REKLAMA

Źródło: Pixabay: 13810

Szybkie i łatwe wilgotne muffinki bananowe

Wilgotne, puszyste i absolutnie przepyszne muffinki bananowe są idealne na śniadanie lub szybką przekąskę między posiłkami.

REKLAMA

Składniki

porcje
12
  • 3 dojrzałe banany Dodano do
  • 34 filiżanka cukier kryształ Dodano do
  • 0.3 filiżanka olej roślinny Dodano do
  • 2 filiżanki Mąka uniwersalna Dodano do
  • 14 filiżanka mleko migdałowe Dodano do
  • 1 łyżeczka Czysty ekstrakt waniliowy Dodano do
  • 1 łyżeczka proszek do pieczenia Dodano do
  • 1 łyżeczka Proszek do pieczenia Dodano do
  • 12 łyżeczka sól Dodano do
  • Opcjonalnie: pół filiżanki wegańskich wiórków czekoladowych lub orzechów. Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C) i przygotuj blachę do muffinek z wkładkami. Zawsze używam nieprzywierającego sprayu na wkładki, aby muffinki się nie przyklejały.

2. Krok

Zacznij od rozgniecenia dojrzałych bananów w dużej misce. Jako osoba z dużym doświadczeniem mogę stwierdzić, że im dojrzalsze banany, tym bogatszy smak. Nie martw się jednak, jeśli banany nie są zbyt dojrzałe. Muffinki nadal będą smakować wyśmienicie.

3. Krok

Następnie dodaj do miski cukier, olej, mleko migdałowe i ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż składniki dobrze się połączą.

4. Krok

W osobnej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i sól. Wymieszaj je razem, aż będą równomiernie wymieszane.

5. Krok

Stopniowo dodawaj suche składniki do masy bananowej. Nie przesadzaj z mieszaniem! Nie ma nic złego w tym, że ciasto nadal ma kilka małych grudek. Nadmierne mieszanie może prowadzić do twardszych muffinek, a my chcemy, aby były miękkie i wilgotne.

6. Krok

Jeśli dodajesz wegańskie chipsy czekoladowe lub orzechy, nadszedł czas, aby dodać je do ciasta. To prosty sposób na dodanie dodatkowej warstwy do profilu smakowego, a moje dzieci po prostu uwielbiają tę małą niespodziankę.

7. Krok

Przełóż ciasto do foremek na muffinki, wypełniając każdą z nich do 3/4 wysokości.

8. Krok

Piec przez około 20 do 25 minut lub do momentu, gdy wykałaczka włożona w środek muffinki wyjdzie czysta. Radzę trzymać się swojego piekarnika, ponieważ każdy piekarnik jest nieco inny. Nie chcesz, aby się zbytnio upiekły i stały się suche.

9. Krok

Pozostaw muffinki do ostygnięcia w formie przez około 5 minut, a następnie przenieś je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.

Podobne przepisy

Szybkie i łatwe muffinki bananowe

Są idealne jako przekąska śniadaniowa lub przysmak do popołudniowej kawy.

Babeczki z bananami

Muffiny są odpowiednie na drugie śniadanie, na podróż, albo po prostu tak. I mogą być przygotowywane na wiele różnych sposobów. Przynoszę Wam przepis na bananowe.

Banany z piekarnika

Banany z piekarnika to jedno z moich ulubionych słodkości, które przygotowuję dla moich dzieci. To prosty, lecz wyjątkowy przepis, który zaskakuje swoją słodkością i delikatnością. Szczególnie polecany dla osób na diecie wegańskiej. Przygotowywałem go wiele razy i za każdym razem zachwyca wszystkich, nie tylko dzieci.

Banana Muffiny z Malinami

Sposób na wykorzystanie starych bananów

Rolada bez mąki

Rolady... znowu wdzięczny, smaczny deser kremowy. Goście zawsze chwalą. Tym razem orzechowa z kremem czekoladowym, a do tego bezglutenowa.

Babeczki z owocami

Koszyczki owsiane są u nas bardzo popularne. Łatwe, szybkie w przygotowaniu, czy to jako deser, czy na śniadanie 🙂 Można je wypełnić według gustu lub wyobraźni. Smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Z podanych składników zrobiłam 12 mniejszych koszyczków.

Proste ciasto owsiano-bananowe

To ciasto owsiano-bananowe jest naprawdę łatwe do zrobienia, niskokaloryczne i wyjątkowo smaczne.
Adri1017
Adri1017
Podgląd przepisu Babka bananowa
Videorecepta

Babka bananowa

Szybki i soczysty bananowy babka gotowy szybko i pysznie. Nadaje się na śniadanie lub drugie śniadanie. Ciasto można użyć do formy na babka lub do formy na bochenek.

Podobne przepisy

Szybkie i łatwe muffinki bananowe

Są idealne jako przekąska śniadaniowa lub przysmak do popołudniowej kawy.

Babeczki z bananami

Muffiny są odpowiednie na drugie śniadanie, na podróż, albo po prostu tak. I mogą być przygotowywane na wiele różnych sposobów. Przynoszę Wam przepis na bananowe.

Banany z piekarnika

Banany z piekarnika to jedno z moich ulubionych słodkości, które przygotowuję dla moich dzieci. To prosty, lecz wyjątkowy przepis, który zaskakuje swoją słodkością i delikatnością. Szczególnie polecany dla osób na diecie wegańskiej. Przygotowywałem go wiele razy i za każdym razem zachwyca wszystkich, nie tylko dzieci.

Banana Muffiny z Malinami

Sposób na wykorzystanie starych bananów

Rolada bez mąki

Rolady... znowu wdzięczny, smaczny deser kremowy. Goście zawsze chwalą. Tym razem orzechowa z kremem czekoladowym, a do tego bezglutenowa.

Babeczki z owocami

Koszyczki owsiane są u nas bardzo popularne. Łatwe, szybkie w przygotowaniu, czy to jako deser, czy na śniadanie 🙂 Można je wypełnić według gustu lub wyobraźni. Smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Z podanych składników zrobiłam 12 mniejszych koszyczków.

Proste ciasto owsiano-bananowe

To ciasto owsiano-bananowe jest naprawdę łatwe do zrobienia, niskokaloryczne i wyjątkowo smaczne.
Adri1017
Adri1017
Podgląd przepisu Babka bananowa
Videorecepta

Babka bananowa

Szybki i soczysty bananowy babka gotowy szybko i pysznie. Nadaje się na śniadanie lub drugie śniadanie. Ciasto można użyć do formy na babka lub do formy na bochenek.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

346 przepisy

Dania mięsne

990 przepisy

Kolacja

1784 przepisy

Mascarpone

120 przepisy

Śniadanie

392 przepisy

Obiad

1903 przepisy

Deser

1339 przepisy

Zupy i buliony

310 przepisy

Ciastka

325 przepisy

Ciasta i desery

1210 przepisy