REKLAMA

Zupa szparagowa

Smaczna , sezonowa zupa ze szparagów z dodatkiem marchewki, kopru . https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2025/05/zupa-szparagowa.html

REKLAMA

Składniki

porcje
5
  • 1 litr bulionu lub czystego rosołu Dodano do
  • 500 g szparagów Dodano do
  • 1 duży marchewka Dodano do
  • 1 biała część pory Dodano do
  • 2 duży ziemniaki Dodano do
  • 1 średniej wielkości cebula Dodano do
  • 2 łyżki oleju Dodano do
  • 90 g serka topionego Dodano do
  • 4 łyżki śmietanki Dodano do
  • 2 łyżki posiekanego koperku Dodano do
  • sól Przyprawy Dodano do
  • pieprz biały Dodano do
REKLAMA

Procedura

40 min.
1. Krok

W garnku rozgrzewamy olej wrzucamy do na niego cebulę pokrojoną w kostkę oraz por w pół plasterki . Smażymy około 5 minut . Następnie dodajemy pokrojone ziemniaki w średnią kostkę , marchewkę w pół plasterki , smażymy 5 minut , wlewamy bulion lub czysty rosół . Gotujemy do miękkości warzyw . Do całości dokładamy szparagi pokrojone w plasterki (łebki pozostawiamy całe) , gotujemy do miękkości , chrupkości szparagów .

2. Krok

W zimnej wodzie rozprowadzamy serek topiony że śmietanką , całość wylewamy do zupy . Zagotowujemy , dosypujemy koperek doprawiamy do smaku przyprawami .

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

2167 przepisy

Zupy i buliony

348 przepisy

Ciasta i desery

1371 przepisy

Dania mięsne

1125 przepisy

Śniadanie

477 przepisy

Kolacja

2031 przepisy

Deser

1524 przepisy

Ciastka

352 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Makaron

240 przepisy