REKLAMA

Źródło: Freepik

Świeże puszyste bułki

Bułki to małe, okrągłe pieczywo o puszystym wnętrzu i chrupiącej skórce. Ich aromat i smak są niezwykle apetyczne. Możesz podawać je na śniadanie z masłem, dżemem lub serem, a także wykorzystać jako bazę dla kanapek lub burgerów.

REKLAMA

Składniki

porcje
12
  • 500 g mąki pszennej Dodano do
  • 7 g suchych drożdży paczka Dodano do
  • 250 ml ciepłej wody Dodano do
  • 60 ml ciepłego mleka Dodano do
  • 2 łyżki cukru Dodano do
  • 2 łyżki oleju roślinnego Dodano do
  • 1 łyżeczka soli Dodano do
REKLAMA

Procedura

120 min.
1. Krok

1. W małej misce wymieszaj suchye drożdże z łyżką cukru i 60 ml ciepłej wody. Pozostaw na około 10 minut, aby drożdże się aktywowały i zaczęły się pienić.

2. Krok

2. W większej misce wymieszaj mąkę pszeniczną i sól. Dodaj aktywowane drożdże, ciepłe mleko, pozostałą ciepłą wodę oraz olej roślinny.

3. Krok

3. Zagniataj ciasto rękami lub używając miksera z hakiem do ciasta, aż składniki dobrze się połączą i utworzą elastyczną masę. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj odrobinę więcej ciepłej wody, jeśli zaś jest zbyt kleiste, dodaj odrobinę mąki.

4. Krok

4. Wyłóż ciasto na stolnicę oprószoną mąką i kontynuuj zagniatanie przez około 10 minut, aż ciasto stanie się gładkie i elastyczne.

5. Krok

5. Uformuj ciasto w kulę i umieść je w dużej misce, przykrytej ściereczką. Pozostaw ciasto do wyrośnięcia na około 1-2 godziny, aż podwoi swoją objętość.

6. Krok

6. Po wyrośnięciu ciasta, odgnieć je, aby usunąć nadmiar powietrza. Następnie podziel ciasto na 12 równych części.

7. Krok

7. Uformuj każdą część w kształt bułki, zwijając krawędzie w dół. Ułóż bułki na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Pozostaw wystarczająco dużo miejsca między nimi, ponieważ bułki jeszcze urosną.

8. Krok

8. Ponownie przykryj bułki ściereczką i pozostaw je do ponownego wyrośnięcia przez około 30-45 minut.

9. Krok

9. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C.

10. Krok

10. Po drugim wyrastaniu, delikatnie posmaruj bułki roztrzepanym jajkiem lub ciepłym mlekiem. Możesz również posypać bułki nasionami, takimi jak sezam czy mak.

11. Krok

11. Włóż blaszkę z bułkami do nagrzanego piekarnika i piecz przez 15-20 minut lub do momentu, gdy bułki staną się złociste na wierzchu.

12. Krok

12. Wyjmij bułki z piekarnika i ostudź na kratce.

Podobne przepisy

Langos jak z jarmarku bożonarodzeniowego

Przepis tak klimatyczny jak jarmark bożonarodzeniowy i tak przytulny jak zimowy wieczór: langos. Te węgierskie tłuste bułeczki są zdecydowanie obowiązkowym elementem każdego sezonu zimowego. Na zewnątrz są chrupiące, a w środku cudownie delikatne i miękkie. Moja rodzina i ja po prostu je uwielbiamy! Wypróbowałam ten przepis w ostatnie Święta Bożego Narodzenia i okazał się ogromnym sukcesem. Langos można udekorować w dowolny sposób!

Prosty przepis na chleb orzechowy

Ten obfity chleb orzechowy to rodzinny klasyk w mojej kuchni, który robię od lat. Chleb jest przyjemnie pikantny, chrupiący na zewnątrz i miękki w środku. Świetnie smakuje z serem i dżemem lub po prostu z masłem. Orzechy włoskie nadają chlebowi przyjemną konsystencję i wyjątkowy smak. Spróbuj, Twoja rodzina pokocha chleb orzechowy!

Ziołowy chlebek odrywany

Smaczna przekąska na domówkę , czy jako dodatek do obiadu czy grilla , ogniska na świeżym powietrzu . https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2023/06/zioowy-chlebek-odrywany.html

Sałatka jarzynowa

Królowa polskiego stołu i każdych Świąt . https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2023/05/saatka-jarzynowa.html

Chleb orkiszowy

Bardzo prosty i szybki przepis na chleb

Kawałki dyni z piekarnika

Nauczyłam się tego wspaniałego przepisu na pieczone w piekarniku kawałki dyni od mojej babci i robię je od lat, zwłaszcza jesienią, kiedy dynie są w sezonie. Jest łatwy w przygotowaniu, wegetariański i niesamowicie pyszny. Można je podawać jako danie główne lub jako dodatek do mięsa lub ryby, w zależności od preferencji.

