Świąteczne wafle piernikowe

Źródło: Pixabay : Silviarita

Świąteczne wafle piernikowe

Jest to przepis na pierniczki waflowe, które przygotowuję co roku na Boże Narodzenie dla mojej rodziny i przyjaciół. Wciąż pamiętam przytulne zimowe dni, kiedy stałam w kuchni z moją babcią, aby upiec te pyszne pierniczki. Piernik na wafelkach jak w Norymberdze jest łatwy do upieczenia i smakuje aromatycznie i pysznie.

REKLAMA

Składniki

porcje

Składniki:

300 g med Dodano do
200 g cukier Dodano do
100 g masło Dodano do
2 jajka Dodano do
500 g mąka samozbrylająca Dodano do
1 łyżeczka Soda oczyszczona Dodano do
1 Torba piernik w proszku Dodano do
100 g Kandyzowana skórka cytryny Dodano do
100 g kandyzowana skórka pomarańczowa Dodano do
100 g mielone orzechy laskowe Dodano do
50 średni rozmiar Wafle Dodano do

Glazura:

200 g cukier puder Dodano do
2 Łyżka sok z cytryny Dodano do
Polewa czekoladowa Dodano do

Najnowsze ulotki

Pozostałe dni: 4

REKLAMA

Procedura

120 min.

1. Krok

Aby przygotować wafle piernikowe, podgrzej miód, cukier i masło na patelni, aż wszystko się rozpuści. W międzyczasie mieszaj mieszaninę tu i tam, aby upewnić się, że nic się nie przypali.

2. Krok

Gdy mieszanina ostygnie, dodaj jajka i dobrze wymieszaj. Dodanie jajek, gdy masa jest jeszcze gorąca, może spowodować jej zestalenie, więc należy uważać, aby nie była zbyt gorąca.

3. Krok

W osobnej misce wymieszaj mąkę, wodorowęglan sodu i przyprawę do piernika. Użyj trzepaczki, aby upewnić się, że wszystko jest dobrze wymieszane i nie ma grudek.

4. Krok

Dodaj mieszankę miodu do mąki i dobrze ugniataj. Ciasto powinno być lepkie, ale niezbyt wilgotne. Jeśli wydaje się zbyt suche, wystarczy dodać kilka kropel wody.

5. Krok

Wmieszaj do ciasta kandyzowaną skórkę cytrynową, kandyzowaną skórkę pomarańczową i zmielone orzechy laskowe. Mieszanka powinna być dobrze wymieszana i wszystko powinno być dobrze rozprowadzone.

6. Krok

Rozłóż ciasto na waflach. Jest to trudny krok, ważne jest, aby równomiernie rozprowadzić ciasto i upewnić się, że nie wykracza poza krawędź.

7. Krok

Rozgrzej piekarnik do 180°C i piecz wafle przez 15-20 minut. Piernik powinien być lekko zarumieniony na brzegach, ale nie przypalony.

8. Krok

Podczas gdy piernik stygnie, wymieszaj cukier puder i sok z cytryny, aby przygotować lukier. Lukier powinien być gęsty, ale smarowny.

9. Krok

Ostudzone pierniczki pokryć polewą lub lukrem czekoladowym i pozostawić do wyschnięcia. Idealne wytrawne świąteczne ciasteczka dla całej rodziny.

27 listopada 2023

Reels

Nowy

Podobne przepisy

Cake pops na halloween

Przedstawiamy przepis na halloweenowe cake pops z ciasta czekoladowego z różnymi pomysłami na dekorację. Pokruszone ciasto jest mieszane z kremem maślanym i nabijane na patyczki, a następnie pokrywane lukrem z cukierków. Dekoracja jest bardzo pomysłowa.

Tradycyjne pierniczki świąteczne babci

Ten przepis to wierna tradycja bożonarodzeniowa w naszej rodzinie, przekazywana od pokoleń. Każdego roku zapach piernika babci wypełnia dom i sygnalizuje początek sezonu świątecznego. Kiedy pieczesz piernik ze specjalnymi przyprawami i składnikami, cały dom pachnie świętami!

Wysokobiałkowe herbatniki

Ten przepis na ciasteczka wysokobiałkowe to marzenie każdego entuzjasty fitnessu lub po prostu osób, które chcą zaspokoić swoje zapotrzebowanie na białko w pyszny sposób! Robiłam je wiele razy jako przekąskę po treningu i są absolutnym hitem. Nie są zbyt słodkie, a białko w proszku nadaje im dodatkową teksturę, która doskonale współgra z owsem i orzechami. Z odrobiną mleka są po prostu nie do odparcia.

