REKLAMA

Źródło: suriya007 via iStockPhotos

Sznycel wiejski w stylu babci

Przepis ten dostałam od mojej ukochanej babci, która jako znakomita kucharka zawsze przygotowywała magiczne dania w swojej małej kuchni. Mocne smaki i chrupiąca panierka BauernSchnitzel sprawiają, że to danie jest moim absolutnym faworytem. A najlepsze w nim jest to, że jest tak łatwe w przygotowaniu, że odniesie pełny sukces również w Twojej kuchni.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 4 Sznycel wieprzowy Dodano do
  • sól i pieprz Dodano do
  • 1 jajko Dodano do
  • 100 g Bułka tarta Dodano do
  • 100 g mąka samozbrylająca Dodano do
  • 200 g Grzyby Dodano do
  • 1 duży cebula Dodano do
  • 200 g bekon Dodano do
  • 4 ziemniaki Dodano do
  • 100 ml Krem Dodano do
  • 2 Łyżka Olej rzepakowy do smażenia Dodano do
  • 1 Konfederacja Pietruszka Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

Aby przygotować sznycel wiejski, zacznij od rozbicia sznycli. Upewnij się, że są równomiernie cienkie, aby zapewnić równomierny czas gotowania. Dopraw sznycle solą i pieprzem.

2. Krok

Ubij jajko w misce i przygotuj drugą miskę z bułką tartą. Zanurz kotlety najpierw w jajku, a następnie w bułce tartej. Upewnij się, że kotlety są całkowicie pokryte bułką tartą.

3. Krok

Na patelni rozgrzać olej rzepakowy i smażyć sznycle na złoty kolor. Zwykle zajmuje to około 4 minut z każdej strony. Utrzymuj ogień na średnim poziomie, aby uniknąć przypalenia.

4. Krok

Podczas gdy sznycle się smażą, pokrój ziemniaki, cebulę, pieczarki i boczek w drobną kostkę. Podsmaż je razem na innej patelni, aż staną się chrupiące. Następnie dodaj śmietanę i gotuj mieszaninę na wolnym ogniu, aż uzyska kremową konsystencję.

5. Krok

Na koniec ułożyć eskalopki na talerzach, posmarować boczkiem, pieczarkami i śmietaną i udekorować natką pietruszki.

6. Krok

Co najważniejsze, ciesz się swoim Bauernschnitzel z uśmiechem i dziel się nim z ludźmi, których kochasz!

Podobne przepisy

Obfita zachodnia patelnia z kurczakiem i boczkiem

"Zachodnia patelnia" jest częstym faworytem w naszym domu, szczególnie w weekendy, kiedy mamy trochę więcej czasu na gotowanie. Mieszanka soczystego mięsa, chrupiących warzyw i pikantnych przypraw jest wspaniale dopełniona smakiem sosu BBQ. To połączenie przekonuje nas za każdym razem i zawsze z niecierpliwością czekam na przygotowanie tego dania.

Patelnia z ziemniakami i brukselką z boczkiem

Potrawka z ziemniaków i brukselki to proste i aromatyczne danie, które uwielbiam przygotowywać dla mojej rodziny. Połączenie ziemistych ziemniaków i lekko gorzkiej brukselki jest po prostu nie do odparcia. Wzbogacone chrupiącym smażonym boczkiem i wykończone odrobiną gałki muszkatołowej, to danie szybko stanie się ulubionym daniem na Twoim stole.

Kremowy gulasz z indyka z pieczarkami

Kremowy gulasz z indyka z pieczarkami to danie, które zawsze chętnie przygotowuję, zwłaszcza gdy zapraszam przyjaciół na przytulną kolację. Delikatna pierś z indyka doskonale komponuje się z kremowym sosem i grzybami, oferując niesamowite doznania smakowe. Świeży chleb, ryż lub makaron dobrze komponują się z kremowymi plastrami indyka.

Pieczone polędwiczki wieprzowe w musztardzie

Szybkie i proste kotlety z polędwicy wieprzowej z doskonałym sosem śmietankowo-musztardowym.

Kapusta włoska z ziemniakami i boczkiem

Niezwykle proste, a jednocześnie pyszne danie z kapusty włoskiej to coś, co zawsze serwuję mojej rodzinie, gdy temperatura spada. Przygotowane ze świeżej kapusty włoskiej i aromatycznych przypraw, danie to jest prawdziwą ucztą. Na szczęście trudno się pomylić z tym przepisem, ponieważ składniki i kroki są łatwe do zrozumienia i proste do naśladowania. Oto przepis, którego zawsze używam.

