REKLAMA

Źródło: Youtube

Soczyste żeberka duszone

Poznaj przepis na miękkie i bardzo soczyste wołowe żeberka

REKLAMA
Stylowe świętowanie Dnia Matki: 12 wskazówek na smaczny lunch, który pokocha Twoja mama

Przepis można znaleźć w tym artykule

Stylowe świętowanie Dnia Matki: 12 wskazówek na smaczny lunch, który pokocha Twoja mama

Składniki

porcje
4
  • 1 kg żeber wołowych Dodano do
  • 2 cebule Dodano do
  • 1 Łyżka stołowa oleju Dodano do
  • 2 łyżki stołowe koncentratu pomidorowego Dodano do
  • 1 łyżeczka soli Dodano do
  • 12 łyżeczki pieprzu Dodano do
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku Dodano do
  • 1 Łyżka stołowa miodu Dodano do
  • 1 szkło wody Dodano do
REKLAMA

Procedura

160 min.
1. Krok

1. Rozgrzej olej na dużym garnku na średnim ogniu.

2. Krok

2. Dodaj pokrojoną cebulę i czosnek i smaż przez około 5 minut, aż cebula zmięknie.

3. Krok

3. Dodaj koncentrat pomidorowy, sól, pieprz i tymianek i smaż przez około 2 minuty, mieszając, aż składniki się połączą.

4. Krok

4. Dodaj żeberka wołowe i wodę, przykryj pokrywką i gotuj na małym ogniu przez około 2 godziny, aż żeberka będą miękkie i soczyste.

5. Krok

5. Przed podaniem posyp żeberka posiekaną natką pietruszki i podaj z ulubionymi dodatkami, np. puree ziemniaczanym i duszoną marchewką.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

1981 przepisy

Zupy i buliony

325 przepisy

Ciastka

334 przepisy

Śniadanie

410 przepisy

Kolacja

1845 przepisy

Deser

1396 przepisy

Ciasta

359 przepisy

Ciasta i desery

1257 przepisy

Dania mięsne

1028 przepisy