REKLAMA

Sos pomidorowy do gołąbków

Oto przepis na pyszny sos pomidorowy, który idealnie pasuje do gołąbków. Sos ten jest gęsty, aromatyczny i dodaje wyrazistego smaku do tradycyjnych gołąbków.

REKLAMA

Składniki

porcje
6
  • 1 cebula posiekana Dodano do
  • 2 łyżki oliwy z oliwek Dodano do
  • 800 g przecieru pomidorowego lub krojonych pomidorów z puszki Dodano do
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego Dodano do
  • 1 łyżeczka suszonego oregano Dodano do
  • 1 łyżeczka suszonej bazylii Dodano do
  • 1 łyżeczka cukru Dodano do
  • sól i pieprz do smaku Dodano do
  • Opcjonalnie świeża natka pietruszki lub bazylia do dekoracji Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

1. W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, i smaż je, aż staną się miękkie i lekko złociste.

2. Krok

2. Dodaj przecier pomidorowy lub krojone pomidory z puszki do garnka z cebulą i czosnkiem. Jeśli używasz krojonych pomidorów, możesz je delikatnie rozgnieść widelcem w garnku, aby uzyskać gładki sos.

3. Krok

3. Dodaj koncentrat pomidorowy, suszone oregano, suszoną bazylię, cukier, sól i pieprz. Wymieszaj wszystkie składniki, aby dobrze się połączyły.

4. Krok

4. Doprowadź sos do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 20-30 minut, aby składniki się przegryzły i sos zgęstniał.

5. Krok

5. Sprawdź i dostosuj smak, dodając więcej przypraw, soli lub cukru, jeśli jest to konieczne.

6. Krok

6. Gotowy sos pomidorowy możesz podać jako polewę na gołąbki. Podawaj go na gorąco, posypany świeżą natką pietruszki lub bazylią dla dodatkowego smaku i dekoracji.

7. Krok

Sos pomidorowy jest nieodłącznym elementem tradycyjnych gołąbków. Jego aromatyczny smak i gęsta konsystencja idealnie komponują się z delikatnym farszem i soczystymi gołąbkami. Smacznego!

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

2152 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Dania mięsne

1104 przepisy

Kolacja

2008 przepisy

Ciasta i desery

1368 przepisy

Śniadanie

463 przepisy

Deser

1518 przepisy

Ciastka

346 przepisy

Ciasta

378 przepisy

Makaron

238 przepisy