Pierś z kurczaka z warzywami

Sugestia na szybki, prosty obiad. Kurczak z warzywami. Przygotowałam go w frytkownicy z termoobiegiem, więc był naprawdę szybko gotowy 👌.

Klasyczne spaetzle z kapusty szwabskiej

To tradycyjne południowoniemieckie danie jest jednym z moich ulubionych, które przygotowywałam wielokrotnie. Połączenie pikantnego spaetzle i lekko kwaśnego smaku kapusty jest nie tylko pyszne, ale także bardzo sycące. Prawdziwy comfort food, który smakuje szczególnie dobrze w zimnych porach roku!

Pellkartoffeln mit Chili con Carne

Ein leckeres Gericht, das mit einer köstlichen Kombination aus gebackenen Kartoffeln und scharfem Chili con Carne serviert wird. Es ist eine komplette Mahlzeit, die besonders an kalten Tagen Wärme und Komfort bietet.

Podobne przepisy

Obfita zachodnia patelnia z kurczakiem i boczkiem

"Zachodnia patelnia" jest częstym faworytem w naszym domu, szczególnie w weekendy, kiedy mamy trochę więcej czasu na gotowanie. Mieszanka soczystego mięsa, chrupiących warzyw i pikantnych przypraw jest wspaniale dopełniona smakiem sosu BBQ. To połączenie przekonuje nas za każdym razem i zawsze z niecierpliwością czekam na przygotowanie tego dania.

Patelnia z ziemniakami i brukselką z boczkiem

Potrawka z ziemniaków i brukselki to proste i aromatyczne danie, które uwielbiam przygotowywać dla mojej rodziny. Połączenie ziemistych ziemniaków i lekko gorzkiej brukselki jest po prostu nie do odparcia. Wzbogacone chrupiącym smażonym boczkiem i wykończone odrobiną gałki muszkatołowej, to danie szybko stanie się ulubionym daniem na Twoim stole.

Kremowy gulasz z indyka z pieczarkami

Kremowy gulasz z indyka z pieczarkami to danie, które zawsze chętnie przygotowuję, zwłaszcza gdy zapraszam przyjaciół na przytulną kolację. Delikatna pierś z indyka doskonale komponuje się z kremowym sosem i grzybami, oferując niesamowite doznania smakowe. Świeży chleb, ryż lub makaron dobrze komponują się z kremowymi plastrami indyka.

Pieczone polędwiczki wieprzowe w musztardzie

Szybkie i proste kotlety z polędwicy wieprzowej z doskonałym sosem śmietankowo-musztardowym.

Kapusta włoska z ziemniakami i boczkiem

Niezwykle proste, a jednocześnie pyszne danie z kapusty włoskiej to coś, co zawsze serwuję mojej rodzinie, gdy temperatura spada. Przygotowane ze świeżej kapusty włoskiej i aromatycznych przypraw, danie to jest prawdziwą ucztą. Na szczęście trudno się pomylić z tym przepisem, ponieważ składniki i kroki są łatwe do zrozumienia i proste do naśladowania. Oto przepis, którego zawsze używam.

Pierś z kurczaka z warzywami

Sugestia na szybki, prosty obiad. Kurczak z warzywami. Przygotowałam go w frytkownicy z termoobiegiem, więc był naprawdę szybko gotowy 👌.

Klasyczne spaetzle z kapusty szwabskiej

To tradycyjne południowoniemieckie danie jest jednym z moich ulubionych, które przygotowywałam wielokrotnie. Połączenie pikantnego spaetzle i lekko kwaśnego smaku kapusty jest nie tylko pyszne, ale także bardzo sycące. Prawdziwy comfort food, który smakuje szczególnie dobrze w zimnych porach roku!

Pellkartoffeln mit Chili con Carne

Ein leckeres Gericht, das mit einer köstlichen Kombination aus gebackenen Kartoffeln und scharfem Chili con Carne serviert wird. Es ist eine komplette Mahlzeit, die besonders an kalten Tagen Wärme und Komfort bietet.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

1592 przepisy

Mascarpone

83 przepisy

Sałatki

248 przepisy

Śniadanie

269 przepisy

Zupy i buliony

263 przepisy

Ciasta i desery

927 przepisy

Dania mięsne

844 przepisy

Zimne posiłki

475 przepisy

Łosoś

53 przepisy

Deser

1038 przepisy