:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/G7RDc3dvVAtLtxy95MkN/673b9c4dd158e56428592bc82a89bb.jpeg "Sos pomidorowy do gołąbków")
Sos pomidorowy do gołąbków
Oto przepis na pyszny sos pomidorowy, który idealnie pasuje do gołąbków. Sos ten jest gęsty, aromatyczny i dodaje wyrazistego smaku do tradycyjnych gołąbków.
Składniki
- 1 cebula posiekana
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 800 g przecieru pomidorowego lub krojonych pomidorów z puszki
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 1 łyżeczka cukru
- sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie świeża natka pietruszki lub bazylia do dekoracji
Procedura
1. W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, i smaż je, aż staną się miękkie i lekko złociste.
2. Dodaj przecier pomidorowy lub krojone pomidory z puszki do garnka z cebulą i czosnkiem. Jeśli używasz krojonych pomidorów, możesz je delikatnie rozgnieść widelcem w garnku, aby uzyskać gładki sos.
3. Dodaj koncentrat pomidorowy, suszone oregano, suszoną bazylię, cukier, sól i pieprz. Wymieszaj wszystkie składniki, aby dobrze się połączyły.
4. Doprowadź sos do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 20-30 minut, aby składniki się przegryzły i sos zgęstniał.
5. Sprawdź i dostosuj smak, dodając więcej przypraw, soli lub cukru, jeśli jest to konieczne.
6. Gotowy sos pomidorowy możesz podać jako polewę na gołąbki. Podawaj go na gorąco, posypany świeżą natką pietruszki lub bazylią dla dodatkowego smaku i dekoracji.
Sos pomidorowy jest nieodłącznym elementem tradycyjnych gołąbków. Jego aromatyczny smak i gęsta konsystencja idealnie komponują się z delikatnym farszem i soczystymi gołąbkami. Smacznego!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/CI2RKr2MTRbNcEFQXJol/aa8126006f8793f4945c34e0dcb317.png "Podgląd przepisu Domowy ketchup z cukinii i pomidorów")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Dsn3wvFo2gWyDgRuxZXX/f64b8b74400e5daf210f97735d0084.jpeg "Podgląd przepisu Sos grzybowy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/EgnL4RB3UKRGRAd1jURY/0fbf815d109df0934618703c73736c.jpeg "Podgląd przepisu Sos holenderski")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ipOAgCdrQdiDumezZj4w/018df7eed265e1512d0dbf7b794224.jpeg "Podgląd przepisu Sos słodko kwaśny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/jSeNkMIShzSCUNhJHs1c/a7184c72036493f59f29f3138bcae6.jpeg "Podgląd przepisu Sos beszamelowy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/mGYbEaKlO2H6Dw5s-7be/324bd44f7850dbf6e6d580c09be3d4.jpeg "Podgląd przepisu Leczo z cukinią")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9_sXsIOTfe_tK6lZRFw/686e8629fdeaa6c189a36d74876fc0.jpeg "Podgląd przepisu Guacamole")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/vIZr6o4CVtSvZ2GDbvDU/b8051be85e451913e9d9c3eb749e74.jpeg "Podgląd przepisu Sos koperkowy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ARSw6pLLeLnnP5sNB_G-/d404fdfb23a110976e6667640e6ae8.jpeg "Podgląd przepisu Kapusta zasmażana")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/LIVjOhha1p62HpZSFjcX/43605585799ea4cb7371d33d7217fc.jpeg "Podgląd przepisu Kruche ciasto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/QBihcDFCHi9sUldZTAZQ/f935f3db6c2c6aa3765980ca733ce3.jpeg "Podgląd przepisu Boczek rolowany")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/WxEfx9eTpiaJmNCOQ5lO/cbfc0655c5541c183ad5438c2f157e.png "Podgląd przepisu Świąteczne tiramisu ze speculoos i malinami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1g6Y40rZQOqJFrgddO61/55d15a6ef20b98bd567394c658cd3d.jpeg "Podgląd przepisu Pyszne ciasto królewiec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Y_WZkY0yzNJXML7yFb5k/d58ab29b54ae08c41ed800be2ca300.jpeg "Podgląd przepisu Schab suszony")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/bLtYbYxmeMB-cg2DyrYi/32318b3c6c3c3e9cdce767a5b75e1f.jpeg "Podgląd przepisu Bigos z kapusty mieszanej")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/wh2IRa8GK_iJq15s7jkX/59e782b24ede7098a555267d42d5df.jpeg "Podgląd przepisu Sos czosnkowy")
