REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/e4c9-Z4gDUG5fV_GEqrf/3dd1c8bd5baec312fb2062a5d297f3.png "Wegański boczek z seitanu")
Źródło: BWFolsom by iStockPhotos
Wegański boczek z seitanu
Jako weganin od lat, naprawdę tęskniłem za chrupiącym i dymnym smakiem bekonu. Po wypróbowaniu kilku roślinnych alternatyw, które nie w pełni mnie satysfakcjonowały, postanowiłem stworzyć własny wegański bekon. Po niezliczonych eksperymentach i poprawkach, z dumą dzielę się tym przepisem ze wszystkimi - wegański bekon jest pyszny!
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 200 g Pokrojony seitan
- 2 Tablespoon sos sojowy
- 2 Tablespoon syrop klonowy
- 1 łyżeczka Płynny dym
- 1 Tablespoon oliwa z oliwek
- 1 łyżeczka Papryki
- Sól i czarny pieprz do smaku
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
25 min.
1. Krok
Aby przygotować wegański bekon, wymieszaj w misce sos sojowy, syrop klonowy, płynny dym, oliwę z oliwek, paprykę, sól i pieprz. Zawsze dobrze wymieszaj, aby upewnić się, że wszystkie składniki są równomiernie rozłożone.
2. Krok
Umieść seitan w misce i mieszaj, aż zostanie całkowicie pokryty marynatą. Podczas moich pierwszych prób odkryłem, że seitan ma tendencję do chowania się na dnie miski, więc upewnij się, że dobrze poruszasz nim w marynacie.
3. Krok
Niech seitan marynuje się przez 10-15 minut. Im dłużej czekasz, tym intensywniejszy będzie smak, więc nie spiesz się, jeśli możesz.
4. Krok
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Gdy patelnia będzie gorąca, umieść na niej seitan i smaż z każdej strony przez 2-3 minuty lub do momentu, aż brzegi będą chrupiące. Wskazówka: Zauważyłem, że czekanie, aż krawędzie będą chrupiące, naprawdę pomaga osiągnąć właściwy "bekonowy" charakter.
5. Krok
Zdejmij "boczek" z patelni i umieść go na papierze kuchennym, aby usunąć nadmiar oleju.
6. Krok
Ciesz się wegańskim "bekonem" wszędzie tam, gdzie normalnie używałbyś bekonu. Równie pyszny jak wersja mięsna.
Podziel się przepisem z innymi
Reels
NowyPodobne przepisy
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_VOQLN95-6SuTe9UJOxf/401b857e2dbf1b74bc8f2ee2439ed2.jpeg "Podgląd przepisu Omlet z bananem")
Omlet z bananem
Słodki omlet z bananem to idealna propozycja na szybkie i lekkie śniadanie. Banany dodają omletowi słodkości i zachwycają swoim smakiem. Ten przepis jest prosty, szybki i nie wymaga wielu składników.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/bAaw82PawhIYh9CBi7en/22860fad5c4605f1a12005cea370f8.jpeg "Podgląd przepisu Cuketový koláč na slano")
Cuketový koláč na slano
Máte kopec cukety a neviete čo na večeru? Pre zmenu vyskúšajte takýto slaný koláč.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/E3InsAygjAWrXvdfkNCi/8d6aac68e44b577ba77dd704d928ad.png "Podgląd przepisu Langos jak z jarmarku bożonarodzeniowego")
Langos jak z jarmarku bożonarodzeniowego
Przepis tak klimatyczny jak jarmark bożonarodzeniowy i tak przytulny jak zimowy wieczór: langos. Te węgierskie tłuste bułeczki są zdecydowanie obowiązkowym elementem każdego sezonu zimowego. Na zewnątrz są chrupiące, a w środku cudownie delikatne i miękkie. Moja rodzina i ja po prostu je uwielbiamy! Wypróbowałam ten przepis w ostatnie Święta Bożego Narodzenia i okazał się ogromnym sukcesem. Langos można udekorować w dowolny sposób!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/exIrQBIOm_p3HeAZ-LR7/153984842561fa2a534d9da003842c.png "Podgląd przepisu Tradycyjne szkockie jajka")
