:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/i00TB0pLVWZlf4ip6O4v/49f389c1b46e923a147323d5c34023.jpeg "Szaszłyki na grilla")
Źródło: Freepik
Szaszłyki na grilla
Szaszłyki to danie składające się z kawałków mięsa, warzyw i czasem owoców, nadziane na patyki i grillowane lub pieczone. Szaszłyki są znane ze swojego intensywnego smaku i aromatu oraz różnorodności składników, które można nimi eksperymentować.
Składniki
Surowce
- 500 g mięsa np kurczaka
- 1 papryka czerwona pokrojona na kawałki
- 1 papryka żółta pokrojona na kawałki
- 1 cebula pokrojona na kawałki
- 8 pieczarek oczyszczonych i umytych
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie inne warzywa
- takie jak cukinia
- bakłażan
- pomidory koktajlowe
Sos do marynaty (opcjonalny)
- 4 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 Łyżka miodu lub syropu klonowego
- 1 łyżeczka papryki w proszku
- sól i pieprz do smaku
Najnowsze ulotki
Procedura
1. Jeśli używasz drewnianych patyków, namocz je w wodzie przez około 30 minut, aby uniknąć przypalania się podczas grillowania.
2. Jeśli chcesz użyć marynaty, wymieszaj wszystkie składniki marynaty w misce. Dodaj pokrojone mięso i warzywa do miski z marynatą i dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki były dobrze pokryte. Pozostaw w lodówce od 30 minut do kilku godzin, aby składniki nabrały smaku.
3. Przygotuj grill lub rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C.
4. Na patyczki nadziewaj naprzemiennie kawałki mięsa i warzyw, zostawiając trochę miejsca na końcu patyczka do łat
Wego trzymania. Możesz eksperymentować z różnymi kombinacjami mięsa i warzyw.
5. Skrop szaszłyki oliwą z oliwek i posól oraz popieprz do smaku.
6. Grilluj szaszłyki przez około 10-15 minut, obracając je co jakiś czas, aż mięso będzie dobrze upieczone i warzywa będą miękkie.
7. Jeśli używasz piekarnika, umieść szaszłyki na blasze do pieczenia wyłożonej folią aluminiową lub na ruszcie piekarnika i piecz przez około 15-20 minut, aż mięso będzie dobrze upieczone i warzywa miękkie.
8. Gdy szaszłyki są gotowe, wyjmij je z grilla lub piekarnika i odstaw na chwilę do lekkiego ostygnięcia.
9. Podawaj szaszłyki jako główne danie lub jako dodatek do sałatek, sosów i pieczywa.
Twoje smaczne szaszłyki są gotowe do podania! Smacznego!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/SXVBbCYimZh7lyu_RhcB/de4dc325738e7917bb5a814c47bcfe.jpeg "Podgląd przepisu Makaron chow mein z kurczakiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/enwKTCVGZlLEYXUvIWQB/f30a428147c9e59f3a5cf14b321af8.jpeg "Podgląd przepisu Prosta torta dla dzieci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/BFI5hGi7ve3YNTqnrdVW/2fe3d41eae2e6fff8e0242bf8feb06.png "Podgląd przepisu Koreański makaron \"Jajangmyeon\" z wieprzowiną i pastą fasolową")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/QbUD2GKbMT9g782Bwwo-/0b4c6021a8b7e3043caafaa9f8dd33.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z sałaty lodowej z serkiem feta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ljTTZ0jZuvZNSMKC0nLz/afc776aae2166b4435ae8de78de6e4.png "Podgląd przepisu Przygotuj własne owoce w czekoladzie")
