REKLAMA

Źródło: Pexels

Tort bezowy

Jednocześnie chrupiący i kremowy tort bezowy, który zawsze robi wrażenie.

REKLAMA
TOP desery - Połączenie smaków, którym nie można się oprzeć! Wybór najpopularniejszych

Przepis można znaleźć w tym artykule

TOP desery - Połączenie smaków, którym nie można się oprzeć! Wybór najpopularniejszych

Składniki

porcje
1

add_recipe_default_group_title

  • 8 białek jaj powinny być w temperaturze pokojowej Dodano do
  • 14 łyżeczki soli Dodano do
  • 112 szklanki cukru Dodano do
  • 1 łyżeczka soku z cytryny Dodano do
  • 14 łyżeczki cukru waniliowego opcjonalnie Dodano do

Składniki na krem

  • 8 żółtek jaj Dodano do
  • 1 szklanka cukru Dodano do
  • 12 szklanki wody Dodano do
  • 34 szklanki soku z cytryny Dodano do
  • 12 kostki masła w temperaturze pokojowej Dodano do
  • ulubione owoce Dodano do
REKLAMA

Procedura

120 min.
1. Krok

W dużej misce ubić białka z solą na sztywno.

2. Krok

Dodawać cukier, cukier waniliowy i sok z cytryny, ciągle ubijając, aż masa będzie gładka i lśniąca.

3. Krok

Masę wyłożyć do tortownicy o średnicy 22-24 cm, wyłożonej papierem do pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 150-160°C przez 1 godzinę.

4. Krok

Po upieczeniu, wyjąć ciasto z piekarnika i pozostawić do całkowitego wystygnięcia.

5. Krok

W międzyczasie przygotować krem. W rondelku umieścić żółtka jaj, cukier, wodę i sok z cytryny. Gotować na małym ogniu, mieszając ciągle, aż masa zgęstnieje.

6. Krok

Gdy masa jest już gęsta, zdjąć z ognia i przestudzić.

7. Krok

Następnie dodać do niej masło, i ubić mikserem, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.

8. Krok

Krem wyłożyć na ostudzone ciasto i wyrównać powierzchnię.

9. Krok

Tort przechowywać w lodówce przed podaniem.

Podobne przepisy

Iwa
Iwa
Podgląd przepisu Ciasto kubuś
Videorecepta

Ciasto kubuś

Tort Malinowy

Tort malinowy to idealna propozycja dla miłośników owocowych smaków. Delikatne ciasto biszkoptowe, lekkie malinowe musem i bita śmietana to kompozycja, która z pewnością przypadnie do gustu wielbicielom deserów. Tort idealny na urodzinowe przyjęcie czy też na niedzielne popołudnie.

Babeczki z owocami

Koszyczki owsiane są u nas bardzo popularne. Łatwe, szybkie w przygotowaniu, czy to jako deser, czy na śniadanie 🙂 Można je wypełnić według gustu lub wyobraźni. Smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Z podanych składników zrobiłam 12 mniejszych koszyczków.
Dash
Dash
Podgląd przepisu Pyszne ciasto królewiec
Videorecepta

Pyszne ciasto królewiec

Królewiec to popularne ciasto, które często pojawia się na polskich stołach. Charakteryzuje się ono warstwami biszkoptów i kremu budyniowego. Jest to stosunkowo proste ciasto, a jednocześnie bardzo smaczne i efektowne wizualnie.

Ciasto dyniowe

Idealna propozycja na jesienny deser.

Ciasto z rabarbarem

Idealne na lato, lekko kwaskowate ciasto z rabarbarem.

Babka kokos-kakao

Babka do kawy lub herbaty. Smaczne popołudnie z deserem. Kombinacja kokosu i czekolady nigdy się nie nudzi.

Kokosowy placek na śniadanie

Czy lubisz kokosy? Przygotuj te zdrowe i pyszne śniadanie o smaku 'raffaello'. Nawet taki deser może stanowić pełne śniadanie.

Podobne przepisy

Iwa
Iwa
Podgląd przepisu Ciasto kubuś
Videorecepta

Ciasto kubuś

Tort Malinowy

Tort malinowy to idealna propozycja dla miłośników owocowych smaków. Delikatne ciasto biszkoptowe, lekkie malinowe musem i bita śmietana to kompozycja, która z pewnością przypadnie do gustu wielbicielom deserów. Tort idealny na urodzinowe przyjęcie czy też na niedzielne popołudnie.

Babeczki z owocami

Koszyczki owsiane są u nas bardzo popularne. Łatwe, szybkie w przygotowaniu, czy to jako deser, czy na śniadanie 🙂 Można je wypełnić według gustu lub wyobraźni. Smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Z podanych składników zrobiłam 12 mniejszych koszyczków.
Dash
Dash
Podgląd przepisu Pyszne ciasto królewiec
Videorecepta

Pyszne ciasto królewiec

Królewiec to popularne ciasto, które często pojawia się na polskich stołach. Charakteryzuje się ono warstwami biszkoptów i kremu budyniowego. Jest to stosunkowo proste ciasto, a jednocześnie bardzo smaczne i efektowne wizualnie.

Ciasto dyniowe

Idealna propozycja na jesienny deser.

Ciasto z rabarbarem

Idealne na lato, lekko kwaskowate ciasto z rabarbarem.

Babka kokos-kakao

Babka do kawy lub herbaty. Smaczne popołudnie z deserem. Kombinacja kokosu i czekolady nigdy się nie nudzi.

Kokosowy placek na śniadanie

Czy lubisz kokosy? Przygotuj te zdrowe i pyszne śniadanie o smaku 'raffaello'. Nawet taki deser może stanowić pełne śniadanie.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

959 przepisy

Obiad

1837 przepisy

Kolacja

1724 przepisy

Deser

1274 przepisy

Ciasta

334 przepisy

Słowacki

93 przepisy

Mascarpone

113 przepisy

Szybkie posiłki

1640 przepisy

Pieczenie

1603 przepisy