czy zimowej herbaty. Jego aromatyczny cynamonowo-jabłkowy zapach nie tylko pobudza zmysły, ale także roztacza przytulną atmosferę w całym domu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/-a9qkHoKhZL6V1Mtp7wH/6648d28bf6db2d3980a5b184e5b0f3.jpeg "Podgląd przepisu Przepis na autentyczną rosyjską szarlotkę")
Przepis na autentyczną rosyjską szarlotkę
Ta pyszna i prosta szarlotka jest jednym z moich ulubionych przepisów. Ma osobisty charakter, ponieważ przywiozłam ją z dzieciństwa spędzonego w Rosji. Szarlotka to popularny deser podawany w rosyjskich rodzinach i na spotkaniach towarzyskich.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4FlErVh7HeMUSJK2lpCT/45e4f4ef2f601a1b4dd872a6d9b30f.png "Podgląd przepisu Tradycyjne świąteczne ciasteczka do wycięcia")
Tradycyjne świąteczne ciasteczka do wycięcia
Ten przepis jest jednym z naszych stałych rytuałów w okresie Adwentu od wielu lat. Co roku spotykamy się całą rodziną i wspólnie pieczemy te pyszne, maślane ciasteczka. Są łatwe w przygotowaniu, a aromat unoszący się w domu jest po prostu niebiański. Niezależnie od tego, czy podarujesz je w prezencie, czy zjesz je sam, te ciasteczka sprawią, że okres Bożego Narodzenia będzie jeszcze bardziej świąteczny!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4x7Wyar3CsFXPaaEDCJ_/43c48f6e06dc31575a02be8704f242.png "Podgląd przepisu Szybkie w przygotowaniu ciasteczka z masłem orzechowym dla dzieci")
Szybkie w przygotowaniu ciasteczka z masłem orzechowym dla dzieci
Ciasteczka z masłem orzechowym są moim absolutnie ulubionym przysmakiem i robiłam je niezliczoną ilość razy. Są bardzo łatwe do zrobienia, a najlepsze jest to, że potrzebujesz tylko kilku prostych składników. Każdy kęs obiecuje bogaty smak masła orzechowego, a ciasteczka są tak chrupiące, że po prostu nie można się im oprzeć. Są idealną przekąską na każdą porę dnia, a dzieci też je uwielbiają!
Podobne przepisy
Domowe kieszonki jabłkowe z ciasta francuskiego
Kto ich nie uwielbia, chrupiących kieszonek z jabłkami w panierce z ciasta francuskiego? Te domowe kieszonki jabłkowe są absolutną atrakcją i jednym z moich osobistych faworytów. Są łatwiejsze w przygotowaniu niż myślisz i za każdym razem są prawdziwą ucztą. Zakasaj więc rękawy i do dzieła!
Nutella na choinkę
Zbliżające się Święta Bożego Narodzenia skłaniają nas do kreatywności w kuchni! Poeksperymentowałam w kuchni i wyczarowałam wymarzoną choinkę Nutella. Ten słodki przysmak przypadnie do gustu nie tylko najmłodszym, ale także dorosłym. Jest łatwy do zrobienia, wygląda fantastycznie i smakuje niebiańsko!
Słodkie choinki z ciasta francuskiego
Ten przepis wywołuje uśmiech na twarzach mojej rodziny, szczególnie w okresie Bożego Narodzenia. Słodkie choinki z ciasta francuskiego są nie tylko hitem na świątecznym stole, ale także idealnym prezentem dla przyjaciół i rodziny. Dobrą rzeczą jest to, że są bardzo łatwe do wykonania i wymagają tylko kilku składników.
Prosty biszkopt cynamonowy
To ciasto cynamonowe jest absolutnym faworytem mojej rodziny i opiera się na starym przepisie mojej babci. Połączenie puszystej konsystencji ciasta i aromatycznego zapachu cynamonu sprawia, że każde serce bije szybciej i przywołuje cudowne wspomnienia przytulnych chwil z dzieciństwa.
Upiecz wegański chleb jabłkowy
Jako zapalony piekarz i prawdziwy miłośnik jabłek, chleb jabłkowy od dawna jest podstawą moich eksperymentów w kuchni. Świetnie sprawdza się zarówno jako słodkie śniadanie, jak i ciasto do kawy czy zimowej herbaty. Jego aromatyczny cynamonowo-jabłkowy zapach nie tylko pobudza zmysły, ale także roztacza przytulną atmosferę w całym domu.