Tradycyjne szkockie jajka
Jajka po szkocku zawsze były moim ulubionym przepisem na rodzinne pikniki. Zawsze przygotowywało się je w mgnieniu oka, a efekt końcowy był zawsze niezwykle imponujący. Przez kilka lat udoskonalałam ten przepis i jestem bardzo zadowolona z chrupiącego wierzchu i idealnie miękkiego wnętrza, które oferuje ta wersja. Ugotowane jajka są panierowane w mieszance kiełbasy i smażone do uzyskania panierki. Smacznego!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/iRBqVOutOfck0H7geYGL/1d76a6559832b560c8af60c1b695cf.jpeg "Podgląd przepisu Placki z buraków")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ItUaRLi4RCoJnk1wctc-/cbc13118ea115374c966ad496263bf.png "Podgląd przepisu Placki Rösti")
Placki Rösti
Rösti to tradycyjna potrawa szwajcarska, której głównym składnikiem są ziemniaki. Przygotowane na patelni, przypominające placki ziemniaczane, są idealne jako dodatek do mięs czy sałatek. To smaczna i szybka propozycja na obiad dla całej rodziny.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/rhTCtr8NVkH990jvglNe/71375ef3b66eccb842a1c15b02039d.jpeg "Podgląd przepisu Placki twarogowe BLW")
Placki twarogowe BLW
Placki twarogowe BLW to szybki i prosty przepis, który podbije serca nie tylko maluszków! Placki dzięki dodatkowi twarogu są bardziej sycące, a zarazem delikatne i miękkie - idealne dla dzieci uczących się samodzielnego jedzenia. Dla starszych dzieci lub dorosłych, można podać je na słodko z dodatkiem ulubionych owoców lub na słono z jogurtem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Ss0VogZDW_oJzXwHyPIS/bdbf743b43cad85a9fc8acf07f5200.jpeg "Podgląd przepisu Szybki proteiny gryz z jabłkiem i gruszką")
Szybki proteiny gryz z jabłkiem i gruszką
Masz ochotę na coś słodkiego, pożywnego i zdrowego? Na ten gryz wystarczy kilka składników, chwila czasu i można delektować się.
Podobne przepisy
Omlet z bananem
Słodki omlet z bananem to idealna propozycja na szybkie i lekkie śniadanie. Banany dodają omletowi słodkości i zachwycają swoim smakiem. Ten przepis jest prosty, szybki i nie wymaga wielu składników.
Cuketový koláč na slano
Máte kopec cukety a neviete čo na večeru? Pre zmenu vyskúšajte takýto slaný koláč.
Langos jak z jarmarku bożonarodzeniowego
Przepis tak klimatyczny jak jarmark bożonarodzeniowy i tak przytulny jak zimowy wieczór: langos. Te węgierskie tłuste bułeczki są zdecydowanie obowiązkowym elementem każdego sezonu zimowego. Na zewnątrz są chrupiące, a w środku cudownie delikatne i miękkie. Moja rodzina i ja po prostu je uwielbiamy! Wypróbowałam ten przepis w ostatnie Święta Bożego Narodzenia i okazał się ogromnym sukcesem. Langos można udekorować w dowolny sposób!
Tradycyjne szkockie jajka
Jajka po szkocku zawsze były moim ulubionym przepisem na rodzinne pikniki. Zawsze przygotowywało się je w mgnieniu oka, a efekt końcowy był zawsze niezwykle imponujący. Przez kilka lat udoskonalałam ten przepis i jestem bardzo zadowolona z chrupiącego wierzchu i idealnie miękkiego wnętrza, które oferuje ta wersja. Ugotowane jajka są panierowane w mieszance kiełbasy i smażone do uzyskania panierki. Smacznego!