Pyszny jesienny przepis na dyniowy quiche

Dyniowy quiche wypełniony jesiennymi przyprawami zawsze znajdował się na szczycie mojej listy ulubionych domowych potraw. Można się nim delektować na ciepło lub na zimno i jest świetnym dodatkiem do każdego jesiennego pikniku z przyjaciółmi. Jest łatwy w przygotowaniu bez uszczerbku dla pełnego smaku. Za każdym razem, gdy robię ten quiche, jest on absolutnym hitem na każdej imprezie!

Pikantne ciasto francuskie na przyjęcie z warzywami

Jako miłośniczka wytrawnych wypieków, znalazłam idealny przepis na pyszną i efektowną przystawkę. Za każdym razem, gdy je przygotowuję, te ciasta francuskie są absolutnym hitem wśród moich gości. Ich nadzienie ze świeżych warzyw i aromatycznego sera można zmieniać w zależności od pory roku i smaku.

Podobne przepisy

Langos jak z jarmarku bożonarodzeniowego

Przepis tak klimatyczny jak jarmark bożonarodzeniowy i tak przytulny jak zimowy wieczór: langos. Te węgierskie tłuste bułeczki są zdecydowanie obowiązkowym elementem każdego sezonu zimowego. Na zewnątrz są chrupiące, a w środku cudownie delikatne i miękkie. Moja rodzina i ja po prostu je uwielbiamy! Wypróbowałam ten przepis w ostatnie Święta Bożego Narodzenia i okazał się ogromnym sukcesem. Langos można udekorować w dowolny sposób!

Prosty przepis na chleb orzechowy

Ten obfity chleb orzechowy to rodzinny klasyk w mojej kuchni, który robię od lat. Chleb jest przyjemnie pikantny, chrupiący na zewnątrz i miękki w środku. Świetnie smakuje z serem i dżemem lub po prostu z masłem. Orzechy włoskie nadają chlebowi przyjemną konsystencję i wyjątkowy smak. Spróbuj, Twoja rodzina pokocha chleb orzechowy!

Ziołowy chlebek odrywany

Smaczna przekąska na domówkę , czy jako dodatek do obiadu czy grilla , ogniska na świeżym powietrzu . https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2023/06/zioowy-chlebek-odrywany.html

Sałatka jarzynowa

Królowa polskiego stołu i każdych Świąt . https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2023/05/saatka-jarzynowa.html

Chleb orkiszowy

Bardzo prosty i szybki przepis na chleb

Kawałki dyni z piekarnika

Nauczyłam się tego wspaniałego przepisu na pieczone w piekarniku kawałki dyni od mojej babci i robię je od lat, zwłaszcza jesienią, kiedy dynie są w sezonie. Jest łatwy w przygotowaniu, wegetariański i niesamowicie pyszny. Można je podawać jako danie główne lub jako dodatek do mięsa lub ryby, w zależności od preferencji.

Pyszny jesienny przepis na dyniowy quiche

Dyniowy quiche wypełniony jesiennymi przyprawami zawsze znajdował się na szczycie mojej listy ulubionych domowych potraw. Można się nim delektować na ciepło lub na zimno i jest świetnym dodatkiem do każdego jesiennego pikniku z przyjaciółmi. Jest łatwy w przygotowaniu bez uszczerbku dla pełnego smaku. Za każdym razem, gdy robię ten quiche, jest on absolutnym hitem na każdej imprezie!

Pikantne ciasto francuskie na przyjęcie z warzywami

Jako miłośniczka wytrawnych wypieków, znalazłam idealny przepis na pyszną i efektowną przystawkę. Za każdym razem, gdy je przygotowuję, te ciasta francuskie są absolutnym hitem wśród moich gości. Ich nadzienie ze świeżych warzyw i aromatycznego sera można zmieniać w zależności od pory roku i smaku.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

957 przepisy

Obiad

1833 przepisy

Kolacja

1721 przepisy

Deser

1268 przepisy

Ciasta

334 przepisy

Słowacki

92 przepisy

Mascarpone

113 przepisy

Szybkie posiłki

1637 przepisy

Pieczenie

1599 przepisy