:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/BlbPLwj3n6CKuuLq3qom/b8143729108b7f733ee36c574b6d21.jpeg "Sernik z serków homogenizowanych")
Źródło: FB: Ciasta, ciasteczka i desery
Sernik z serków homogenizowanych
Klasyczny, aromatyczny sernik z dodatkiem serków homogenizowanych. Idealny na każdą okazję.
Składniki
Masa serowa:
- 600 g serków homogenizowanych waniliowych
- 300 g serków homogenizowanych naturalnych
- 2 galaretki cytrynowe
- 300 ml wody
Mus truskawkowy:
- 800 g truskawek
- 2 galaretki truskawkowe
Dodatkowo:
- 250 g gofrów
Najnowsze ulotki
Procedura
Masa serowa: rozpuścić galaretkę cytrynową we wrzącej wodzie. Mieszać do całkowitego rozpuszczenia. Pozostawić do ostygnięcia.
Serek waniliowy wymieszać z serkami naturalnymi i powoli wmieszać do zimnej, lekko zastygniętej galaretki cytrynowej. Mieszać do momentu połączenia składników.
Masę wstawić do lodówki do lekkiego stężenia - powinna mieć konsystencję budyniu.
Dno blaszki do pieczenia wyłożyć waflami.
Wylej masę budyniową na wafle.
Wyrównać i wstawić do lodówki do całkowitego zastygnięcia.
Mus truskawkowy: truskawki umyć. Zmiksować je na gładką piankę.
Mrożone truskawki należy wcześniej rozmrozić.
Wlać pianę do rondelka i podgrzać. Zdjąć gorącą piankę z ognia i rozpuścić w niej galaretkę truskawkową. Wymieszać i odstawić do ostygnięcia.
Ostudzoną, lekko zgęstniałą piankę truskawkową wylać na masę twarogową.
Przechowywać w lodówce.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/vKdktCDJUV86tp11QRXO/33a53e473c600e6fd23094e6e7e363.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto z orzechami włoskimi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Xl7Ow6yeb54VfFYTChAl/09353558d9fe24db75d7362e89c7e3.jpeg "Podgląd przepisu Wołowina z warzywami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_w5eZIqL-AqywUt7f_Fv/d6e12fdda6d51329d4283faa7aa2d2.jpeg "Podgląd przepisu Gulasz wieprzowy z chlebem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/M9n4qOUfX7vL5_0whX75/89367d90f1697d543624ff8acd4cb4.png "Podgląd przepisu Klasyczne fondue mięsne z bulionem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/03-Ig09j55HEJqSZWS25/9f48f5ac56442631b3aa2b29203a8d.jpeg "Podgląd przepisu Pasta z awokado i jajek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4rDwupgSShFktdkmDWIh/8d874eba94c3170bbc1432fdea9970.jpeg "Podgląd przepisu Staropolski przepis na peklowanie szynki")