Przepis na autentyczną rosyjską szarlotkę
Ta pyszna i prosta szarlotka jest jednym z moich ulubionych przepisów. Ma osobisty charakter, ponieważ przywiozłam ją z dzieciństwa spędzonego w Rosji. Szarlotka to popularny deser podawany w rosyjskich rodzinach i na spotkaniach towarzyskich.
Tradycyjne świąteczne ciasteczka do wycięcia
Ten przepis jest jednym z naszych stałych rytuałów w okresie Adwentu od wielu lat. Co roku spotykamy się całą rodziną i wspólnie pieczemy te pyszne, maślane ciasteczka. Są łatwe w przygotowaniu, a aromat unoszący się w domu jest po prostu niebiański. Niezależnie od tego, czy podarujesz je w prezencie, czy zjesz je sam, te ciasteczka sprawią, że okres Bożego Narodzenia będzie jeszcze bardziej świąteczny!
Szybkie w przygotowaniu ciasteczka z masłem orzechowym dla dzieci
Ciasteczka z masłem orzechowym są moim absolutnie ulubionym przysmakiem i robiłam je niezliczoną ilość razy. Są bardzo łatwe do zrobienia, a najlepsze jest to, że potrzebujesz tylko kilku prostych składników. Każdy kęs obiecuje bogaty smak masła orzechowego, a ciasteczka są tak chrupiące, że po prostu nie można się im oprzeć. Są idealną przekąską na każdą porę dnia, a dzieci też je uwielbiają!
Reels
NowyUlubione przepisy
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qxt1fd6-Mifn0B7Y3awo/980993b0861558c81cce413ff95e9f.jpeg "Podgląd przepisu Przepis na zupę bihun")
Przepis na zupę bihun
Zupa Bihun to pikantna, bogata i sycąca zupa pochodząca z Azji Południowo-Wschodniej. Łączy w sobie smaki drobiu, warzyw i makaronu ryżowego w jednym garnku. Przygotowujemy ją w domu co tydzień.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5ZyFH9Zm30FfjGIGmCjL/3a3247678091776a34318e4f8a5972.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto kasztanowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1Tmu06nTBG7BrR4ZUfW9/fdbb96ce3b2838808da92640cad20d.jpeg "Podgląd przepisu Grillowane udka z kurczaka w piekarniku")
Grillowane udka z kurczaka w piekarniku
Przepis na udka z kurczaka bez kości grillowane w piekarniku.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZIEbDAKSbKBxSdD_InYW/bd1bea8d0245f5c54ea16e683e7631.png "Podgląd przepisu Mini desery w kieliszkach")
Mini desery w kieliszkach
Mini desery w kieliszkach idealnie sprawdzą się jako zakończenie każdego obiadu. Są szybkie w przygotowaniu i pięknie prezentują się na stole.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/knKpEiHwLNwBtGTHCAF_/44d37939aa4f55ccb594360b6fbe0e.jpeg "Podgląd przepisu Kokosowy nadziewka do tortu")
Kokosowy nadziewka do tortu
Ten wyśmienity kokosowy nadziewka do tortu jest łatwy do przygotowania i doda twojemu deserowi egzotycznego smaku.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I0eJO9l5Ea9yDAAEqZCK/6a5aaf24caff32f2ee621654c7aa81.jpeg "Podgląd przepisu Udka z kurczaka faszerowane pieczarkami")
Udka z kurczaka faszerowane pieczarkami
Uwielbiam przygotowywać to danie na obiad lub kolację, zwłaszcza gdy mam w domu gości. Mieszanina smaków pieczarek, kurczaka i przypraw jest po prostu nieodparty i zawsze gwarantuje mi pochwały za moje umiejętności kulinarne. Co więcej, jest to danie stosunkowo proste do przygotowania, nawet dla początkujących kucharzy.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/XSoqfTeQ0B0TwR2zaTyn/eb6c9b54f00e4116ae6b909942d3ec.jpeg "Podgląd przepisu Szwedzki tort migdałowy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/7wk5jOGzWEoOCsk0h5pq/258a637576ab44b1a87af82cf7c6f3.jpeg "Podgląd przepisu Makowy ciasteczko z wiśniowym dżemem")
