REKLAMA

Źródło: Youtube

Soczysty kurczak w sosie curry z ryżem

Ten przepis na kurczaka w sosie curry powinien wystarczyć na 4 porcje, a czas przygotowania wynosi około 30-40 minut. Danie to jest aromatyczne i smaczne, idealne na obiad lub kolację, szczególnie dla miłośników ostrej kuchni.

REKLAMA
35 szybkich posiłków, które nie nadwyrężą Twojego portfela

Przepis można znaleźć w tym artykule

35 szybkich posiłków, które nie nadwyrężą Twojego portfela

Składniki

porcje
4
  • 500 g piersi z kurczaka Dodano do
  • pokrojone w kostkę Dodano do
  • 1 duża cebula Dodano do
  • posiekana Dodano do
  • posiekane Dodano do
  • 1 Łyżka másla Dodano do
  • 2 łyżki oleju roślinnego Dodano do
  • 2 łyżki pasty curry Dodano do
  • 12 łyżeczki cynamonu Dodano do
  • 12 łyżeczki kuminu Dodano do
  • 12 łyżeczki kurkumy Dodano do
  • 1 łyżeczka soli Dodano do
  • 14 łyżeczki pieprzu Dodano do
  • 1 szkło mleka kokosowego Dodano do
  • 2 łyżki soku z limonki Dodano do
  • 2 łyżki posiekanej świeżej kolendry Dodano do
REKLAMA

Procedura

40 min.
1. Krok

1. Rozgrzej olej i masło na dużej patelni na średnim ogniu.

2. Krok

2. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek i smaż przez około 3-4 minuty, aż zmiękną.

3. Krok

3. Dodaj pokrojone w kostkę mięso i smaż na złoty kolor przez około 5-7 minut.

4. Krok

4. Dodaj pastę curry, cynamon, kumin, kurkumę, sól i pieprz. Mieszaj, aż kurczak będzie równomiernie pokryty przyprawami.

5. Krok

5. Wlej mleko kokosowe i bulion drobiowy, zmniejsz ogień i gotuj przez około 15 minut.

6. Krok

6. Dodaj sok z limonki i posiekaną kolendrę i gotuj przez kolejne 5 minut.

7. Krok

7. Podawaj z ryżem lub chlebem naan.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

1066 przepisy

Obiad

2062 przepisy

Śniadanie

433 przepisy

Zupy i buliony

332 przepisy

Sałatki

319 przepisy

Mascarpone

133 przepisy

Kolacja

1918 przepisy

Deser

1454 przepisy

Ciastka

344 przepisy

Ciasta

370 przepisy

Ciasta i desery

1307 przepisy