:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/t3JihGA4t30HipDoT-tM/fffb6be5f91ca886d810266bf735b0.jpeg "Śmietanowiec z serkiem twarogowym")
Źródło: Youtube
Śmietanowiec z serkiem twarogowym
Sernik smietanowy to popularne danie w polskiej kuchni, który idealnie sprawdza się jako deser lub w czasie kawowej herbaty. Przepis na sernik smietanowy jest łatwy w wykonaniu, ale wymaga nieco czasu na jego przygotowanie i schłodzenie.
Składniki
- 1 kg sera twarogowego
- 250 g másla
- 6 jajek
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 opakowanie cukru waniliowego
- 1 szkło kwaśnej śmietany
- 1⁄2 sok z cytryny
- 1 Skórka z cytryny
- szczypta soli
Najnowsze ulotki
Procedura
1. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
2. Ser trzeba przetrzeć przez sito.
3. Masło utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli.
4. Dodać po jednym jajku, miksując ciągle.
5. Dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i przetartą przez sito skórkę z cytryny, mieszając delikatnie łyżką.
6. Wymieszać z serem i dodać kwaśną śmietanę.
7. Dodać sok z cytryny i dokładnie wymieszać.
8. Formę wyłożyć papierem do pieczenia i wlać do niej ciasto.
9. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 1 godzinę, do momentu aż sernik nabierze złocistego koloru.
10. Wystudzić sernik w temperaturze pokojowej, a następnie schłodzić w lodówce przez co najmniej 3 godziny.
11. Przed podaniem ozdobić owocami, bitą śmietaną lub karmelem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/vKdktCDJUV86tp11QRXO/33a53e473c600e6fd23094e6e7e363.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto z orzechami włoskimi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/BFI5hGi7ve3YNTqnrdVW/2fe3d41eae2e6fff8e0242bf8feb06.png "Podgląd przepisu Koreański makaron \"Jajangmyeon\" z wieprzowiną i pastą fasolową")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kNKlZk1fIplLSsJ_sfqZ/dde1de4e00cffba0e525e4b0e2ba95.png "Podgląd przepisu Sos z czerwonego wina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ljTTZ0jZuvZNSMKC0nLz/afc776aae2166b4435ae8de78de6e4.png "Podgląd przepisu Przygotuj własne owoce w czekoladzie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/aX_pmhbO3OjKApaOmwfB/061c00de9a1539d666fe51820da0bd.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto dyniowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ntA30Wb3NIfnsoX0VRAZ/d955b7808b42e8812a134b7a03385e.jpeg "Podgląd przepisu Domowa Vegeta")
