REKLAMA

Sos pomidorowy do gołąbków

Oto przepis na pyszny sos pomidorowy, który idealnie pasuje do gołąbków. Sos ten jest gęsty, aromatyczny i dodaje wyrazistego smaku do tradycyjnych gołąbków.

REKLAMA

Składniki

porcje
6
  • 1 cebula posiekana Dodano do
  • 2 łyżki oliwy z oliwek Dodano do
  • 800 g przecieru pomidorowego lub krojonych pomidorów z puszki Dodano do
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego Dodano do
  • 1 łyżeczka suszonego oregano Dodano do
  • 1 łyżeczka suszonej bazylii Dodano do
  • 1 łyżeczka cukru Dodano do
  • sól i pieprz do smaku Dodano do
  • Opcjonalnie świeża natka pietruszki lub bazylia do dekoracji Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

1. W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, i smaż je, aż staną się miękkie i lekko złociste.

2. Krok

2. Dodaj przecier pomidorowy lub krojone pomidory z puszki do garnka z cebulą i czosnkiem. Jeśli używasz krojonych pomidorów, możesz je delikatnie rozgnieść widelcem w garnku, aby uzyskać gładki sos.

3. Krok

3. Dodaj koncentrat pomidorowy, suszone oregano, suszoną bazylię, cukier, sól i pieprz. Wymieszaj wszystkie składniki, aby dobrze się połączyły.

4. Krok

4. Doprowadź sos do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 20-30 minut, aby składniki się przegryzły i sos zgęstniał.

5. Krok

5. Sprawdź i dostosuj smak, dodając więcej przypraw, soli lub cukru, jeśli jest to konieczne.

6. Krok

6. Gotowy sos pomidorowy możesz podać jako polewę na gołąbki. Podawaj go na gorąco, posypany świeżą natką pietruszki lub bazylią dla dodatkowego smaku i dekoracji.

7. Krok

Sos pomidorowy jest nieodłącznym elementem tradycyjnych gołąbków. Jego aromatyczny smak i gęsta konsystencja idealnie komponują się z delikatnym farszem i soczystymi gołąbkami. Smacznego!

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Fermentacja

75 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Łosoś

63 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Bez pieczenia

185 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy