REKLAMA

Źródło: Pexels

Sajgonki

Sajgonki to tradycyjne danie kuchni wietnamskiej, składające się z cienko pokrojonych warzyw i mięsa (najczęściej kurczaka lub krewetek) zawijanych w papier ryżowy.

REKLAMA
Co dziś ugotujesz? 10 wspaniałych przepisów na obiady i kolacje

Przepis można znaleźć w tym artykule

Co dziś ugotujesz? 10 wspaniałych przepisów na obiady i kolacje

Składniki

porcje
20
  • 12 kg kurczaka lub tofu Dodano do
  • 1 szklanka makaronu ryżowego Dodano do
  • 1 cebula Dodano do
  • 2 marchewki Dodano do
  • 2 Papryki Dodano do
  • 1 łyżeczka sosu sojowego Dodano do
  • 1 łyżka oleju Dodano do
  • sól i pieprz do smaku Dodano do
  • papier ryżowy Dodano do
REKLAMA

Procedura

45 min.
1. Krok

Przygotowanie:

2. Krok

Ugotuj makaron według przepisu na opakowaniu.

3. Krok

Pokrój mięso/tofu w cienkie paski i posól i popieprz.

4. Krok

Pokrój cebulę, marchewki i papryki w cienkie paski.

5. Krok

Na patelni rozgrzej olej i podsmaż mięso na średnim ogniu, aż będzie miękkie.

6. Krok

Dodaj warzywa i smaż przez kilka minut, aż będą miękkie.

7. Krok

Dodaj sos sojowy i smaż przez kilka sekund.

8. Krok

Na każdy arkusz papieru ryżowego nałóż po łyżce farszu warzywno-mięsnego.

9. Krok

Zwiń sajgonki i smaż na patelni z rozgrzanym olejem na złoty kolor.

10. Krok

Podawaj z sosem sojowym lub salsą chili.

Podobne przepisy

Kapusta włoska z ziemniakami i boczkiem

Niezwykle proste, a jednocześnie pyszne danie z kapusty włoskiej to coś, co zawsze serwuję mojej rodzinie, gdy temperatura spada. Przygotowane ze świeżej kapusty włoskiej i aromatycznych przypraw, danie to jest prawdziwą ucztą. Na szczęście trudno się pomylić z tym przepisem, ponieważ składniki i kroki są łatwe do zrozumienia i proste do naśladowania. Oto przepis, którego zawsze używam.

Autentyczny wietnamski kurczak smażony z warzywami

Ta żywa i aromatyczna wietnamska potrawa Stir Fry jest godnym zaufania towarzyszem w repertuarze każdego domowego kucharza. Bogate kolory warzyw nie tylko dodają estetycznej przyjemności, ale także przynoszą ogromne korzyści zdrowotne.

Łatwa wegetariańska tajska sałatka orzechowa

To nie jest zwykła sałatka; to fuzja smaków, która zabierze Cię w podróż do Tajlandii!

Lentejas (hiszpańska zupa z soczewicy)

Ten przepis na lentejas pochodzi prosto z Hiszpanii i został przygotowany z miłością przez moją hiszpańską babcię. Kiedy byłem młodszy, spędziłem wiele szczęśliwych godzin w jej kuchni, słuchając pachnących aromatów i przygotowywanych z miłością posiłków. Jest to tradycyjne, obfite i sycące danie, które szczególnie dobrze pasuje do chłodnych zimowych dni.

Pieczona wątróbka wołowa w stylu gospodyni domowej

Jednym z moich absolutnie ulubionych przepisów i klasykiem kuchni niemieckiej jest pieczona wątróbka wołowa. Przygotowuję to danie we własnej kuchni od lat i z czasem wprowadziłem drobne poprawki, aby je udoskonalić. Bardzo się cieszę, że mogę podzielić się nim z wami tutaj.

Kabaczek nadziewany mięsem mielonym i warzywami

Ten przepis na nadziewane kabaczki z piekarnika to prawdziwy jesienny faworyt w moim domu. Zawsze z niecierpliwością czekam na sezon dyniowy, aby móc przygotować to rozgrzewające i sycące danie. Dynia jest miękka i słodka w środku, a nadzienie z mielonego mięsa i warzyw jest pikantne i delikatne. To prawdziwa uczta i idealne danie na pocieszenie!

Przepis na najlepsze klopsiki babci

W dzieciństwie klopsiki babci były zawsze główną atrakcją każdego rodzinnego spotkania i niedzielnego obiadu. Dlatego ten przepis jest dla mnie szczególnie cenny i jestem dumna, że mogę go teraz przedstawić światu. Każdy kęs sprawia, że wspominam i budzi się we mnie nostalgiczne uczucie wspólnoty i domowej kuchni. Nawet jeśli na początku może się to wydawać nieco skomplikowane, każda chwila zainwestowana w przygotowanie tych pysznych klopsików jest tego warta.

