REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/IEORd0cwhPrY1n16Gqg0/2f4324b07c4fd4ca8e064670458527.jpeg "Śródziemnomorski gulasz warzywny z ciecierzycą")
Źródło: Freepik
Śródziemnomorski gulasz warzywny z ciecierzycą
Ten pyszny śródziemnomorski gulasz z ciecierzycy to obfite i sycące danie, które przyrządzam od lat.
REKLAMA
Składniki
porcje
5
- 2 łyżki stołowe oliwa z oliwek
- 1 Duża cebula, posiekana
- 3 ząbki Czosnek, mielony
- 2 Marchew, pokrojona w plasterki
- 1 Czerwona papryka, posiekana
- 1 puszka pomidory pokrojone w kostkę
- 2 puszki Ciecierzyca, odsączona i opłukana
- 4 filiżanki Bulion warzywny
- 1 łyżeczka kminek
- 1⁄2 łyżeczka Kurkuma
- 1⁄2 łyżeczka papryka wędzona
- 1⁄2 filiżanka świeża pietruszka, posiekana
- sól i pieprz do smaku
- Kawałki cytryny i ser feta do podania
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
40 min.
1. Krok
Zacznij od podgrzania oliwy z oliwek w dużym garnku na średnim ogniu. Jest to ważny krok, ponieważ pomaga uwolnić aromat i smak ze składników, aby uzyskać maksymalny smak.
2. Krok
Gdy olej będzie gorący, dodaj cebulę i czosnek. Gotuj je, aż będą miękkie, co zwykle zajmuje około 5 minut. Proces ten nazywany jest poceniem i jest niezbędny podczas gotowania, ponieważ wyciąga smaki z cebuli i czosnku.
3. Krok
Gdy cebula i czosnek zmiękną, dodaj marchewkę i paprykę. Gotuj je przez około 5 minut, aż lekko zmiękną. Dodanie tych warzyw na tym etapie pozwoli im wchłonąć smaki cebuli i czosnku.
4. Krok
Dodaj pokrojone w kostkę pomidory, odsączoną ciecierzycę, bulion warzywny, kminek, kurkumę i wędzoną paprykę. Przyprawy te nadadzą gulaszowi rozgrzewający i pocieszający smak z kwintesencją śródziemnomorskiego aromatu.
5. Krok
Doprowadź gulasz do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut. Powolne gotowanie na wolnym ogniu zapewni, że każdy składnik zostanie dokładnie ugotowany, a wszystkie smaki połączą się, tworząc niesamowity smak.
6. Krok
Po ugotowaniu dodaj posiekaną natkę pietruszki i dopraw do smaku solą i pieprzem. Dodanie pietruszki pod koniec gotowania sprawi, że jej smak będzie świeży i wyrazisty w gotowym daniu.
7. Krok
Śródziemnomorski gulasz z ciecierzycy podawać w miseczkach, udekorowany plasterkiem cytryny i posypany serem feta. Cytryna stanowi pikantny kontrast dla bogactwa gulaszu, a ser feta dodaje odrobinę kremowej konsystencji.
Podziel się przepisem z innymi
Reels
NowyPodobne przepisy
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/fMpYvMr01p4YL_EOTAgD/10cd5d4ede2f3da785d427b77e149c.png "Podgląd przepisu Wegański gulasz z soczewicy")
Wegański gulasz z soczewicy
Ten rozgrzewający i pożywny wegański gulasz z soczewicy stał się absolutnym faworytem w naszej rodzinie! Jak większość zup i gulaszy, smakuje jeszcze lepiej następnego dnia, gdy wszystkie smaki dobrze się przegryzą. Ale nawet świeżo przygotowany sprawia, że serce każdego miłośnika zup bije szybciej.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/tw2ojXEBdxtr5pbFYx9D/085e0109725e5a7f8c280862fe6a4c.png "Podgląd przepisu Obfity przepis na gulasz z makaronem")
Obfity przepis na gulasz z makaronem
Uwielbiam gulasz z makaronem, a ten jest moim absolutnym faworytem! Dzięki temu przepisowi uratowałam wiele mroźnych zimowych dni i sprawiłam, że moi przyjaciele i rodzina byli szczęśliwi. Gulasz jest obfity, pożywny i po prostu pyszny. Przygotowanie jest bardzo proste, ale rezultat jest oszałamiający. Smacznego!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Wof83B3E3w3SPb8sNYP_/f268a8b69f8fd71ef7c66682950433.jpeg "Podgląd przepisu Wegańskie curry ze słodkich ziemniaków i ciecierzycy")