Placki Rösti
Rösti to tradycyjna potrawa szwajcarska, której głównym składnikiem są ziemniaki. Przygotowane na patelni, przypominające placki ziemniaczane, są idealne jako dodatek do mięs czy sałatek. To smaczna i szybka propozycja na obiad dla całej rodziny.
Placki twarogowe BLW
Placki twarogowe BLW to szybki i prosty przepis, który podbije serca nie tylko maluszków! Placki dzięki dodatkowi twarogu są bardziej sycące, a zarazem delikatne i miękkie - idealne dla dzieci uczących się samodzielnego jedzenia. Dla starszych dzieci lub dorosłych, można podać je na słodko z dodatkiem ulubionych owoców lub na słono z jogurtem.
Szybki proteiny gryz z jabłkiem i gruszką
Masz ochotę na coś słodkiego, pożywnego i zdrowego? Na ten gryz wystarczy kilka składników, chwila czasu i można delektować się.
Reels
NowyUlubione przepisy
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kx90t8I1qCMjZuF9iF97/f89c9d26a1db86d3dd42348be6c0e5.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto góra lodowa")
Ciasto góra lodowa
Ciasto Góra Lodowa to pyszne, warstwowe ciasto z biszkoptowymi blatami, kremem śmietankowym i kruszonką. Jest to popularne ciasto w Polsce, które zachwyca swoim wyglądem i smakiem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/2pDQMNXFr4l2FkJP6wWN/03b4e6289a0d593b092ed783edeb42.png "Podgląd przepisu Tort z bitą śmietaną, serkiem mascarpone i owocami")
Tort z bitą śmietaną, serkiem mascarpone i owocami
Ten tort z bitą śmietaną, serkiem mascarpone i owocami będzie doskonałym słodkim przysmakiem na różne okazje i przyjęcia.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Y1RadRW-nr4PwCcRFgTw/88a6bfdebd2265605072a4e55d4e2c.jpeg "Podgląd przepisu Szybkie ciasto z mascarpone i twarogiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1L3hYoPM24GRyzTLpPrq/08b4f67f9fefbb1261f95dff6a9ef2.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiące, pieczone, lepkie chińskie skrzydełka z kurczaka")
Chrupiące, pieczone, lepkie chińskie skrzydełka z kurczaka
Te słodko-pikantne chińskie skrzydełka z kurczaka są nieodparcie pyszne, wzbogacone smakami kuchni chińskiej. Są chrupiące na zewnątrz, a jednocześnie soczyste w środku. Idealne jako dodatek do posiłku lub samodzielna przekąska, te skrzydełka nie zawiodą!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
Filet z indyka w sosie własnym
Ten przepis na filet z indyka w sosie własnym to klasyka w mojej kuchni wypracowana na przestrzeni lat.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
Bita śmietana z żelatyną
Bita śmietana z żelatyną to pyszne i delikatne deserowe danie, które idealnie pasuje do ciast, owoców czy lodów.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/SXVBbCYimZh7lyu_RhcB/de4dc325738e7917bb5a814c47bcfe.jpeg "Podgląd przepisu Makaron chow mein z kurczakiem")
Makaron chow mein z kurczakiem
Chow mein z kurczakiem to jedno z moich ulubionych dań. Bardzo często gotuję je dla swojej rodziny, a także dla przyjaciół.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qxt1fd6-Mifn0B7Y3awo/980993b0861558c81cce413ff95e9f.jpeg "Podgląd przepisu Przepis na zupę bihun")
Przepis na zupę bihun
Zupa Bihun to pikantna, bogata i sycąca zupa pochodząca z Azji Południowo-Wschodniej. Łączy w sobie smaki drobiu, warzyw i makaronu ryżowego w jednym garnku. Przygotowujemy ją w domu co tydzień.