Autentyczny panierowany sznycel cielęcy Babci

Sznycel cielęcy, popularny w kuchni austriackiej, to prawdziwa kulinarna rozkosz. Jest delikatny, chrupiący i pyszny! To klasyczne danie tradycyjnie przygotowywane jest ze zmiękczonych plastrów cielęciny, panierowanych w mące, jajku i bułce tartej, a następnie smażonych na złoty kolor. Najlepiej delektować się nim bezpośrednio po wyjęciu z patelni, gdy nadal ma tę uzależniającą chrupiącą konsystencję.

Podobne przepisy

Kapusta włoska z ziemniakami i boczkiem

Niezwykle proste, a jednocześnie pyszne danie z kapusty włoskiej to coś, co zawsze serwuję mojej rodzinie, gdy temperatura spada. Przygotowane ze świeżej kapusty włoskiej i aromatycznych przypraw, danie to jest prawdziwą ucztą. Na szczęście trudno się pomylić z tym przepisem, ponieważ składniki i kroki są łatwe do zrozumienia i proste do naśladowania. Oto przepis, którego zawsze używam.

Autentyczny wietnamski kurczak smażony z warzywami

Ta żywa i aromatyczna wietnamska potrawa Stir Fry jest godnym zaufania towarzyszem w repertuarze każdego domowego kucharza. Bogate kolory warzyw nie tylko dodają estetycznej przyjemności, ale także przynoszą ogromne korzyści zdrowotne.

Łatwa wegetariańska tajska sałatka orzechowa

To nie jest zwykła sałatka; to fuzja smaków, która zabierze Cię w podróż do Tajlandii!

Lentejas (hiszpańska zupa z soczewicy)

Ten przepis na lentejas pochodzi prosto z Hiszpanii i został przygotowany z miłością przez moją hiszpańską babcię. Kiedy byłem młodszy, spędziłem wiele szczęśliwych godzin w jej kuchni, słuchając pachnących aromatów i przygotowywanych z miłością posiłków. Jest to tradycyjne, obfite i sycące danie, które szczególnie dobrze pasuje do chłodnych zimowych dni.

Pieczona wątróbka wołowa w stylu gospodyni domowej

Jednym z moich absolutnie ulubionych przepisów i klasykiem kuchni niemieckiej jest pieczona wątróbka wołowa. Przygotowuję to danie we własnej kuchni od lat i z czasem wprowadziłem drobne poprawki, aby je udoskonalić. Bardzo się cieszę, że mogę podzielić się nim z wami tutaj.

Kabaczek nadziewany mięsem mielonym i warzywami

Ten przepis na nadziewane kabaczki z piekarnika to prawdziwy jesienny faworyt w moim domu. Zawsze z niecierpliwością czekam na sezon dyniowy, aby móc przygotować to rozgrzewające i sycące danie. Dynia jest miękka i słodka w środku, a nadzienie z mielonego mięsa i warzyw jest pikantne i delikatne. To prawdziwa uczta i idealne danie na pocieszenie!

Przepis na najlepsze klopsiki babci

W dzieciństwie klopsiki babci były zawsze główną atrakcją każdego rodzinnego spotkania i niedzielnego obiadu. Dlatego ten przepis jest dla mnie szczególnie cenny i jestem dumna, że mogę go teraz przedstawić światu. Każdy kęs sprawia, że wspominam i budzi się we mnie nostalgiczne uczucie wspólnoty i domowej kuchni. Nawet jeśli na początku może się to wydawać nieco skomplikowane, każda chwila zainwestowana w przygotowanie tych pysznych klopsików jest tego warta.

Autentyczny panierowany sznycel cielęcy Babci

Sznycel cielęcy, popularny w kuchni austriackiej, to prawdziwa kulinarna rozkosz. Jest delikatny, chrupiący i pyszny! To klasyczne danie tradycyjnie przygotowywane jest ze zmiękczonych plastrów cielęciny, panierowanych w mące, jajku i bułce tartej, a następnie smażonych na złoty kolor. Najlepiej delektować się nim bezpośrednio po wyjęciu z patelni, gdy nadal ma tę uzależniającą chrupiącą konsystencję.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

630 przepisy

Ciasta

242 przepisy

Ciasta i desery

665 przepisy

Sałatki

183 przepisy

Zupy i buliony

202 przepisy

Ciastka

190 przepisy

Tanie posiłki

272 przepisy

Sosy

140 przepisy

Deser

755 przepisy