Wegańskie curry ze słodkich ziemniaków i ciecierzycy
Nie ma to jak ciepła miska curry ze słodkich ziemniaków i ciecierzycy, która zaspokoi kubki smakowe w chłodny wieczór.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Jl9FfUWz9GUQxtuEbdhd/a6c79f389969656f6a1f0ed79b2bd4.jpeg "Podgląd przepisu Staromodny gulasz wołowo-warzywny")
Staromodny gulasz wołowo-warzywny
Nie ma nic lepszego niż obfity gulasz w mroźną zimową noc, a ja mam dla Ciebie dokładnie taki przepis.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MprTXcO5ZKho4Hb2zwh9/42935394da0f14dc0646407c7ab8db.png "Podgląd przepisu Gulasz z rzepy według przepisu babci")
Gulasz z rzepy według przepisu babci
W dzieciństwie zimna pora roku była zawsze czasem na domowy gulasz wruken. Ten tradycyjny meklemburski przepis, pochodzący z kuchni babci, budzi we mnie najmilsze wspomnienia. Dzięki obfitej mieszance gulaszu wruken i jego rozgrzewającym smakom, nadal przynosi pocieszające ciepło do mojego domu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ovpHn58-im6r3tq6Qw4g/167b0900191fe0812a054eae6759b4.png "Podgląd przepisu Klasyczny wegetariański gulasz z marchwi")
Klasyczny wegetariański gulasz z marchwi
Klasyczny gulasz marchewkowy to jedno z moich absolutnie ulubionych dań. Zawsze przypomina mi dzieciństwo i pocieszające dania mojej babci. To pikantne danie jest łatwe w przygotowaniu i idealne na chłodne dni. Przygotowanie tego wegetariańskiego gulaszu zajmuje około 60 minut, ale uwierz mi, jest wart każdej minuty.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/BqG2CT2nuRJnuEgwL2Bg/35e3cf2b852b51774164ff1883484d.jpeg "Podgląd przepisu Gulasz grzybowy")
Gulasz grzybowy
Gulasz grzybowy to tradycyjne czeskie danie charakteryzujące się bogatym smakiem i aromatem. Jest to doskonałe danie na ciepłe dni, kiedy można cieszyć się kuszącym aromatem gulaszu grzybowego.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/D_rfCBVkD5--hA21VwVn/3cd556d9f06f4de0477b9e9c91dcef.png "Podgląd przepisu Rustykalny gulasz z mięsa mielonego")
Rustykalny gulasz z mięsa mielonego
Ten solidny, obfity gulasz nie raz był naszym ratunkiem w mroźne zimowe dni. Świeżość warzyw i ziemniaków w połączeniu z pikantnym smakiem mielonego mięsa tworzy pyszne połączenie. Dodaj tosty lub świeżą bagietkę i dzień jest uratowany. Każda łyżka przypomina mi o wielu razach, kiedy przygotowywaliśmy i delektowaliśmy się tym daniem z radością i entuzjazmem.
Podobne przepisy
Wegański gulasz z soczewicy
Ten rozgrzewający i pożywny wegański gulasz z soczewicy stał się absolutnym faworytem w naszej rodzinie! Jak większość zup i gulaszy, smakuje jeszcze lepiej następnego dnia, gdy wszystkie smaki dobrze się przegryzą. Ale nawet świeżo przygotowany sprawia, że serce każdego miłośnika zup bije szybciej.
Obfity przepis na gulasz z makaronem
Uwielbiam gulasz z makaronem, a ten jest moim absolutnym faworytem! Dzięki temu przepisowi uratowałam wiele mroźnych zimowych dni i sprawiłam, że moi przyjaciele i rodzina byli szczęśliwi. Gulasz jest obfity, pożywny i po prostu pyszny. Przygotowanie jest bardzo proste, ale rezultat jest oszałamiający. Smacznego!
Wegańskie curry ze słodkich ziemniaków i ciecierzycy
Nie ma to jak ciepła miska curry ze słodkich ziemniaków i ciecierzycy, która zaspokoi kubki smakowe w chłodny wieczór.
Staromodny gulasz wołowo-warzywny
Nie ma nic lepszego niż obfity gulasz w mroźną zimową noc, a ja mam dla Ciebie dokładnie taki przepis.
