REKLAMA

Źródło: Youtube

Tradycyjny polski mazurek kajmakowy

Mazurek kajmakowy to tradycyjne polskie ciasto, które często serwowane jest podczas świąt wielkanocnych. Składa się z kruchego spodu z masy maślano-cukrowej, którą można wzbogacić o posiekane orzechy lub migdały.

REKLAMA

Składniki

porcje
12
  • 250 g mąki pszennej Dodano do
  • 150 g másla Dodano do
  • miękkiego Dodano do
  • 100 g cukru pudru Dodano do
  • 2 żółtka Dodano do
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodano do
  • 400 g kajmaku Dodano do
  • 100 g posiekanych orzechów włoskich lub migdałów Dodano do
  • Opcjonalnie płatki migdałowe do dekoracji Dodano do
REKLAMA

Procedura

60 min.
1. Krok

1. W misce wymieszaj mąkę pszeniczną, masło, cukier puder, żółtka i proszek do pieczenia. Zagnieć ciasto, aż składniki się połączą.

2. Krok

2. Uformuj z ciasta kulę, owiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut, aby ciasto się schłodziło.

3. Krok

3. Po upływie czasu, wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na grubość około 0,5 cm. Przeniesienie ciasta na formę do tarty o średnicy około 25 cm, dociskając je do dna i brzegów formy. Jeśli ciasto się kruszy, możesz je delikatnie skleić, przyciskając palcami.

4. Krok

4. Następnie na ciasto wyłóż równomiernie kajmak, a następnie posyp je posiekanymi orzechami lub migdałami.

5. Krok

5. Opcjonalnie, możesz również posypać wierzch mazurka płatkami migdałowymi dla dodatkowej dekoracji.

6. Krok

6. Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz mazurek kajmakowy przez około 20-25 minut w temperaturze 180°C (350°F), aż spód ciasta będzie lekko zrumieniony.

7. Krok

7. Po upieczeniu wyjmij mazurek z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

8. Krok

8. Przed podaniem pokrój mazurek na kawałki i podawaj na świątecznym stole.

9. Krok

Smacznego! Mazurek kajmakowy to słodkie i wyjątkowe ciasto, które z pewnością zachwyci Twoich gości podczas świątecznych uroczystości. Jego kruchy spód w połączeniu z gęstym kajmakiem i chrupiącymi orzechami sprawia, że każdy kęs to prawdziwa uczta dla podniebienia. Możesz podać mazurek jako samodzielne ciasto lub wzbogacić go o dodatkowe dekoracje, na przykład bitą śmietaną, owocami czy posypką.

Podobne przepisy

Tort Malinowy

Tort malinowy to idealna propozycja dla miłośników owocowych smaków. Delikatne ciasto biszkoptowe, lekkie malinowe musem i bita śmietana to kompozycja, która z pewnością przypadnie do gustu wielbicielom deserów. Tort idealny na urodzinowe przyjęcie czy też na niedzielne popołudnie.

Przepis na autentyczną rosyjską szarlotkę

Ta pyszna i prosta szarlotka jest jednym z moich ulubionych przepisów. Ma osobisty charakter, ponieważ przywiozłam ją z dzieciństwa spędzonego w Rosji. Szarlotka to popularny deser podawany w rosyjskich rodzinach i na spotkaniach towarzyskich.
Greta
Greta
Podgląd przepisu Cake pops na halloween
Videorecepta

Cake pops na halloween

Przedstawiamy przepis na halloweenowe cake pops z ciasta czekoladowego z różnymi pomysłami na dekorację. Pokruszone ciasto jest mieszane z kremem maślanym i nabijane na patyczki, a następnie pokrywane lukrem z cukierków. Dekoracja jest bardzo pomysłowa.
Dash
Dash
Podgląd przepisu Sernik na kruchym cieście
Videorecepta

Sernik na kruchym cieście

Puszysty, tradycyjny sernik, który można ozdobić ulubionymi dodatkami, takimi jak rodzynki, czy wiórki czekoladowe.