Przepis na pierniki

Ten przepis na piernik pochodzi prosto od mojej rodziny i przetrwał próbę czasu. Przez lata robiłam go wielokrotnie, wprowadzając kilka poprawek, aby wydobyć najlepszy smak. Idealna równowaga między słodyczą i pikanterią sprawia, że nasz piernik jest ulubieńcem zarówno dzieci, jak i dorosłych. Spróbuj, a zrozumiesz, co mam na myśli.

Upiecz wegański chleb jabłkowy

Jako zapalony piekarz i prawdziwy miłośnik jabłek, chleb jabłkowy od dawna jest podstawą moich eksperymentów w kuchni. Świetnie sprawdza się zarówno jako słodkie śniadanie, jak i ciasto do kawy czy zimowej herbaty. Jego aromatyczny cynamonowo-jabłkowy zapach nie tylko pobudza zmysły, ale także roztacza przytulną atmosferę w całym domu.

Zdrowe ciastka na odchudzanie bezglutenowe

Te ciasteczka są moim absolutnym faworytem, jeśli chodzi o zdrowe przekąski. Są nie tylko bardzo smaczne, ale także niskokaloryczne, wegańskie i bezglutenowe. Odkryłam ten przepis kilka lat temu, kiedy szukałam zdrowych alternatyw dla moich zwykłych przekąsek - od tamtej pory je piekę. Są idealne na wynos lub jako przekąska między posiłkami.

"Printen" tradycyjny niemiecki przepis

Uwielbiam piec Printen. Jako tradycyjne ciasto z Akwizgranu, są one absolutną koniecznością w okresie Bożego Narodzenia. Dzięki aromatycznej mieszance miodu, cukierków pudrowych i przyprawy do piernika są zawsze pysznym i świątecznym dodatkiem. Przez lata praktyki wielokrotnie udoskonalałam mój przepis na Printen i nie mogę się doczekać, aby się nim z wami podzielić.

Prosty przepis na świąteczne ciasteczka

Ten prosty przepis na świąteczne ciasteczka jest moją osobistą rekomendacją na słodki okres świąteczny. Przez lata robiłam go kilka razy we własnej kuchni i okazał się absolutnym faworytem - zarówno dla mnie, jak i dla każdego, kto miał przyjemność go wypróbować. Składniki są łatwe do znalezienia, a obsługa jest łatwa do opanowania nawet dla początkujących piekarzy.

Podobne przepisy

Cake pops na halloween

Tradycyjne pierniczki świąteczne babci

Wysokobiałkowe herbatniki

Przepis na pierniki

Upiecz wegański chleb jabłkowy

Zdrowe ciastka na odchudzanie bezglutenowe

"Printen" tradycyjny niemiecki przepis

Prosty przepis na świąteczne ciasteczka

Reels

Nowy

Ulubione przepisy

Tradycyjne ciasto marcinek

Ciasto Marcinek to pyszne i efektowne ciasto wielowarstwowe, które składa się z miękkiego biszkoptu przełożonego delikatnym kremem śmietankowym. Jest to idealna propozycja na uroczyste okazje i specjalne celebracje.

Deser z mascarpone i herbatnikami

Lekki, kremowy deser na bazie włoskiego sera mascarpone i chrupiących herbatników. Idealny na zakończenie obiadu lub jako słodki dodatek do popołudniowej kawy.

Ciasto pychotka idealne do kawy

Przepis na ciasto pychotka jest prosty, a sam wyrób jest wilgotny i puszysty. Z podanych składników otrzymasz około 8 porcji.

Filet z indyka w sosie własnym

Ten przepis na filet z indyka w sosie własnym to klasyka w mojej kuchni wypracowana na przestrzeni lat.

Barszcz czerwony przepis babci

Tę przepis na barszcz czerwony podawała moja babcia każdej Wigilii. Niezrównana kombinacja smaków i aromatów tworzy prawdziwą ucztę dla zmysłów. Świeże warzywa, starannie wybrane przyprawy i długie, powolne gotowanie są sekretem tego tradycyjnego polskiego przysmaku.

Martina_Grechova

Przepis na zupę bihun

Zupa Bihun to pikantna, bogata i sycąca zupa pochodząca z Azji Południowo-Wschodniej. Łączy w sobie smaki drobiu, warzyw i makaronu ryżowego w jednym garnku. Przygotowujemy ją w domu co tydzień.

Martina_Grechova

Muffinki do idealne do przedszkola

Muffinki to doskonały pomysł na przekąskę dla przedszkolaków. Są słodkie, małe i idealnie nadają się do podzielenia się z przyjaciółmi. Ta prosta i smaczna receptura na muffinki do przedszkola z pewnością przypadnie do gustu dzieciom i dorosłym.

Makaron chow mein z kurczakiem

Chow mein z kurczakiem to jedno z moich ulubionych dań. Bardzo często gotuję je dla swojej rodziny, a także dla przyjaciół.