Gulasz z rzepy według przepisu babci
W dzieciństwie zimna pora roku była zawsze czasem na domowy gulasz wruken. Ten tradycyjny meklemburski przepis, pochodzący z kuchni babci, budzi we mnie najmilsze wspomnienia. Dzięki obfitej mieszance gulaszu wruken i jego rozgrzewającym smakom, nadal przynosi pocieszające ciepło do mojego domu.
Klasyczny wegetariański gulasz z marchwi
Klasyczny gulasz marchewkowy to jedno z moich absolutnie ulubionych dań. Zawsze przypomina mi dzieciństwo i pocieszające dania mojej babci. To pikantne danie jest łatwe w przygotowaniu i idealne na chłodne dni. Przygotowanie tego wegetariańskiego gulaszu zajmuje około 60 minut, ale uwierz mi, jest wart każdej minuty.
Gulasz grzybowy
Gulasz grzybowy to tradycyjne czeskie danie charakteryzujące się bogatym smakiem i aromatem. Jest to doskonałe danie na ciepłe dni, kiedy można cieszyć się kuszącym aromatem gulaszu grzybowego.
Rustykalny gulasz z mięsa mielonego
Ten solidny, obfity gulasz nie raz był naszym ratunkiem w mroźne zimowe dni. Świeżość warzyw i ziemniaków w połączeniu z pikantnym smakiem mielonego mięsa tworzy pyszne połączenie. Dodaj tosty lub świeżą bagietkę i dzień jest uratowany. Każda łyżka przypomina mi o wielu razach, kiedy przygotowywaliśmy i delektowaliśmy się tym daniem z radością i entuzjazmem.
Reels
NowyUlubione przepisy
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/3gF4ha0iB19HPrI4-bAO/af35a4630d46596c0db26b04147b9b.jpeg "Podgląd przepisu Naleśniki zapiekane z kurczakiem i pieczarkami")
Naleśniki zapiekane z kurczakiem i pieczarkami
Ciepłe, pyszne naleśniki z kremowym nadzieniem z kurczaka, pieczarek i serem zapieczone do złotej kruszoności. Idealne dla całej rodziny i doskonałe na każdą specjalną okazję.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sQ5eH99ANdQ3hEauD2U-/4513beca56a6079ca56eb3547c1ae9.png "Podgląd przepisu Przepis na podpłomyki")
Przepis na podpłomyki
Podpłomyki to tradycyjne polskie placki, które można podawać na różne sposoby. Można je jeść same lub wypełnić pysznym farszem. proste i smaczne danie sprawdzi się na każdą okaz.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sOyQN1KxbAdl4SLDm9WF/8451ba7206ff4beb4aa02cb8288eb8.jpeg "Podgląd przepisu Gołąbki tradycyjne z ryżem i mięsem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YrfEvFZnfRAhiOdW3gNZ/94ca1443c75728cb63b935f3d80f45.jpeg "Podgląd przepisu Krem kokosowy do tortu")
Krem kokosowy do tortu
Ten przepis pozwoli ci przygotować smaczny krem kokosowy, który jest idealny do nadziewania tortów.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZIEbDAKSbKBxSdD_InYW/bd1bea8d0245f5c54ea16e683e7631.png "Podgląd przepisu Mini desery w kieliszkach")
Mini desery w kieliszkach
Mini desery w kieliszkach idealnie sprawdzą się jako zakończenie każdego obiadu. Są szybkie w przygotowaniu i pięknie prezentują się na stole.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AuKSq_zjP9w1gLlfEYhH/ca016fbe5ccad423327d8635b2a01f.jpeg "Podgląd przepisu Kremowa zupa brokułowa bez śmietany")
Kremowa zupa brokułowa bez śmietany
Ta wyśmienita kremowa zupa brokułowa jest łatwa do przygotowania i nie zawiera śmietany.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
Deser z mascarpone i herbatnikami
Lekki, kremowy deser na bazie włoskiego sera mascarpone i chrupiących herbatników. Idealny na zakończenie obiadu lub jako słodki dodatek do popołudniowej kawy.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/vXIWYSZnISbdEHGsZmeb/940f845ff7c615127d0fcf20291df6.jpeg "Podgląd przepisu Ciasta z orzechami siostry anastazji")
Ciasta z orzechami siostry anastazji
Przepis na ciasto z orzechami siostry Anastazji to jedna z moich najukochańszych mysli. Jest ono niezmiernie pyszne i sycące, z mocnym akcentem orzechów, które idealnie komponują się z delikatnym ciastem.