Beza pavlova z mascarpone

Pavlova z mascarpone jest delikatnym i smacznym deserem, idealnym na specjalne okazje lub romantyczne wieczory. Ciesz się tym przepysznym deserem z kremowym nadzieniem i owocami sezonowymi! Smacznego!

Pyszny torcik malinowa chmurka

Malinowa Chmurka to lekki, delikatny tort, którego smak idealnie komponuje się z gorącymi, letnimi dniami. W składzie znajdziemy pyszne, świeże maliny, które dopełnią smaku delikatnej bezy i chłodnej bitej śmietany. To idealny deser na rodzinne spotkania, czy też udane zakończenie grilla.

Ciasto pumpkin pie

Pumpkin pie to popularne ciasto amerykańskie, które często serwowane jest podczas świąt, zwłaszcza w okresie Halloween i Dnia Dziękczyenia. Składa się z delikatnego oraz aromatycznego nadzienia z dyni.

Ciasto czekoladowe z malinami

Ciasto czekoladowe z malinami to jedno z tych deserów, które zadowoli zarówno miłośników czekolady, jak i owocowych smaków. Doskonale komponuje się z kawą lub herbatą, a także sprawdzi się jako smaczne urozmaicenie rodzinnej kolacji.

Podobne przepisy

Tort Malinowy

Tort malinowy to idealna propozycja dla miłośników owocowych smaków. Delikatne ciasto biszkoptowe, lekkie malinowe musem i bita śmietana to kompozycja, która z pewnością przypadnie do gustu wielbicielom deserów. Tort idealny na urodzinowe przyjęcie czy też na niedzielne popołudnie.

Przepis na autentyczną rosyjską szarlotkę

Ta pyszna i prosta szarlotka jest jednym z moich ulubionych przepisów. Ma osobisty charakter, ponieważ przywiozłam ją z dzieciństwa spędzonego w Rosji. Szarlotka to popularny deser podawany w rosyjskich rodzinach i na spotkaniach towarzyskich.
Greta
Greta
Podgląd przepisu Cake pops na halloween
Videorecepta

Cake pops na halloween

Przedstawiamy przepis na halloweenowe cake pops z ciasta czekoladowego z różnymi pomysłami na dekorację. Pokruszone ciasto jest mieszane z kremem maślanym i nabijane na patyczki, a następnie pokrywane lukrem z cukierków. Dekoracja jest bardzo pomysłowa.
Dash
Dash
Podgląd przepisu Sernik na kruchym cieście
Videorecepta

Sernik na kruchym cieście

Puszysty, tradycyjny sernik, który można ozdobić ulubionymi dodatkami, takimi jak rodzynki, czy wiórki czekoladowe.

Beza pavlova z mascarpone

Pavlova z mascarpone jest delikatnym i smacznym deserem, idealnym na specjalne okazje lub romantyczne wieczory. Ciesz się tym przepysznym deserem z kremowym nadzieniem i owocami sezonowymi! Smacznego!

Pyszny torcik malinowa chmurka

Malinowa Chmurka to lekki, delikatny tort, którego smak idealnie komponuje się z gorącymi, letnimi dniami. W składzie znajdziemy pyszne, świeże maliny, które dopełnią smaku delikatnej bezy i chłodnej bitej śmietany. To idealny deser na rodzinne spotkania, czy też udane zakończenie grilla.

Ciasto pumpkin pie

Pumpkin pie to popularne ciasto amerykańskie, które często serwowane jest podczas świąt, zwłaszcza w okresie Halloween i Dnia Dziękczyenia. Składa się z delikatnego oraz aromatycznego nadzienia z dyni.

Ciasto czekoladowe z malinami

Ciasto czekoladowe z malinami to jedno z tych deserów, które zadowoli zarówno miłośników czekolady, jak i owocowych smaków. Doskonale komponuje się z kawą lub herbatą, a także sprawdzi się jako smaczne urozmaicenie rodzinnej kolacji.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

641 przepisy

Ciasta

253 przepisy

Ciasta i desery

716 przepisy

Sałatki

194 przepisy

Zupy i buliony

211 przepisy

Ciastka

216 przepisy

Tanie posiłki

293 przepisy

Sosy

144 przepisy